Klima og miljø
Klimaforandringer kan tredoble prisen på hvede
Når tørke rammer flere af verdens store hvedeområder samtidig, stiger hvedeprisen markant. Ny international forskning med deltagelse af professor og institutleder Jørgen E. Olesen fra
Tetra Pak styrker fødevaresystemernes robusthed og reducerer klimaaftrykket
Tetra Pak har offentliggjort sin 27. bæredygtighedsrapport, som beskriver fremskridt med at reducere drivhusgasudledninger på tværs af værdikæden og i virksomhedens egne aktiviteter. Virksomheden udviklede
Arla vinder pris for elektrificering af energitunge mejeriprocesser
Mejerivirksomheden Arla vinder årets Green Power Pris for at vise, hvordan nogle af de mest energitunge industriprocesser kan elektrificeres i stor skala. Med massive investeringer
Verdensbanken: Akvakultur har det laveste klimaaftryk blandt animalske proteiner
Havbrug. Foto: Musholm A/S Akvakultur står allerede for knap 60 procent af verdens produktion af fisk og skaldyr og kan ifølge Verdensbanken skabe op mod
Modernisering af mejeriprocesser kan reducere udledninger med op til 49 procent
Illustration: Tetra Pak/Carbon Trust En ny analyse fra Tetra Pak viser, at mejeriproducenter kan opnå betydelige klima- og effektivitetsgevinster ved at opgradere eksisterende produktionslinjer –
Hent flere
