• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Navnenyt22. 09. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

Navnenyt22. 09. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Den nordiske leverandør af maskiner og udstyr til fødevareindustrien, Nemco Machinery A/S, oplever eksplosiv vækst i trækket på ekspertviden og service.

Nemco-direktør Lars Olsgaard glæder sig over, at der i firmaet er opbygget en ekspertviden og nogle grundlæggende værdier om faglighed, kvalitet og service, som nu kommer kunderne til gode. Foto: Nemco Machinery A/S.

Kan I give os et godt råd?
Det er et spørgsmål, som medarbejderne hos Nemco får så ofte som aldrig før. Firmaet, som er nordisk leverandør af løsninger til fødevareindustrien gennem 60 år, oplever en eksplosiv vækst i trækket på ekspertviden og service.
-Kravene til fødevareindustrien er nogle helt andre i dag end tidligere. Produktionen handler ikke længere bare om at fremstille fødevarer. Virksomhederne skal også leve op til regler og krav, som kan være endda meget komplekse. Der skal indberettes data og dokumentation, samtidig med at markedet forventer, at branchen kan levere kvalitetsprodukter med en hidtil uset hurtighed. Det betyder, at trækket på vores ekspertviden er intensiveret i et tempo, som vi aldrig har set før. Men kravene til vores serviceteam er også blevet skarpere. Vi skal kunne agere lige så hurtigt som på et hospitals akutmodtagelse, hvis der er nedbrud på en produktionslinje på en fødevarevirksomhed, fortæller Nemcos CEO Lars Olsgaard.
Som Nemco-direktør glæder Lars Olsgaard sig over, at der i firmaet er opbygget en ekspertviden og nogle grundlæggende værdier om faglighed, kvalitet og service, som nu kommer Nemcos kunder til gode.

60års jubilæum i 2026
-Vi fylder 60 år her i 2026, og i den forbindelse kan man spørge sig selv, om det har en værdi, at man har været aktiv inden for en branche i 60 år. For vores vedkommende er svaret et klart ja. I dag køber en fødevarevirksomhed ikke bare en maskine. Man køber en samlet løsning, som ud over maskinen inkluderer service, data, vedligeholdelse og rådgivning. Hvis man køber en løsning hos os eller på anden måde trækker på vores ekspertise, opnår man den sikkerhed, at vores viden er baseret på et fundament, som er opbygget gennem 60 år. Alle kompetencer er udviklet, og det gælder inden for såvel teknik og applikationer som salg og service. Især inden for service er der ingen, der overgår os. Vi kan lave tilbud på service præcist, relevant og billigt, bl.a. fordi vi bruger Microsoft Field Service Management og har uddannet vores organisation til at anvende det, siger Lars Olsgaard.
Det er vigtigt for Lars Olsgaard, at den viden, der er opbygget i Nemco, bliver ført videre, så fremtidige kunder også kan profitere af den.
-I den forbindelse er vi godt i gang med at forynge vores team, så vi fortsat kan levere på topniveau. Vi har senest ansat flere relativt unge, nyuddannede medarbejdere, og det har bragt god energi ind i vores virksomhed. Samspillet mellem de yngre kolleger, der har vist en stor iver efter at lære, og vores erfarne eksperter, har været et ekstra plus.
Lars Olsgaard er ikke i tvivl om, at Nemco som 60-årig også er klar til at møde de forandringer, som vil præge fødevareindustrien de kommende år. Nemco vil også fremover kunne levere en bred portefølje af løsninger af høj kvalitet samt service og rådgivning på topniveau.
-Vi er en nordisk virksomhed med internationalt udsyn, men samtidig lægger vi vægt på at være lokale og nærværende. Dybest set handler forretning om mennesker – og sådan vil det også være i fremtiden, siger Lars Olsgaard afslutningsvis.

Kilde: Nemco Machinery A/S.

Skrevet i: Navnenyt

Seneste nyt fra redaktionen

SIAL Paris 2026: Fødevarebranchens globale mødested

Konferencer og messerTop13. 10. 2026

SIAL Paris vender tilbage til Paris Nord Villepinte med det mest ambitiøse program i messens historie fra den 17. til 18. oktober. Arrangementet vil overgå rekordåret 2024 og cementere SIAL’s position som verdens førende mødested for fødevareindustrien. Samtidig vil messen fungere som et strategisk [...]

FoodTech sætter fokus på hygiejnisk design og fødevaresikkerhed

AktueltHygiejne og fødevaresikkerhedKonferencer og messerNavnenyt13. 10. 2026

EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) deltager på årets udgave af FoodTech, som dermed zoomer tæt ind på, hvordan virksomheder sikrer, at deres produktionsudstyr er let at rengøre og desinficere. Den internationale sammenslutning af udstyrsproducenter, fødevarevirksomheder, [...]

Emballageregler er blevet en prisjungle

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage13. 10. 2026

Her i oktober har fødevarebranchen været underlagt reglerne om udvidet producentansvar for emballage i et år. Tanken bag reglerne var at sætte yderligere gang i den grønne omstilling, men i stedet står fødevarevirksomhederne nu midt i en prisjungle, som ingen kender den miljømæssige effekt af. Det [...]

Hytteost hitter – mejerierne skruer op for produktionen

Branchenyt13. 10. 2026

Vi er vilde med hytteost - så vilde, at mejeriernes produktionskapacitet igen må udvides for at kunne følge med. Den store trend afspejles også på sociale medier og i tre nye kogebøger med opskrifter med hytteost. Sådan lyder det fra Mejeriforeningen Hytteost bliver bare mere og mere populær. [...]

Den danske vinhøst 2026: Rekordhøst hos nogle vinbønder – andre får færre, men mere koncentrerede druer

Branchenyt13. 10. 2026

Trods nattefrost, tørke og omskifteligt vejr tegner vinhøsten 2026 til at levere danske vine af høj kvalitet. Nogle vingårde melder om rekordhøst, mens andre får færre, men mere koncentrerede druer. Det vidner om både udfordringerne og potentialet i en dansk vinindustri, der sidste år fejrede 25 år [...]

Ny global standard gør madspild til en forretningsmulighed

BranchenytMadspildsløsningerNavnenytTop06. 10. 2026

Verdens første internationale ledelsesstandard for reduktion af madspild, ISO 20001, er nu klar. Standarden, som Dansk Standard har taget initiativ til og ledet udviklingen af, giver virksomheder i hele fødevareværdikæden et konkret værktøj til at spare på råvarerne, sænke deres omkostninger og stå [...]

Nordens bedste mejeriprodukter kåres på FoodTech

AktueltKonferencer og messer06. 10. 2026

Den kombinerede kåring og udstilling IFC (International Food Contest) er en del af FoodTech 2026, som dermed både byder på nye fødevareteknologier og store smagsoplevelser. Cirka 1.100 mejeriprodukter er tilmeldt årets IFC (International Food Contest), og ud over danske mejerier deltager også [...]

Se på madspild med nye øjne

AktueltMadspildsløsningerNavnenyt06. 10. 2026

Næsten halvdelen af danskerne svarer i en ny undersøgelse, at frugt og grønt er det, de oftest smider ud. Ikke fordi vi er ligeglade, men fordi maden forsvinder ud af syne. Med holdningskampagnen ”Optimum: Giv maden en chance til” vil madspildsappen Too Good To Go og Netto få os til at få øje på [...]

Lavere fødevaremoms vil øge drivhusgasudledningerne

BranchenytKlima og miljø06. 10. 2026

Fjernelse af moms på frugt og grønt samt en halvering af momsen på andre fødevarer vil øge udledningen af drivhusgasser – særligt uden for Danmarks grænser. Det viser et nyt notat fra Klimarådet. Regeringen ønsker at halvere momsen på fødevarer og fjerne den på frugt og grønt for at mindske [...]

Danske GrowGrounds ApS og FNs Migrationsorganisation indgår samarbejde om fremtidens kaffe

Klima og miljøNavnenytPrimær produktion06. 10. 2026

Den danske kaffe- og klimavirksomhed GrowGrounds ApS har lanceret et nyt program for skovlandbrug og naturgenopretning i Uganda sammen med FNs Migrationsorganisation (IOM). Målet er bedre levevilkår for flygtninge og lokalsamfund. Peter Larsen Kaffe deltager som kommerciel partner gennem IMPACTKAFFE [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • SIAL Paris 2026: Fødevarebranchens globale mødested

    13.10.2026

  • FoodTech sætter fokus på hygiejnisk design og fødevaresikkerhed

    13.10.2026

  • Emballageregler er blevet en prisjungle

    13.10.2026

  • Hytteost hitter – mejerierne skruer op for produktionen

    13.10.2026

  • Den danske vinhøst 2026: Rekordhøst hos nogle vinbønder – andre får færre, men mere koncentrerede druer

    13.10.2026

  • Ny global standard gør madspild til en forretningsmulighed

    06.10.2026

  • Nordens bedste mejeriprodukter kåres på FoodTech

    06.10.2026

  • Se på madspild med nye øjne

    06.10.2026

  • Lavere fødevaremoms vil øge drivhusgasudledningerne

    06.10.2026

  • Danske GrowGrounds ApS og FNs Migrationsorganisation indgår samarbejde om fremtidens kaffe

    06.10.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}