• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage03. 06. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Producentansvar – uklare regler skaber frustration

Den 31. maj var der deadline for indberetning af emballagemængder til Dansk Producentansvar. Både fødevarevirksomheder og andre virksomheder med producentansvar for emballage skulle senest i weekenden sikre, at deres faktiske emballagemængder for 2024 var indberettet. Mange har allerede indberettet til såkaldte kollektive ordninger som fx VANA og Emballageretur. Men en bekymrende del af virksomhederne har opgivet på forhånd.

Marianne Roed Jakobsen, administrerende direktør hos VANA.

-Især mange virksomheder, som anvender genbrugsemballage, oplever de nye regler som værende så komplicerede, at de har opgivet at indberette. Dertil kommer, at mange små og mellemstore virksomheder simpelt hen ikke råder over de medarbejderressourcer, der er nødvendige for at løse indberetningsopgaven, siger Marianne Roed Jakobsen, administrerende direktør hos VANA.
De nye regler indgår i det udvidede producentansvar, som efter planen indføres i Danmark den 1. oktober, dvs. allerede om fire måneder. Producentansvaret tager primært afsæt i EU’s emballageforordning, som har til formål at reducere mængden af emballage, sikre effektiv indsamling og håndtering af emballageaffald og fremme, at al emballage kan genbruges eller genanvendes.

Nemco kan beregne vægt
Hos Nemco, der er førende leverandør af udstyr og emballageløsninger til fødevareindustrien, medgiver business director Michael Borch, at de nye regler ved første øjekast kan virke indviklede og uklare.
-Hvis man har svært ved at overskue opgaven med at indberette, kan vi hos Nemco hjælpe med at skabe overblik, så indberetningsopgaven bliver lettere at håndtere. Vi kan fx hjælpe med at beregne vægt pr. indkøbt pakke emballage. Vi kan også estimere, hvor store mængder pakkemaskinen skærer fra. Den fraskårne del af emballagen kategoriseres som industriaffald og skal derfor ikke indrapporteres som emballage, der sendes på markedet, siger Michael Borch.
Han anbefaler fødevarevirksomhederne at have medlemskab i en kollektiv ordning som VANA eller Emballageretur.
-VANA og Emballageretur kan bl.a. rådgive om, hvordan forskellige typer emballage skal indberettes. Inddelingen i kategorier bliver meget afgørende for, hvor meget man skal betale i afgift, når reglerne træder i kraft, siger Michael Borch.

Uklare regler kort tid før start
Selv om både Nemco og de kollektive ordninger kan hjælpe virksomhederne i fødevarebranchen et godt stykke videre, er visse fortolkninger fortsat uafklarede, hvilket skaber usikkerhed hos virksomhederne. Ifølge Rikke Halkjær Kristensen, som er fagchef hos Emballageretur, er det relativt sent blevet afklaret, hvordan genbrugsemballage skal indberettes.
-Det har skabt frustration i virksomhederne, at der først ret sent er kommet et klart svar på dette spørgsmål. Dertil kommer, at der er usikkerhed om emballage, som er i kontakt med fødevarer. Blandt andet derfor kan det være svært at vurdere, hvad man konkret skal gøre for at undgå, at emballage bliver placeret i den røde kategori, som man skal betale afgift for, siger Rikke Halkjær Kristensen.
De kollektive ordninger har i samlet flok problematiseret, at der stadig er ting, som er uklare. De kollektive ordninger har derfor opfordret til, at myndighederne i starten ikke sætter for hårdt ind mod de virksomheder, som har svært ved at overskue retningslinjerne.

Nye materialer kan blive en god forretning
Både Rikke Halkjær Kristensen og Marianne Roed Jakobsen er dog sikre på, at producentansvaret træder i kraft i Danmark den 1. oktober.
-Der er stadig mange usikkerheder, uklarheder og tolkninger, men jeg er ikke i tvivl om, at noget bliver klar til 1. oktober. Vi er i hvert fald klar, siger Marianne Roed Jakobsen.
Michael Borch råder fødevarevirksomhederne til at slå koldt vand i blodet, selv om startdatoen for producentansvaret nærmer sig.
-Vi har mange materialer, der er genanvendelige og udviklet til de nye systemer. Vi har testet dem over en lang periode og tester stadig. De nye materialer kan i stor udstrækning køre på eksisterende maskiner. Det kan godt være, at nogle af de nye materialer er lidt dyrere, men det kan sagtens vise sig at blive en god forretning at prioritere emballage af genanvendelige materialer i stedet for de traditionelle, fastslår Michael Borch.

Seneste nyt fra redaktionen

Verdensbanken: Akvakultur har det laveste klimaaftryk blandt animalske proteiner

Fremtidens fødevareproduktionKlima og miljø28. 04. 2026

Akvakultur står allerede for knap 60 procent af verdens produktion af fisk og skaldyr og kan ifølge Verdensbanken skabe op mod 22 millioner job globalt frem mod 2050. Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO) opfordrer til, at Danmark omsætter ambitionerne i aftalen 'En ny kurs for dansk [...]

Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk

AktueltMadspildsløsninger28. 04. 2026

Vi har fokuseret på problemet i årevis, men madspildet i Danmark er stadig stort. I detailhandlen kasserer man hvert år over 100.000 ton fødevarer, selv om en betydelig del stadig kan spises. Men madspild er ikke bare ubæredygtigt – det er også dyrt for butikkerne. For udover den tabte [...]

Modernisering af mejeriprocesser kan reducere udledninger med op til 49 procent

AktueltKlima og miljø28. 04. 2026

En ny analyse fra Tetra Pak viser, at mejeriproducenter kan opnå betydelige klima- og effektivitetsgevinster ved at opgradere eksisterende produktionslinjer – uden at skulle investere i helt nye anlæg. Studiet, Dairy Processing Impact Assessment, uafhængigt gennemgået af Carbon Trust, viser at [...]

Nye mælkesyrebakterier til plantebaserede yoghurt-alternativer

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop28. 04. 2026

Forskere på DTU har fundet ud af, at en bestemt type mælkesyrebakterier har potentiale til fremstilling af plantebaserede yoghurt-alternativer. Mælkesyrebakterierne kan også hæmme potentielt skadelige bakterier og hjælpe med at nedbryde uønskede sukre, der kan give mavebesvær. Der findes allerede [...]

Dagrofa Logistik vinder trecifret million aftale med Grønlands største dagligvarekæde KNI

Branchenyt28. 04. 2026

KNI A/S har valgt Dagrofa Logistik A/S som ny hovedleverandør af dagligvarer til Pilersuisoq, som er Grønlands største dagligvarekæde med 66 butikker fordelt over hele landet. Den nye aftale mellem Dagrofa og KNI træder i kraft den 1. november 2026 og omfatter hovedparten af KNIs dagligvareindkøb [...]

Bakterie fra humlebi kan producere B2-vitamin i soyadrik

ForskningLaboratorieteknikTop20. 04. 2026

Forskere fra DTU Fødevareinstituttet har udviklet en ny metode, der kan mindske tidsforbruget, når man vil finde nye bakterier til fermentering. De har identificeret en bakterie, der på én gang kan bruges til syrning og til at øge indholdet af B2-vitamin i sojadrik. Bakterien stammer fra [...]

Nyt roadmap viser vejen for fremtidens fødevarer

AktueltBranchenytFremtidens fødevareproduktionKlima og miljø20. 04. 2026

Hvordan når Danmark målet om et klimaneutralt landbrugs- og fødevaresystem i 2050? Det giver et nyt, nationalt roadmap fra organisationen Food & Bio Cluster Denmark svaret på. Det nye, nationale roadmap sætter en fælles retning for hele fødevare-, landbrugs- og bioressourcesektoren og skal [...]

Ung dansk fødevarevirksomhed opnår B Corp-certificering

AktueltNavnenyt20. 04. 2026

Den blot to år gamle fødevarevirksomhed Nocla A/S er blevet B Corp-certificeret og skriver sig dermed ind i et globalt fællesskab af virksomheder, der bruger forretning som en drivkraft for positiv forandring. B Corp-certificeringen markerer et vigtigt skridt for Nocla i arbejdet med at skabe [...]

Ny generation af sortering effektiviserer driften for danske kartoffelavlere

Automation og robotterProduktionsudstyr20. 04. 2026

En ny generation af optisk sortering er på vej til kartoffel- og løgbranchen - og potentialet er markant. Med den videreudviklede QualityGrader fra Flikweert Vision, der i Danmark forhandles af Manter Nordic ApS, bliver det nu muligt at automatisere kvalitetskontrollen med en præcision, der kan [...]

Danish Crown Foods planlægger at flytte fødevareproduktionen fra Aalborg centrum

NavnenytProduktionsudstyr20. 04. 2026

Danish Crown laver en større millioninvestering i nye maskiner til frikadelleproduktion og beslægtede fødevarer for at fremtidssikre produktionen. Efter grundige overvejelser er det vurderet, at investeringen er bedst placeret i Vejle, og i den forbindelse planlægger Danish Crown at flytte [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Verdensbanken: Akvakultur har det laveste klimaaftryk blandt animalske proteiner

    28.04.2026

  • Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk

    28.04.2026

  • Modernisering af mejeriprocesser kan reducere udledninger med op til 49 procent

    28.04.2026

  • Nye mælkesyrebakterier til plantebaserede yoghurt-alternativer

    28.04.2026

  • Dagrofa Logistik vinder trecifret million aftale med Grønlands største dagligvarekæde KNI

    28.04.2026

  • Bakterie fra humlebi kan producere B2-vitamin i soyadrik

    20.04.2026

  • Nyt roadmap viser vejen for fremtidens fødevarer

    20.04.2026

  • Ung dansk fødevarevirksomhed opnår B Corp-certificering

    20.04.2026

  • Ny generation af sortering effektiviserer driften for danske kartoffelavlere

    20.04.2026

  • Danish Crown Foods planlægger at flytte fødevareproduktionen fra Aalborg centrum

    20.04.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik