Fremskridt for forskningen i cellebaserede fødevarer blev markeret på Aarhus Universitet, hvor forskere og interessenter mødtes til CellFoodDay den 15. april for .
Vejen til en CO2-neutral produktion i fødevareindustrien
Aktuelt23. 04. 2024
Ifølge Regeringens klimaplan skal Danmark inden 2030 have reduceret sin CO2-udledning med 70 pct. i forhold til udledningen i 1990. Fødevareindustrien .
Slagteri lukker for at øge fokus på forædling
Aktuelt23. 04. 2024
Det er næppe gået nogens næse forbi, at Danish Crowns slagteri i Ringsted lukker. Beslutningen bunder i, at Danish Crown vil være blandt de mest .
Ingvald Christensen A/S overtager alle aktiviteter i A/S Conserves-Teknik
NavnenytProduktionsudstyr22. 04. 2024
Ingvald Christensen A/S har siden 1938 solgt slagterimaskiner til danske og udenlandske virksomheder. Den fynske virksomhed overtager nu alle aktiver og aktiviteter i A/S Conserves-Teknik. -Jeg er meget, meget glad for, at vi har kunnet lande en aftale, og at vi fra 31. maj 2024 overtager alle
Carlsberg allierer sig med danske Output Management-specialister
Navnenyt22. 04. 2024
Det danske specialisthus Tabellae vokser globalt som følge af den store efterspørgsel efter Microsoft Dynamics 365. Carlsberg har netop indgået en aftale med Tabellae, som skal levere et skræddersyet Output Management-system til bryggerigigantens globale ERP-udrulning. Dermed slutter Carlsberg sig
/Nyheder
- Beckhoff Automation ApS
- Busch Vakuumteknik A/S
-
22-04-2024
AI og Automation ›
- FoodTech – Messecenter Herning
- Beckhoff Automation ApS
- Busch Vakuumteknik A/S
-
11-04-2024
Effektiv engineering med AI support ›
-
10-04-2024
Udforsk udstillerlisten for FoodTech 2024 ›
-
10-04-2024
Beckhoff sætter ny omsætningsrekord ›
- Beckhoff Automation ApS
Automatisk ølhane tapper øl på få sekunder
Automation og robotter22. 04. 2024
Festivalsæsonen står for døren – også i Østrig. For at holde køen ved baren på et rimeligt niveau har One Two Beer GmbH fra Wien udviklet en automatisk ølhane. Kernen er et mobilt tappehoved, der bevæger sig til bunden af bægeret, som det fylder på fem sekunder uden at skumme over - bygget med en
Fødevarekonference: Grøn mad, gastro-tendenser og bæredygtig fødevareproduktion
Fremtidens fødevareproduktionKonferencer og messerTop16. 04. 2024
Smag, duft, føl og se og hør om mad, når fødevarekonferencen Food, Trends & Sustainability løber af stablen 2. maj i Agro Food Park i Aarhus. Her kan alle gratis opleve en event spækket med nytænkning inden for bæredygtig landbrugs- og fødevareproduktion i form af topaktuelle debatter og oplæg
Projekt vil erstatte æg med plantebaserede ingredienser
AktueltForskningFremtidens fødevareproduktion16. 04. 2024
Et nyt forskningsprojekt skal reducere klimaaftrykket af fødevareingredienser med mindst 33 pct. ved at erstatte æg med plantebaserede ingredienser, som giver god tekstur og smag, der tiltaler forbrugerne og deres pengepung. Projektet er et samarbejde mellem to institutter ved Aarhus Universitet og
Projekt til kamp mod halvrådne gulerødder
AktueltForskningHygiejne og fødevaresikkerhed16. 04. 2024
Projektet OptiClean har, med 5,5 mio. kr. fra GUDP, blæst til kamp mod de halvrådne gulerødder i grøntsagsskuffen. En kombination af optimeret polering og håndtering i vaskeriet skal sikre branche, detailled og forbrugere mod unødvendigt madspild. Frugt- og grønt-branchen er - rent kilomæssigt
FødevareDanmark vinder sag over EU-Kommissionen og den danske stat
BranchenytNavnenyt15. 04. 2024
EU-Domstolen har netop givet FødevareDanmark medhold i, at det var konkurrenceforvridende og dermed ulovligt, da den daværende S-SF-R-regering tilbage i 2013 gav en stor spildevandsrabat til de store industrislagterier. Der var tale om ulovlig statsstøtte, da den daværende S-SF-R-regering som