• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltNavnenytPrimær produktion01. 10. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Nye projekter støtter små kaffebønder i Afrika

En række projekter i Afrika skal arbejde med at fremme mere bæredygtig praksis for de mindste kaffebønder, som har allermest brug for det. De fem nye projekter søsættes nu af JDE Peet’s under virksomhedens Common Grounds bæredygtighedsprogram og er blot de nyeste i en længere række af projekter, der er skabt til at støtte de mindste kaffebønder.


Dårlig jordsundhed kombineret med aldrende kaffetræer og utilstrækkelig landbrugspraksis i Burundi, indførelse af cirkulær teknologi til håndtering af organisk affald i Uganda samt etablering af et symbiotisk forhold mellem bier og kaffeplanter som fremmer et bæredygtigt økosystem i Zambia. Dette er blot nogle af de udfordringer, som JDE Peet’s har sat sig for at arbejde med i fem helt nye projekter, som kaffevirksomheden nu søsætter i Afrika.
Fælles for projekterne, som skal støtte små kaffebønder, også kendt som smallholder farmers, er, at regenerativt landbrug skal fremmes. De mindre landbrug, der typisk dyrker mindre end to hektar jord, støttes derfor med nye praksisser, uddannelse og løsningsmodeller til at håndtere de udfordringer, som netop de står med.
-Hvis vi også vil drikke kaffe i morgen, skal vi støtte de mindre kaffebønder til en mere bæredygtig praksis, der hvor netop de har behovet. Mere end 80 pct. af verdens kaffe dyrkes af millioner af mindre kaffebønder med typisk under to hektar jord, som alle står med en række lokale udfordringer, som vores erfaring kan hjælpe dem med at løfte, og som samtidigt hjælper dem til at tænke mere bæredygtigt, forklarer Alexandra Iskandar fra JDE Peet’s i Norden.

2024-mål og fremefter
JDE Peet’s nye projekter er blot nogle af mere end 60 projekter, som kaffe- og teproducenten er involveret i på verdensplan, og som siden 2015 er nået ud til i alt 700.900 små kaffebønder, som taget del i at skabe forandring. Projekterne er en del af JDE Peet’s plan om at levere 100 pct. ansvarligt indkøbt grøn kaffe inden udgangen af 2024. Og de er godt på vej.
-Selvom vi er godt på vej, så er sandheden, at vores arbejde aldrig ender. Ansvarligt indkøb af kaffe er mere end blot at nå et mål. Det betyder at engagere sig lokalt og med situationen i de enkelte indkøbsregioner, så vi kan vurdere udfordringerne for derefter aktivt investere i at tackle dem og dernæst drive løbende fremskridt, fortæller forklarer Alexandra Iskandar videre og fortsætter:
-Det handler om at skabe ægte målbar påvirkning for mennesker, natur og klima. Det handler om at arbejde i partnerskaber med de små bønder, med kooperativer og leverandører, ngo’er og regeringer med langsigtede investeringer og forpligtelser.

I december 2023 kunne JDE Peet’s melde ud, at 83,8 pct. af kaffen, som var indkøbt, var ansvarligt indkøbt grøn kaffe. Desuden var målet om at nå 500.000 små kaffebønder før 2025 nået med i alt 700.900 små kaffebønder.

JDE Peet’s er verdens førende kaffe- og te-specialiseret virksomhed, og serverer omkring 4100 kopper i sekundet. JDE Peet’s er tilgængelig i mere end 100 markeder med en portefølje på over 50 brands, herunder L’OR, Gevalia, Café Noir, Friele, Senseo, Tassimo og Pickwick. JDE Peet’s beskæftiger en global arbejdsstyrke på mere end 21.000 medarbejdere.

Seneste nyt fra redaktionen

Skånsom frysetørring af babymad bevarer smag og næringsstoffer

InnovationProduktionsudstyrTop10. 06. 2025

Den innovative danske babymadsproducent Ma-Mam ApS peger på nye muligheder ved at anvende frysetørring til babymad. Frysetørring er yderst skånsom, og næringsstofferne, farve og meget af den naturlige smag, som normalt går tabt i traditionelle varmebehandlingsprocesser, bevares. Med hjælp fra den [...]

White-Paper – fødevaresikkerhed og kvalitet er danske konkurrencefordele

AktueltBranchenytHygiejne og fødevaresikkerhedNavnenyt10. 06. 2025

Danmark har et stærkt internationalt ry som en pålidelig leverandør af sikre fødevarer med høj kvalitet. Denne position bygger på årtiers erfaring med at skabe gennemsigtighed, høje standarder og dokumenterede løsninger, som hele den danske fødevareklynge står bag. Nu udkommer nyt White-Paper fra [...]

Investering i det globale fødevaresystem

AktueltFremtidens fødevareproduktionNavnenyt10. 06. 2025

Nordic Foodtech VC har gennemført første closing på sin anden fond, der skal investere i nye teknologier og løsninger med fokus på robusthed og sundhed for mennesker og planeten i hele fødevaresystemet. Porteføljen rummer allerede lovende danske selskaber som Evodia, Chromologics og endless food co [...]

Arla Foods investerer stort i Linköping for at imødekomme skyr-boom

Navnenyt10. 06. 2025

Andelsejede Arla Foods investerer 34,5 mio. euro i en ny produktionslinje til skyr på mejeriet i Linköping, Sverige. Investeringen er en del af kooperativets langsigtede strategi og skal imødekomme den stigende efterspørgsel på skyr. Den nye produktionslinje vil primært producere skyr til det [...]

Landbrug & Fødevarer er tilbage på Folkemødet

Konferencer og messerNavnenyt10. 06. 2025

Landbrug & Fødevarer tager til Folkemødet på Bornholm med én samlet ramme og et fælles formål: At vise, hvordan landbruget og fødevareklyngen tager ansvar – ikke med store ord, men med konkrete løsninger, der virker i praksis. Når Folkemødet på Bornholm fra den 12. til 14. juni atter samler [...]

Rune-Christoffer Dragsdahl skal stå i spidsen for international organisation

Navnenyt10. 06. 2025

Generalsekretæren i Dansk Vegetarisk Forening (DVF), Rune-Christoffer Dragsdahl, er blevet valgt til forperson for den internationale organsation IVU. Rune-Christoffer Dragsdahl, der er generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening (DVF), er blevet valgt til forperson for den internationale [...]

Ægte foie gras uden tvangsfodring af ænder og gæs

ForskningTop03. 06. 2025

Forskere fra Max Planck Instituttet og Syddansk Universitet har udviklet en effektiv måde at fremstille foie gras af ænder og gæs på, som ikke er blevet tvangsfodrede. Teknologien er patenteret – og håbet for fremtiden er, at den også vil kunne bruges til fx plantebaserede fødevarer. Tænk, hvis [...]

Få del i millionpulje til udvikling af plantebaserede fødevarer

AktueltForskningFremtidens fødevareproduktion03. 06. 2025

Små og mellemstore fødevarevirksomheder kan nu søge om at deltage i PlanteVÆKST - et skræddersyet udviklingsforløb med adgang til ekspertise, testfaciliteter og professionelt netværk. Teknologisk Institut åbner nu døren for små og mellemstore fødevarevirksomheder, der ønsker at styrke deres [...]

Producentansvar – uklare regler skaber frustration

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage03. 06. 2025

Den 31. maj var der deadline for indberetning af emballagemængder til Dansk Producentansvar. Både fødevarevirksomheder og andre virksomheder med producentansvar for emballage skulle senest i weekenden sikre, at deres faktiske emballagemængder for 2024 var indberettet. Mange har allerede indberettet [...]

Enorm stor interesse for plantebaserede projekter

Forskning03. 06. 2025

Virksomheder og organisationer vil i dén grad være med til at udvikle den plantebaserede fødevaresektor. Nye tal viser nemlig, at der er søgt om tilskud fra Plantefonden for over 750 mio. kr. Plantefondens tredje ansøgningsrunde er lukket, og der er modtaget 141 ansøgninger for et samlet beløb [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Skånsom frysetørring af babymad bevarer smag og næringsstoffer

    10.06.2025

  • White-Paper – fødevaresikkerhed og kvalitet er danske konkurrencefordele

    10.06.2025

  • Investering i det globale fødevaresystem

    10.06.2025

  • Arla Foods investerer stort i Linköping for at imødekomme skyr-boom

    10.06.2025

  • Landbrug & Fødevarer er tilbage på Folkemødet

    10.06.2025

  • Rune-Christoffer Dragsdahl skal stå i spidsen for international organisation

    10.06.2025

  • Ægte foie gras uden tvangsfodring af ænder og gæs

    03.06.2025

  • Få del i millionpulje til udvikling af plantebaserede fødevarer

    03.06.2025

  • Producentansvar – uklare regler skaber frustration

    03.06.2025

  • Enorm stor interesse for plantebaserede projekter

    03.06.2025

Alle nyheder ›

Læs trykte magasiner online:

Plus Proces LevnedsMiddelBladet

Annoncering i trykte magasiner:

Plus Proces LevnedsMiddelBladet

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik