• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Branchenyt18. 03. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Indsatsen for at begrænse fiskeri med tunge bomtrawl fortsætter

De endelige resultater fra Jammerbugtprojektet, udført af DTU Aqua og Aalborg Universitet, bekræfter, at fiskeri med tunge bomtrawl har en meget kraftig påvirkning af havbunden. Med disse resultater vil minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) fortsætte indsatsen for at udfase fiskeri med tunge bomtrawl både i Danmark og i EU.

Foto: freepik.com.

Der har længe været fokus på konsekvenserne af fiskeriet med tunge bomtrawl i de danske farvande. Resultaterne fra det såkaldte Jammerbugtprojekt, der har til formål at påvise bundslæbende redskabers påvirkning på havmiljøet, er nu klar.
De viser, at den fysiske påvirkning fra de tunge bomtrawl er meget kraftig, både af havbundens større fysiske strukturer (sten), grovere sedimenter (småsten, grus og sand) og finere sedimenter (fint sand, sandblandet mudder). Samtidig er der observeret tydelige spor efter de tunge bomtrawlere, som indikerer en tydelig påvirkning af havbunden.
-Jammerbugtprojektets endelige resultater giver solid dokumentation for, at fiskeri med de tunge bomtrawl påvirker havbunden meget kraftigt. Jeg har tidligere gjort det klart, at fiskeri med de tunge bomtrawl skal være forbudt for danske fiskefartøjer, hvilket netop nu er en del af de igangværende fiskeriforhandlinger. Men et forbud mod de tunge bomtrawl for andre landes fartøjer skal ske i EU. Derfor vil jeg tage projektet fra Jammerbugten under armen og med til EU som solidt grundlag for at fortsætte arbejdet for en europæisk løsning, som understøtter en bæredygtig forvaltning af vores fiskeressourcer og havmiljø. Fokus vil i første omgang være på at få udfaset fiskeriet med de tunge bomtrawl i Skagerrak, udtaler Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V).
Indsatsen mod tunge bomtrawl er del af regeringens udspil til de igangværende forhandlinger om fremtidens fiskeri. Udspillet indeholder et forbud mod anvendelse af tunge bomtrawl for danske fartøjer, og at der vil blive arbejdet for at få indført et EU-forbud mod anvendelse af tunge bomtrawl i EU-farvande – i første omgang i Skagerrak.

Læs resultaterne fra DTU Aqua her.

• Der er bevilliget ca. 30 mio. kr. i alt til gennemførelsen af projektet.
• Projektet er gennemført af DTU Aqua og Aalborg Universitet. DTU Aqua startede projektet i marts 2023, mens AAU startede projektet i maj 2023.
• Konklusionerne fra projektet viser overordnet, at fiskeri med tunge bomtrawl påvirker havbunden meget kraftigt.
• Danmark kan ikke alene indføre nationale regler om et forbud mod fiskeri med bomtrawl, der gælder for andre landes fiskefartøjer i danske farvande. Her skal de vedtages inden for rammerne af EU’s fælles fiskeripolitik.
• Regeringens forslag omfatter ikke de mindre fartøjer, der primært fisker efter hesterejer med lettere redskaber.

Seneste nyt fra redaktionen

Fødevaregiganter skjuler de største miljøsyndere

BranchenytKlima og miljøTop06. 01. 2026

En ny undersøgelse fra Aarhus Universitet afslører, at verdens største fødevarevirksomheder fokuserer på klima i deres bæredygtighedsrapporter, mens de mest alvorlige miljøpåvirkninger, som kvælstofforurening og biodiversitetstab, næsten ignoreres. Det kan få store konsekvenser for den grønne [...]

Amerikansk topinvestor skyder millioner i dansk aromavirksomhed

AktueltInnovationNavnenyt06. 01. 2026

EvodiaBio ApS er en industriel biotekvirksomhed, der udvikler bæredygtige aromaer gennem fermentering – og på bare tre og et halvt år er virksomheden gået fra et forskningsprojekt til industriel produktion. Nu har EvodiaBio ApS rejst 45 millioner kroner i en ny fundingrunde, ledet af den amerikanske [...]

H.M. Kong Frederik X åbnede Food Nations nye Visitor Centre

AktueltBranchenytNavnenyt06. 01. 2026

Den 15. december 2025 åbnede Food Nations nye Visitor Centre i rammerne af Industriens Hus i København. H.M. Kong Frederik X deltog i åbningen sammen med minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, Jacob Jensen, og repræsentanter fra den danske fødevareklynge. Deres deltagelse understregede den [...]

Q-Interline A/S opnår gennembrud på det spanske mejerimarked

NavnenytProcesudstyr06. 01. 2026

Q-Interline A/S har opnået et markant gennembrud på det spanske mejerimarked med sin første ordre på DairyQuant GO mælkeanalysator til det anerkendte mejeri Calidad Pascual i Spanien. Ordren markerer en vigtig og strategisk landvinding for Q-Interline og bekræfter det store potentiale for [...]

DKBU (Dansk Bageriudvikling) fusionerer med Nemco Machinery A/S

Navnenyt06. 01. 2026

Faaborg-virksomheden DKBU (Dansk Bageriudvikling) bliver nu en del af Nemco-gruppen. Sammenlægning giver nye muligheder for udvikling af innovative løsninger til bageri- og konfekturebranchen. Faaborg-virksomheden DKBU (Dansk Bageriudvikling), der er en anerkendt leverandør af udstyr og [...]

Ny salgschef hos Ingvald Christensen A/S

Navnenyt06. 01. 2026

Ingvald Christensen A/S styrker salgsteamet med ansættelsen af Troels Mouritzen, der tiltræder som ny salgschef med fokus på rådgivning og salg af virksomhedens slagterimaskiner. Han kommer ikke kun med en salgsmappe under armen, men også med en solid værktøjskasse i bagagen. Troels Mouritzen [...]

Lavere priser på frugt og grønt vil være et vigtigt skridt for folkesundheden

Branchenyt06. 01. 2026

Statsminister Mette Frederiksens nytårsudmelding om mulig nulmoms på frugt og grønt får ros af Kræftens Bekæmpelse, Diabetesforeningen og Hjerteforeningen. Det er positivt, at statsminister Mette Frederiksen vil sætte ind mod de høje fødevarepriser. Med de rette greb kan indsatsen også blive et [...]

Fermentering gør havets grøntsager mere spiselige

ForskningFremtidens fødevareproduktionNavnenytTop16. 12. 2025

Tang har længe været hyldet som en bæredygtig superingrediens – men dens ”fiskede” smag er en barriere for mange vestlige forbrugere. Nu viser et nyt studie fra Københavns Universitet, at fermentering med mælkesyrebakterier kan være nøglen til at få tangen til at glide ned. Det kan være [...]

Innovativ teknologi skaber vækstmuligheder for fødevareklyngen

AktueltBranchenytInnovation16. 12. 2025

Danmarks teknologiske styrker inden for landbrugs- og fødevaresektoren vinder genklang på vigtige eksportmarkeder, hvor bæredygtighed og produktivitet står højt på dagsordenen. En analyse offentliggjort i efteråret - udført af Operate for Food Nation - viser et betydeligt vækstpotentiale for danske [...]

FoodprocesFokus holder juleferie

AktueltBranchenyt16. 12. 2025

Jul og nytår står for døren og det er tid til juleferie – det gælder også FoodprocesFokus. Dette er således det sidste nyhedsbrev i år. Vi udkommer igen onsdag den 7. januar 2026. Vi ønsker en glædelig jul og et godt nytår til alle…-Redaktionen [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Fødevaregiganter skjuler de største miljøsyndere

    06.01.2026

  • Amerikansk topinvestor skyder millioner i dansk aromavirksomhed

    06.01.2026

  • H.M. Kong Frederik X åbnede Food Nations nye Visitor Centre

    06.01.2026

  • Q-Interline A/S opnår gennembrud på det spanske mejerimarked

    06.01.2026

  • DKBU (Dansk Bageriudvikling) fusionerer med Nemco Machinery A/S

    06.01.2026

  • Ny salgschef hos Ingvald Christensen A/S

    06.01.2026

  • Lavere priser på frugt og grønt vil være et vigtigt skridt for folkesundheden

    06.01.2026

  • Fermentering gør havets grøntsager mere spiselige

    16.12.2025

  • Innovativ teknologi skaber vækstmuligheder for fødevareklyngen

    16.12.2025

  • FoodprocesFokus holder juleferie

    16.12.2025

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik