Et nyt europæisk projekt, FERM4FOOD, vil omdanne CO2 fra fødevareindustrien til spiselige ingredienser. Teknologisk Institut har en central rolle: at skalere .

Kombineret øl- og ostesmagning
Aktuelt11. 08. 2026
Med konceptet World of Beer samler FoodTech bryggerier, mejeribranchen, teknologileverandører, eksperter og andre aktører fra fødevareindustrien. De .

Ansvar for PFAS-grænseværdier flyttes til fødevareproducenter
Aktuelt11. 08. 2026
De nye EU-regler om ansvaret for at overholde PFAS-grænseværdier flyttes fra emballageleverandører til fødevareproducenter. Og ifølge Nemco Machinery .
Colombiansk ordre på danske analyseinstrumenter
NavnenytProcesudstyr11. 08. 2026
Q-Interline A/S meddeler, at en førende global key account-kunde inden for olie- og fedtindustrien har afgivet en ordre på en Quant med Vial Sampler til analyse af spiseolier og fedtstoffer. Instrumentet vil blive installeret i september 2026 på kundens produktionsanlæg i Colombia. Ordren er
Nu er ejerskabet af mejeriet i Them faldet på plads
Navnenyt11. 08. 2026
Kapitalfonden Erhvervsinvests overtagelse af Them Andelsmejeri er nu godkendt af Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen. Og der er således fundet – og myndighedsgodkendt – en løsning på Them Andelsmejeris fremtid. Det sker gennem et nystiftet selskab – Them Mejeri A/S. Det skriver
/Nyheder
- Vega Instruments Danmark ApS
-
Vega Instruments Danmark ApS07-08-2026
Sikkert og effektivt fra kilden ›
-
Busch Vakuumteknik A/S
- Busch Vakuumteknik A/S
- Busch Vakuumteknik A/S
- Busch Vakuumteknik A/S
-
Vega Instruments Danmark ApS25-06-2026
Friske varer – hele vejen til kunden ›
- Busch Vakuumteknik A/S
- HM Systems A/S
- Busch Vakuumteknik A/S
Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø
ForskningFremtidens fødevareproduktionTop04. 08. 2026
Danmark producerer stadig mindre frugt og grønt, mens importen vokser. Men forskningen peger på, at nye dyrkningssystemer kan mindske tabet af kvælstof og reducere klimaaftrykket uden at gå på kompromis med høje udbytter. Samtidig kan fremtidens danske frugt og grønt konkurrere på noget, som
Nyt startupkoncept på FoodTech 2026
AktueltKonferencer og messer04. 08. 2026
Innovation, iværksætteri og fremtidens fødevareindustrielle løsninger kommer i centrum på FoodTech 2026. Her kan startups takket være et nyt koncept møde beslutningstagere fra fødevarebranchen og etablere værdifulde relationer til potentielle kunder, samarbejdspartnere og investorer. Et nyt
Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks
AktueltHygiejne og fødevaresikkerhed04. 08. 2026
For at nedbringe antallet af listeriainfektioner foreslår forskere fra DTU en ny mærkningsordning, der skal give forbrugerne mulighed for at vælge såkaldt stabiliserede produkter, der forhindrer vækst af listeria i spiseklare fødevarer. Cirka 10 pct. af alle fødevarebårne sygdomsudbrud i
Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler
Automation og robotterPrimær produktion04. 08. 2026
Et nyt forsknings- og innovationsprojekt vil give traktoren et altseende øje. Ved hjælp af kameraer og kunstig intelligens sikres, at landmanden kun sprøjter, hvor der er behov, og med de mængder og midler, der er nødvendigt. Det kan reducere landbrugets kemiforbrug markant til gavn for både
FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU
Branchenyt04. 08. 2026
FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO)’s nye hovedrapport viser, at verdens produktion af fisk, skaldyr og andre akvatiske fødevarer har nået et historisk højt niveau. Væksten kommer i stigende grad fra akvakultur. For Dansk Akvakultur Producentorganisation, DAPO, er rapporten en vigtig





