• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Navnenyt09. 06. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Kapitalfond køber Them Andelsmejeri

Navnenyt09. 06. 2026 | Helle Friemann Nielsen

I en handel, der stadig afventer myndighedsgodkendelser, køber kapitalfonden Erhvervsinvest Them Andelsmejeri.

Produktionen på mejeriet i Them fortsætter, og andelshavere fortsætter som leverandører, efter salget af Them Andelsmejeri til kapitalfonden Erhvervsinvest. Foto: Mejeriforeningen/Mejeri.dk.

Them Andelsmejeri opkøbes af den danske kapitalfond Erhvervsinvest. Alle 12 andelshavere fortsætter efter salget uændret med at levere råmælk til osteproduktionen i Them Mejeri A/S. Handlen afventer stadig myndighedsgodkendelse.
-Vi andelshavere er meget stolte over, at Them Mejeri fortsætter sin rejse under nyt ejerskab. Det er glædeligt, at vi med denne aftale også i fremtiden skal levere rå mælk til Them. På den måde bibeholdes den lokale forankring samt vores og mejeriets fokus på at frembringe mælk og ost af høj kvalitet. Vi ser frem til det fremtidige samarbejde og til at følge Them Mejeris fremtidige udvikling, siger formand for Them Andelsmejeri Gert Glob Lassen.

Vækste og videreudvikle
Thems adm. direktør Søren Hansen supplerer:
-Them har igennem historien opbygget en unik position som dansk specialist i Danbo-oste, baseret på lokal rå mælk af høj kvalitet fra vores andelshavere og vores medarbejderes høje faglige viden og kompetencer om osteproduktion. Med Erhvervsinvests ejerskab får vi tilført yderligere kompetencer, som kan bidrage til at vækste og videreudvikle virksomheden, styrke vores tilstedeværelse hos vores kunder og samtidig åbne nye eksportmarkeder og forretningsområder. Vi ser frem til partnerskabet og til at udvikle Them med uændret fokus på høj kvalitet og stolte håndværkstraditioner.
Salget til Erhvervsinvest sker efter at Them og Arla i april i år opgav planerne om, at Them Andelsmejeri skulle blive en del af Arla Foods. Det skete efter tilkendegivelser fra konkurrencemyndighederne.

Det danske marked og eksport
Aktiviteterne i Them Andelsmejeri erhverves af et nystiftet selskab – Them Mejeri A/S.
-Them er en velrenommeret dansk mejerivirksomhed med en beundringsværdig historie, et stærkt brand og solide leverandør- og kunderelationer til både dansk detailhandel og i foodservice. Vi ser frem til at udvikle virksomheden yderligere i tæt partnerskab med ledelsen og de engagerede Them-medarbejdere, fremover under navnet Them Mejeri A/S. Ud over fortsat fokus på det danske marked håber vi også at kunne skabe vækst på udvalgte eksportmarkeder, fortæller Thomas Marstrand, Managing Partner i Erhvervsinvest.

Ejer også Fayrefield Ingredients
Det er ikke Erhvervsinvests første bekendtskab med mejeribranchen i Danmark. Kapitalfonden købte i oktober 2025 virksomheden Fayrefield Ingredients Holding A/S, som er en global leverandør af mælkebaserede ingredienser, funktionelle blandinger, ost, smør og ernæringsprodukter til fødevareindustrien. Virksomheden har produktionsfaciliteter i Danmark samt kontorer i USA, Kina, Polen, Frankrig og de Forenede Arabiske Emirater. Fayrefield beskæftiger ca. 70 medarbejdere globalt og har en stærk tilstedeværelse i markeder som Danmark, Kina, Saudi-Arabien, Egypten, Holland, Sverige og Tyskland.

Them Andelsmejeri blev etableret i 1888. I dag produceret mejeriet i Them årligt mere end 5.500 tons økologisk og konventionel ost baseret på rå mælk fra nuværende andelshavere og kontraktleverandører, alle beliggende lokalt nær mejeriet i.
Virksomheden beskæftiger 90 medarbejdere, og omfatter mejeri, pakkeri, lager, administration og egen ostebutik – kundegruppen omfatter detailhandel, foodservice og grossister primært på det danske marked.

Erhvervsinvest er en dansk private equity fond, der foretager majoritetsinvesteringer i mindre og mellemstore veldrevne, fortrinsvis danskbaserede virksomheder med en international platform. Erhvervsinvest har siden etableringen i 2004 rejst seks fonde med et samlet kapitaltilsagn på DKK 5,1 mia. Investorerne i Erhvervsinvest er blandt andre: Nykredit, AP Pension, AKF Invest CPH og Velliv samt flere udenlandske og private investorer.

Kilde: Mejeriforeningen/Mejeri.dk.

Skrevet i: Navnenyt

Seneste nyt fra redaktionen

Besøgsfremgang og stor tilfredshed på årets FoodTech

Konferencer og messerTop03. 11. 2026

Med 286 udstillere og 7.606 besøgende tiltrak FoodTech i år flere fagfolk end i 2024, og udstillernes positive tilbagemeldinger vidner om tre vellykkede dage med værdifulde møder, nye samarbejder og forretningsmuligheder. Nordens førende destination for fødevareteknologi samlede branchen i MCH [...]

Drikkevareindustriens teknologiske værdikæde

AktueltKonferencer og messer03. 11. 2026

Den internationale drikkevaremesse BrauBeviale finder sted 10.-12. november i Nürnberg. Under mottoet "All Beverages. One Future" sætter messen hele drikkevareindustriens teknologiske værdikæde i centrum – fra råvarer og procesudstyr til fyldning, emballering, automation og [...]

Komplet sortiment af bioreaktorer til industriel fermentering

AktueltNavnenytProcesudstyr03. 11. 2026

Når nye fødevarer og ingredienser udvikles ved hjælp af fermentering, er der behov for bioreaktorer - kontrollerede kar - hvor mikroorganismer kan vokse og producere det, der efterfølgende bliver til en færdig ingrediens eller et produkt. Med bioreaktorer fra 10 til 50.000 liter vil Tetra Pak gøre [...]

Mindre fødevarevirksomheder kan få hjælp til EU-godkendelse

BranchenytFremtidens fødevareproduktion03. 11. 2026

Små og mellemstore virksomheder, der udvikler nye fødevarer, kan få vejledning fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, om kravene til at søge om EU-godkendelse. Fristen for at melde sin interesse er den 18. november 2026. Virksomheder skal dokumentere, at en ny fødevare, såkaldt [...]

Ursula Von der Leyen vil øge EU’s egen marine fødevareproduktion – Danmark bør følge trop

Branchenyt03. 11. 2026

EU skal selv producere mindst halvdelen af de marine fødevarer, vi forbruger. Dansk Akvakultur Producentorganisation - DAPO - bakker op om EU-Kommissionens formand Ursula von der Leyens ambition og opfordrer danske politikere til at skabe rammerne for, at dansk akvakultur kan bidrage mere til den [...]

Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

ForskningTop26. 10. 2026

Hestebønner er en klimavenlig proteinkilde, men smagen er en barriere for, at vi vælger dem til. Nu viser forskere fra Københavns Universitet, hvordan fermentering kan bane vejen for både bedre smag, højere kvalitet og flere sunde egenskaber i bønnerne. Den er rig på protein og dyrkes let i [...]

Avanceret madlavning i bronzealderens Syrien

AktueltForskning26. 10. 2026

Ny forskning fra Nationalmuseet viser et avanceret køkken i oldtidens Syrien for 4500 år siden med brug af to forskellige grydetyper og en række ingredienser som ged, frugt, gazelle - og harpiks som krydderi. For første gang kan forskere nu pege på, hvad der var i gryderne i oldtidsbyen Hama [...]

Elektronisk næse mod madspild

AktueltMadspildsløsningerProcesudstyr26. 10. 2026

Det tysk-danske Interreg-projekt ”Precise” har udviklet en elektronisk næse, der skal kunne bestemme friskheden af kød og fisk objektivt og i realtid. Apparatet måler biomarkører for fordærv og kan bidrage til at reducere madspild og udnytte ressourcerne mere effektivt. På verdensplan bliver [...]

Nye kræfter skal sætte fart på fødevaresektorens grønne omstilling

BranchenytNavnenyt26. 10. 2026

Med ny formand, fire nye og tre genudpegede profiler får GUDP’s bestyrelse både friske perspektiver og solid erfaring til at styrke grøn innovation og konkurrencekraft i dansk fødevareproduktion. Fem nye medlemmer indtræder i bestyrelsen for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, GUDP. De [...]

Svenske Axelent Group køber NTF fra Støvring

Hygiejne og fødevaresikkerhedNavnenyt26. 10. 2026

Kombinationen samler svenske Axelents globale platform inden for maskinafskærmning med NTF’s specialistkompetencer inden for rustfri og hygiejniske løsninger til fødevare-, drikkevare- og pharmaindustrien. Opkøbet sker for at accelerere global vækst inden for rustfri og hygiejniske [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Besøgsfremgang og stor tilfredshed på årets FoodTech

    03.11.2026

  • Drikkevareindustriens teknologiske værdikæde

    03.11.2026

  • Komplet sortiment af bioreaktorer til industriel fermentering

    03.11.2026

  • Mindre fødevarevirksomheder kan få hjælp til EU-godkendelse

    03.11.2026

  • Ursula Von der Leyen vil øge EU’s egen marine fødevareproduktion – Danmark bør følge trop

    03.11.2026

  • Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

    26.10.2026

  • Avanceret madlavning i bronzealderens Syrien

    26.10.2026

  • Elektronisk næse mod madspild

    26.10.2026

  • Nye kræfter skal sætte fart på fødevaresektorens grønne omstilling

    26.10.2026

  • Svenske Axelent Group køber NTF fra Støvring

    26.10.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}