SIAL Paris, der er verdens førende messe inden for fødevarer og innovation, fejrer 60-års jubilæum i messecentret Paris Nord Villepinte i dagene 19. til 23. oktober 2024. SIAL Paris 2024 venter mere end 7.500 udstillere fra mere end 130 lande, der tilsammen præsenterer omkring 400.000 forskellige produkter.

Verdens førende fødevaremesse – SIAL Paris – fejrer i år 60-års jubilæum. Begivenheden giver fødevarebranchen en unik mulighed for at reflektere over seks årtier med banebrydende innovationer og samtidigt få et indblik i alt, som venter i nær fremtid.
SIAL Paris 2024 venter mere end 7.500 udstillere fra mere end 130 lande, hvor 75 procent af deltagerne forventes at være internationale besøgende. Det forventes, at de 7.500 udstillere tilsammen præsenterer mere end 400.000 forskellige produkter. Messen forventer at byde 285.000 besøgende velkommen.
Danske virksomheder er også fint repræsenteret på messen med to danske fællesstande.
Messen betragtes som det vigtigste mødested for fødevarebranchen, og årets udgave forventes at samle innovatører, eksperter og beslutningstagere fra hele verden.

Under temaet ”Own the Change” opfordrer SIAL 2024 branchens aktører til at mobilisere sig og omfavne de igangværende transformationer og finde løsninger på de globale fødevareudfordringer.
Inspiration og viden kan findes i udstillernes CSR-initiativer og gennem initiativer som SIAL Insights – en toårig analyse af branchetrends, SIAL Innovation, der giver et indblik i den fremtidige udvikling samt SIAL Startup, som vil præsentere dobbelt så mange lovende startups i 2024.
Det danske islæt
Danske virksomheder er fint repræsenteret på SIAL med to danske fællesstande arrangereret af Food From Denmark og Landbrug & Fødevarer med følgende udstillere:
Food From Denmark: House of Denmark, Co-Ro, Agrain v/Circular Food Technologi, Back II Basics, Bisca, Fynbo Foods, Kiwi International, Mette Munk, Officer, Ok Snacks, Max Krone, Dan Cake, Ish Spirits og JN Meat International.
Landbrug & Fødevarer: Betrimex EU, København Kombucha, Mill & Mortar, Oialla, Sweet Intentions og The Brew Company.
Af direkte danske udstillere deltager også: Retap, Danfond, BPI, Nowaco og Wim Food.
Læs mere om SIAL Paris 2024 i Plus Proces.