Aktuelt
FoodTech sætter fokus på hygiejnisk design og fødevaresikkerhed
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) deltager på årets udgave af FoodTech, som dermed zoomer tæt ind på, hvordan virksomheder sikrer, at deres produktionsudstyr
Emballageregler er blevet en prisjungle
Her i oktober har fødevarebranchen været underlagt reglerne om udvidet producentansvar for emballage i et år. Tanken bag reglerne var at sætte yderligere gang i
Nordens bedste mejeriprodukter kåres på FoodTech
Den kombinerede kåring og udstilling IFC (International Food Contest) er en del af FoodTech 2026, som dermed både byder på nye fødevareteknologier og store smagsoplevelser.
Se på madspild med nye øjne
Næsten halvdelen af danskerne svarer i en ny undersøgelse, at frugt og grønt er det, de oftest smider ud. Ikke fordi vi er ligeglade, men
Fra pladsmangel til tredoblet produktivitet med lagerautomation
BageBixen.dk’s tidligere manuelle lager var vokset til omkring 2.000 kvadratmeter, men pladsen var stadig en begrænsning for virksomhedens fortsatte vækst. I stedet for at flytte
Hent flere
