• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Branchenyt07. 01. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Flere øl at vælge imellem i 2024

Danskerne kunne vælge imellem 1870 forskellige øl i 2024; det viser en opgørelse fra Bryggeriforeningens medlemmer. Dermed var udvalget større end i både 2022 og 2023. Øl-nørdernes kæledægge, India Pale Ale, blev der til gengæld brygget færre af i år.

Foto: freepik.com.

Udvalget af øl har næppe været større i Danmark end i 2024. Hele 1870 forskellige øl kunne danskerne plukke ned fra hylderne eller få skænket i fadøl-krusene. Det viser en sammentælling af øl fra Bryggeriforeningens medlemmer.
Dermed overgår antallet af forskellige øl opgørelserne fra både 2022 og 2023, da der var henholdsvis 1794 og 1847 øl at vælge imellem.
-Det er meget positivt, at bryggerierne udvider deres sortiment af øl i et år, hvor de har været presset af høje råvarepriser. Det vidner om fortsat stort gåpåmod i branchen, siger Nick Hækkerup, der er direktør for Bryggeriforeningen.
Den humleprægede øltype, India Pale Ale (IPA), har igennem flere år gået sin sejrsgang blandt øl-entusiaster, men i 2024 skete et bemærkelsesværdigt fald i antallet af forskellige IPA’er. I 2023 kunne øl-folket vælge imellem 512 IPA’er, mens udvalget i 2024 dalede til 418.

Danskerne har fået flere øl at vælge imellem i 2024, men færre af typen IPA (India Pale Ale).

Til gengæld voksede udvalget af næsten alle øvrige øl-typer. Det er tydeligt, at mindre bryggerier har succes med at sælge Lys Lager, hvilket primært dækker over Pilsner og Classic. Her steg antallet af forskellige øl fra 316 til 328.
Målt på volumen er Lys Lager den helt store øltype i Danmark. Den tegner sig for 83% af det øl, som danskerne nyder – fordelt på 53 pct. Pilsner og 30 pct. Classic.
Også hvad angår julebryg i 2024, er sortimentet vokset. I 2023 var der 179 flydende julegodter at gøre godt med, mens der i den netop afholdte jul var 217 til at ledsage silden, flæsket og anden.

Seneste nyt fra redaktionen

Historisk løft til forskning i planteforædling

BranchenytForskningFremtidens fødevareproduktionPrimær produktionTop20. 01. 2026

Danmark investerer massivt i udviklingen af fremtidens afgrøder. Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde. Det sker i forlængelse af den netop vedtagne aftale om nye genomteknikker i EU. Hvordan får vi mest muligt ud af vores [...]

Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

AktueltForskningKlima og miljø20. 01. 2026

Behandlede afgrøderester kan både levere energi og lagre mere kulstof i Europas landbrugsjord – og giver et markant klimapotentiale, selv når temperaturen stiger frem mod 2050. Det viser en ny europæisk undersøgelse på tværs af 27 europæiske lande. Når halm og andre afgrøderester først bruges [...]

Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

AktueltKonferencer og messer20. 01. 2026

Kød, klima og grøn kost er alt sammen på tallerkenen, når Foodexpo samler fødevarebranchen til tre horisontudvidende dage spækket med spændende oplevelsesuniverser og fremsynede events. Nordens største faglige mødested for alle, der lever for og arbejder med mad, finder sted i MCH Messecenter [...]

Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

NavnenytPakke- og fyldemaskiner samt emballageProduktionsudstyr20. 01. 2026

Mantor Nordic har leveret og installeret et komplet udsugningsanlæg hos Fruedal Agro. Projektet er gennemført i tæt samarbejde med den faste partner Jongejans Dust Collectors og er et godt eksempel på, hvordan målrettede tekniske løsninger kan gøre en mærkbar forskel for både arbejdsmiljø, maskiner [...]

Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

Branchenyt20. 01. 2026

I sin nytårstale varslede statsminister Mette Frederiksen ændringer i momsen på fødevarer som et middel mod de høje fødevarepriser. Regeringen har peget på to mulige modeller, som Folketinget i disse uger forhandler om: Enten nulmoms på frugt og grønt eller en mindre nedsættelse af momsen på alle [...]

Investering på 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter

InnovationKlima og miljøNavnenytTop13. 01. 2026

Det danske innovationspartnerskab AgriFoodTure har investeret 27 mio. kroner i seks forsknings- og innovationsprojekter, der skal sætte turbo på den grønne omstilling af landbrugs- og fødevaresektoren. Reduktion af metan fra staldluft, udvikling af økologiske, plantebaserede ostealternativer og [...]

Top5 madtrends i 2025

AktueltBranchenytNye føde- og drikkevarer13. 01. 2026

Du har helt sikkert scrollet forbi dem på TikTok, Instagram eller Facebook. Dubai chokolade, fermenterede drikke, hot honey, hytteostpizza og gyoza i fad. 2025 har endnu engang vist, hvor hurtigt madinspiration spreder sig på sociale medier. Her følger Arlas top5-madtrends i 2025. I Arla følger [...]

Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage13. 01. 2026

Det danske pant- og retursystem bliver undergravet af EU-krav om genpåfyldelige emballager; et krav der risikerer at lukke størstedelen af Danmarks mikrobryggerier. Fra 2030 pålægger EU alle supermarkeder og barer at sikre, at mindst 10 pct. af deres emballager til øl, sodavand og kildevand er [...]

Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

Navnenyt13. 01. 2026

I løbet af de kommende ni måneder vil Danish Crown etablere en ny produktionsfacilitet i Vejen, hvor omkring 100 medarbejdere skal udbene forender fra danske grise. Med stigende tilførsler af grise fra danske landmænd får Danish Crown brug for ekstra kapacitet til udbeningen af danske grise. [...]

Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder

Branchenyt13. 01. 2026

Små mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne. Sådan lyder det fra FødevareDanmark. Når den lokale fiskebil ruller ind på torvet lørdag formiddag for at forsyne de [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Historisk løft til forskning i planteforædling

    20.01.2026

  • Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

    20.01.2026

  • Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

    20.01.2026

  • Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

    20.01.2026

  • Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

    20.01.2026

  • Investering på 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter

    13.01.2026

  • Top5 madtrends i 2025

    13.01.2026

  • Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet

    13.01.2026

  • Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

    13.01.2026

  • Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder

    13.01.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik