Fremtidens fødevareproduktion
Teknologi til håndtering af mange tons soldaterfluelaver dagligt
Intralogistiske processer er en yderst vigtig del af en insektproduktion, og XIO – Intelligent Farming, der er et nyt forretningsområde i Sealing System A/S, anvender
Idekonkurrence: Fire vindere af morgendagens nye løsninger
Hele fire x 50.000 DKK skiftede hænder ved årets idekonkurrence i Food & Bio Cluster Denmark. Fire ideer blev valgt som de mest lovende og
CellFoodDay satte fokus på fremtidens cellebaserede fødevarer
Fremskridt for forskningen i cellebaserede fødevarer blev markeret på Aarhus Universitet, hvor forskere og interessenter mødtes til CellFoodDay den 15. april for at dele viden
Fødevarekonference: Grøn mad, gastro-tendenser og bæredygtig fødevareproduktion
Smag, duft, føl og se og hør om mad, når fødevarekonferencen Food, Trends & Sustainability løber af stablen 2. maj i Agro Food Park i
Projekt vil erstatte æg med plantebaserede ingredienser
Et nyt forskningsprojekt skal reducere klimaaftrykket af fødevareingredienser med mindst 33 pct. ved at erstatte æg med plantebaserede ingredienser, som giver god tekstur og smag,
Hent flere