• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Branchenyt07. 01. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Skal fisk være det nye landbrugseventyr?

Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO) ser meget positivt på de miljøøkonomiske vismænds forslag om at indføre omsættelige kvælstofkvoter. Forslaget rummer et stort potentiale for at flytte kvælstof og fosfor fra én sektor til en anden, hvilket kan bidrage til en mere effektiv og bæredygtig anvendelse af ressourcerne i fødevaresektoren.

Foto: Dansk Akvakultur Producentorganisation DAPO.

Når trepartsforhandlingerne skal implementeres, bør der være en åben debat om omsættelige kvælstofkvoter, ligeledes bør der være en debat om hvordan Danmark bedst fastholder arbejdspladser, omsætning og skatteprovenu i fødevaresektoren.
I akvakulturen kan omsættelige kvælstofkvoter være en økonomisk, natur- og klimaeffektiv løsning, der skaber mulighed for at anvende kvoterne der, hvor de giver størst miljø- og samfundsmæssig værdi. I mange tilfælde vil akvakultur være en langt mere bæredygtig udnyttelse af kvælstofkvoterne sammenlignet med traditionelle anvendelser.
-Det er afgørende, at markedet for kvælstofkvoter bliver baseret på et liberalt marked, hvor udbud og efterspørgsel bestemmer prisen. Dette vil sikre en retfærdig og effektiv brug af kvoterne, som også kan komme naturen og klimaet til gode, udtaler René Christensen, direktør for Dansk Akvakultur Producentorganisation.

AquaPri A/S’ næststørste ørredanlæg, som er Bratbjerg Dambrug, beliggende i Hee ved Ringkøbing. Bratbjerg Dambrug er i dag et super moderne model 1 dambrug. Foto: Bratbjerg AquaPri A/S.

Organisationen opfordrer beslutningstagerne til at tage stilling til denne model med blik for de positive effekter, som omsættelige kvoter kan have for både miljøet og økonomien.
DAPO ser frem til en bred dialog om, hvordan kvælstofkvoterne bedst kan implementeres til gavn for alle sektorer, herunder akvakulturen, som en del af en fremtidssikret og bæredygtig kvælstofregulering.

Seneste nyt fra redaktionen

Årslegatmodtager sætter molekyler på menuen

ForskningFremtidens fødevareproduktionInnovationNavnenytTop27. 01. 2026

Hvordan får vi fremtidens mad til at være indbydende, sund og god for både mennesker og planet? Villum Kann Rasmussens Årslegat går i år til en topforsker - Milena Corredig, professor på Insitut for Fødevarer, Aarhus Universitet - der netop bygger bro mellem molekyler og måltid. Villum Kann [...]

Ny dansk bygsort er klar til det danske marked

AktueltForskningNye føde- og drikkevarer27. 01. 2026

Efter flere års forskning og planteforædling er Barleo nu klar til det danske marked. Den nyudviklede bygsort har dokumenterede sundhedsfremmende egenskaber og er skabt med ambitionen om at gøre sundere hverdagsvalg både naturlige og velsmagende. Med Barleo får forbrugerne adgang til et kornprodukt, [...]

Fingrene i dejen og plads til store tanker

AktueltInnovationNavnenyt27. 01. 2026

CBP A/S fra Vejle, der leverer råvarer til produktion af brød og kager, har udvidet sit hovedsæde med et topmoderne innovationscenter og fuldt udstyret bageri. Hvor brød dufter, finder mennesker hinanden – og nye ideer opstår for morgendagens brød og kager.Med det afsæt har CBP lavet et 250 [...]

Strandgaarden indgår eksklusiv aftale med Bornholm Spirits

Navnenyt27. 01. 2026

Bornholm Spirits har indgået en eksklusiv distributionsaftale med Strandgaarden, der er en af Danmarks største importører og distributører af vin og spiritus. Aftalen samler et stærkt bornholmsk brand med Strandgaardens kommercielle set-up og distributionsnetværk, og skal styrke Bornholm [...]

Blackbird Coffee ApS får millioninvestering og vil revolutionere det europæiske marked for erhvervskaffe

Navnenyt27. 01. 2026

Blackbird Coffee ApS vil gøre kontorkaffe lige så nemt som at streame musik. Med ny kapital i ryggen accelererer virksomheden ambitionen om at udfordre en støvet branche i hele Europa. Blackbird Coffee ApS går nu ind på det svenske marked for erhvervskaffe. Med 20 millioner kroner i ny kapital [...]

Historisk løft til forskning i planteforædling

BranchenytForskningFremtidens fødevareproduktionPrimær produktionTop20. 01. 2026

Danmark investerer massivt i udviklingen af fremtidens afgrøder. Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde. Det sker i forlængelse af den netop vedtagne aftale om nye genomteknikker i EU. Hvordan får vi mest muligt ud af vores [...]

Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

AktueltForskningKlima og miljø20. 01. 2026

Behandlede afgrøderester kan både levere energi og lagre mere kulstof i Europas landbrugsjord – og giver et markant klimapotentiale, selv når temperaturen stiger frem mod 2050. Det viser en ny europæisk undersøgelse på tværs af 27 europæiske lande. Når halm og andre afgrøderester først bruges [...]

Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

AktueltKonferencer og messer20. 01. 2026

Kød, klima og grøn kost er alt sammen på tallerkenen, når Foodexpo samler fødevarebranchen til tre horisontudvidende dage spækket med spændende oplevelsesuniverser og fremsynede events. Nordens største faglige mødested for alle, der lever for og arbejder med mad, finder sted i MCH Messecenter [...]

Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

NavnenytPakke- og fyldemaskiner samt emballageProduktionsudstyr20. 01. 2026

Mantor Nordic har leveret og installeret et komplet udsugningsanlæg hos Fruedal Agro. Projektet er gennemført i tæt samarbejde med den faste partner Jongejans Dust Collectors og er et godt eksempel på, hvordan målrettede tekniske løsninger kan gøre en mærkbar forskel for både arbejdsmiljø, maskiner [...]

Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

Branchenyt20. 01. 2026

I sin nytårstale varslede statsminister Mette Frederiksen ændringer i momsen på fødevarer som et middel mod de høje fødevarepriser. Regeringen har peget på to mulige modeller, som Folketinget i disse uger forhandler om: Enten nulmoms på frugt og grønt eller en mindre nedsættelse af momsen på alle [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Årslegatmodtager sætter molekyler på menuen

    27.01.2026

  • Ny dansk bygsort er klar til det danske marked

    27.01.2026

  • Fingrene i dejen og plads til store tanker

    27.01.2026

  • Strandgaarden indgår eksklusiv aftale med Bornholm Spirits

    27.01.2026

  • Blackbird Coffee ApS får millioninvestering og vil revolutionere det europæiske marked for erhvervskaffe

    27.01.2026

  • Historisk løft til forskning i planteforædling

    20.01.2026

  • Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

    20.01.2026

  • Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

    20.01.2026

  • Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

    20.01.2026

  • Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

    20.01.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik