• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltBranchenytKonferencer og messer20. 08. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Med nyt charter udstikker Organic Summit vejen mod 25 pct. økologi i 2030

Ved afslutningsdebatten på Organic Summit fik finansminister Nicolai Wammen overrakt det charter, som deltagerne på Organic Summit i løbet af de sidste to dage har tilsluttet sig. Charteret udstikker vejen mod 25 pct. økologi i EU i 2030.

Finansminister Nicolai Wammen anerkender Organic Summits charter på Organic Summit. Foto: Thyge Nygaard.

Et nyt europæisk charter har de seneste dage taget form på Organic Summit i København. Charteret samler beslutningstagere, virksomheder og organisationer fra hele Europa om en fælles retning for det videre arbejde med økologi.
Det skal bane vejen for, at 25 pct. af EU’s landbrugsareal og fødevareforbrug bliver økologisk i 2030. Finansminister Nicolai Wammen fik det med under armen, da han var en del af topmødets afslutningsprogram.
-Jeg anerkender Organic Summits charter. Det er et ambitiøst charter og en inspirerende og vigtig ambition, I har sat. Økologisk landbrug er en vital hjørnesten i den grønne omstilling. Verden har brug for mere økologisk landbrug. Verden har brug for jer, sagde Nicolai Wammen til stor jubel for deltagerne på Organic Summit.
Det nye økologiske charter peger på nødvendigheden af at styrke og forbedre det økologiske system og metoder, at skabe stærkere værdikæder og at sikre øget efterspørgsel fra forbrugere og offentlige køkkener.
Konkret betyder det bl.a., at man vil arbejde på at øge den politiske og økonomiske støtte til de landbrug, der lægger om til økologi, at man vil indføre et bæredygtighedsbenchmark, der anerkender den positive indvirkning, som den økologiske praksis har – og at Det Økologiske Spisemærke udbredes til hele EU.
-Vi har brug for et markant gearskifte, hvis vi skal nå målet om 25 pct. økologi i 2030. Charteret viser vejen og samler aktørerne om konkrete løsninger. Vi har nu et fælles sprog for, hvad det er vi vil. Det kan vi finde frem, genbesøge og vise frem for beslutningstagerne igen og igen, når der bliver behov for det. Det er en enormt positiv nyhed for økologien, der står meget stærkere i dag end den gjorde i går, siger Rasmus Prehn, administrerende direktør i Økologisk Landsforening.
-Det er fantastisk at stå sammen med så mange aktører fra så mange lande og så være hundrede procent enige om at arbejde for at fremme økologien. Hele vejen rundt har vi fokus på, hvordan vi styrker markedet for økologiske produkter og samtidig styrker økologiens rolle i den grønne omstilling, og dermed bidrager til at nå samfundets mål i forhold til biodiversitet, dyrevelfærd, klima, miljø mv., supplerer Kirsten Lund Jensen, økologichef i Landbrug & Fødevarer
Projektleder for Organic Summit Rikke Lundsgaard er også tilfreds med afviklingen af topmødet.
-De seneste to dage har Organic Summit samlet mere end 450 af de vigtigste økologiske aktører fra 40 lande, og det har været en fantastisk platform for dialog og samarbejde med intense og inspirerende drøftelser på tværs af sektorer og nationaliteter. Det er tydeligt, at der er en fælles vilje til at styrke økologien i Europa, og charteret er kulminationen på et topmøde, der har emmet af engagement, faglighed og politisk vilje, siger hun.

Charteret kan læses i sin helhed på os25.org/charter. Det lægger op til, at EU-Kommissionen følger op med en årlig status.

Organic Summit blev afholdt den 18. og 19. august på Den Sorte Diamant i København. Arrangører: Økologisk Landsforening, Landbrug & Fødevarer, Det Kgl. Bibliotek, Dansk Industri, City of Copenhagen og IFOAM og støttet af Novo Nordisk Fonden, Merkur Fonden og Ministeriet for Grøn Trepart.
Hovedsponsor: MENY
Sølvsponsor: Thise Mejeri og Arla
Bronzesponsor: Friland A/S

Seneste nyt fra redaktionen

Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop04. 08. 2026

Danmark producerer stadig mindre frugt og grønt, mens importen vokser. Men forskningen peger på, at nye dyrkningssystemer kan mindske tabet af kvælstof og reducere klimaaftrykket uden at gå på kompromis med høje udbytter. Samtidig kan fremtidens danske frugt og grønt konkurrere på noget, som [...]

Nyt startupkoncept på FoodTech 2026

AktueltKonferencer og messer04. 08. 2026

Innovation, iværksætteri og fremtidens fødevareindustrielle løsninger kommer i centrum på FoodTech 2026. Her kan startups takket være et nyt koncept møde beslutningstagere fra fødevarebranchen og etablere værdifulde relationer til potentielle kunder, samarbejdspartnere og investorer. Et nyt [...]

Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks

AktueltHygiejne og fødevaresikkerhed04. 08. 2026

For at nedbringe antallet af listeriainfektioner foreslår forskere fra DTU en ny mærkningsordning, der skal give forbrugerne mulighed for at vælge såkaldt stabiliserede produkter, der forhindrer vækst af listeria i spiseklare fødevarer. Cirka 10 pct. af alle fødevarebårne sygdomsudbrud i [...]

Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler

Automation og robotterPrimær produktion04. 08. 2026

Et nyt forsknings- og innovationsprojekt vil give traktoren et altseende øje. Ved hjælp af kameraer og kunstig intelligens sikres, at landmanden kun sprøjter, hvor der er behov, og med de mængder og midler, der er nødvendigt. Det kan reducere landbrugets kemiforbrug markant til gavn for både [...]

FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU

Branchenyt04. 08. 2026

FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO)’s nye hovedrapport viser, at verdens produktion af fisk, skaldyr og andre akvatiske fødevarer har nået et historisk højt niveau. Væksten kommer i stigende grad fra akvakultur. For Dansk Akvakultur Producentorganisation, DAPO, er rapporten en vigtig [...]

FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

BranchenytNavnenyt04. 08. 2026

Tidligere koncernkvalitetschef i Delika Food Group, Anette Frølund, er tiltrådt en stilling som fødevarekonsulent hos brancheorganisationen FødevareDanmark. Brancheorganisationen FødevareDanmark opruster sin fødevareafdeling med kvalitetsprofil med et solidt CV.Anette Frølund er tiltrådt en [...]

Door System A/S ansætter ny Area Sales Manager Sjælland

Navnenyt04. 08. 2026

Den østjyske dørproducent Door System A/S har ansat Jens Andersen som Area Sales Manager for Sjælland, hvor han primært skal varetage kontakten til virksomheder inden for den farmaceutiske industri og fødevarebranchen. Jens har mere end 25 års erfaring fra sikringsbranchen og har gennem de [...]

Forskere videreudvikler ler, der forhindrer frugt og grønt i at rådne for hurtigt

Hygiejne og fødevaresikkerhedInnovationPakke- og fyldemaskiner samt emballageTop24. 06. 2026

Gassen ethylen får frugt og grønt til at modne hurtigere og er medskyldig i, at millioner af ton årligt går tabt under transport og opbevaring. Nu er forskere fra bl.a. Københavns Universitet lykkedes med at få ler til opsamle gassen og håber at materialet på længere sigt kan afhjælpe [...]

Videncenteret FoodHub Nordic åbner i Vejle

AktueltFremtidens fødevareproduktionInnovationNavnenyt24. 06. 2026

Multivac A/S åbner i dag (den 24. Juni) FoodHub Nordic i Vejle, og sætter dermed nye standarder for udvikling af fremtidens fødevarer. FoodHub Nordic er et state-of-the-art food hub, hvor fødevarebranchen kan udvikle, udforske, teste og optimere produkter inden for bageri, protein og emballage, [...]

Rigtig god sommer

AktueltBranchenyt24. 06. 2026

Det er tid til sommerferie – og det gælder også FoodprocesFokus.dk, der holder pause i juli måned. Dette er således det sidste nyhedsbrev på denne side af ferien. Vi udkommer igen onsdag den 5. august. Holdet bag FoodprocesFokus ønsker alle en god sommerferie… [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø

    04.08.2026

  • Nyt startupkoncept på FoodTech 2026

    04.08.2026

  • Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks

    04.08.2026

  • Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler

    04.08.2026

  • FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU

    04.08.2026

  • FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

    04.08.2026

  • Door System A/S ansætter ny Area Sales Manager Sjælland

    04.08.2026

  • Forskere videreudvikler ler, der forhindrer frugt og grønt i at rådne for hurtigt

    24.06.2026

  • Videncenteret FoodHub Nordic åbner i Vejle

    24.06.2026

  • Rigtig god sommer

    24.06.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}