Hos Dit Lokale Køkken i Herning tilberedes og pakkes omkring 2.000 portioner mad om ugen. Her er et menukort med stor valgfrihed, så den enkelte borger kan få den netop den mad, de har lyst til og brug for. En ILPRA FP1401 traysealer fra Scanpackaging A/S er central i den daglige pakning af maden.
ILPRA FP1401 traysealeren fra Scanpackaging A/S, der står hos Dit Lokale Køkken i Herning er fra 2006, og der er løbende passet rigtig godt på maskinen. Dog har udgifterne til reparation og vedligeholdelse været stigende.
-Vi mødte Per Hougaard fra ScanPackaging A/S på FoodTech i efteråret og fortalte om vores pakkelinje og de udfordringer, vi stod over for. Vi synes reparationsudgifterne var løbet op og overvejede mulighederne for en udskiftning, fortæller sektionsleder Jette Fiilsøe Ramsing fra Dit Lokale Køkken.
-Per Hougaard foreslog en alternativ løsning, hvor vi kunne udskifte dele af indmaden. Herefter ville vi stå med en maskine, som igen kunne køre i mange år, siger hun videre.
Den løsning valgte Jette Fiilsøe Ramsing at gå videre med og i slutningen af 2024 var renoveringen fuldført. Alt det elektriske i maskinen var udskiftet inkl. PLC. Der var installeret et nyt touchpanel til betjeningen samt ny software. Samtidig var de pneumatiske cylindere udskiftet med servomotorer.
-Løsningen har flere fordele. Vi har for det første givet kunden en væsentlig økonomisk besparelse i forhold til at købe en ny maskine. Den ligger i størrelsesordenen 50-60 pct. For det andet har vi genbrugt eksisterende udstyr/stål fremfor at smide ud og købe nyt. For det tredje har kunden fået en maskine, som er så god som ny, fortæller Per.
Kører som vi har drømt om
Jette Fiilsøe Ramsing er yderst tilfreds med den nye løsning.
-Der var lidt bump på vejen pga. nogle leveringsproblemer, som ScanPackaging gjorde hvad de kunne for at løse. Da først alt udstyret var i hus, kørte projektet som smurt, fortæller hun. I dag kører pakkemaskinen med høj stabilitet, præcist som vi havde drømt om.
