• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

BranchenytInnovationNavnenyt10. 02. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Millioninvestering skal skabe ny bølge af biosolutionsvirksomheder

Novo Nordisk Fonden bevilger 184 millioner kroner til et nyt initiativ ved navn Upscalator, der skal hjælpe danske og europæiske biosolutions-startups med at opskalere deres teknologier og få dem hurtigere på markedet. I Danmark alene forventes området at kunne skabe mere end 34.000 nye job inden for blandt andet fødevarer, landbrug og biokemikalier. Initiativet skal ledes af BioInnovation Institute (BII) i København.

Med 184 millioner kroner i ryggen fra Novo Nordisk Fonden skal BII skabe en ny generation af danske og europæiske biosolutions-virksomheder. Foto: Esben Zøllner Olesen/BioInnovation Institute.

Biosolutions forventes at blive et af de største vækstområder i den globale grønne omstilling. Ifølge en rapport fra 2025, udarbejdet af ADC på vegne af Novonesis, forventes det økonomiske aftryk næsten at fordobles frem mod 2035 til omkring 778 milliarder euro og skabe mere end fem millioner arbejdspladser.
I Danmark alene forventes området at kunne skabe mere end 34.000 nye job inden for blandt andet landbrug, fødevarer og biokemikalier.
Trods Danmarks stærke position inden for biosolutions – med virksomheder som Novonesis, Arla og Carlsberg i front – har mange startups svært ved at tage springet fra laboratoriet til industriel skala. Her spiller faktorer som manglende adgang til kapital, specialiseret viden og produktionsfaciliteter en afgørende rolle i at bremse en ellers lovende udvikling i antallet af startups på området.
-Biosolutions er blevet udråbt som et område med potentiale til at blive en dansk og europæisk førerposition, men uden målrettede initiativer risikerer vi, at gode idéer aldrig når markedet. Med Upscalator kan vi give startups den støtte, der er nødvendig for at opskalere deres teknologier, hvilket vil bringe flere produkter og løsninger på markedet til gavn for samfundet, fortæller Jens Nielsen, CEO i BII.

Udviklingstiden af nye løsninger skal reduceres med et år
Indsamlede erfaringer fra de 23 biosolutions-virksomheder, som BII allerede har støttet, peger på opskalering og høje omkostninger til eksterne udviklings- og produktionspartnere som de største barrierer for kommercialisering.
Upscalator skal imødegå disse udfordringer ved at tilbyde startups fem centrale ydelser: strategisk rådgivning, procesdesign for fermentering, faciliteter til at validere mulighederne for opskalering, adgang til et netværk af serviceudbydere samt målrettet finansiering, der kan understøtte opbygningen af et stærkere dansk og europæisk biosolutions-økosystem.
Ifølge BII kan de forskellige elementer i Upscalator potentielt forkorte udviklingstiden for nye biosolutions med op til et år.
-Ved at samle finansiering, infrastruktur og omfattende ekspertise inden for fermenteringsprocesser og de kommercielle aspekter af biosolutions ét sted kan vi accelerere udviklingen og bringe nye grønne teknologier hurtigere ud i samfundet, siger Jens Nielsen videre.
Novo Nordisk Fonden peger på de resultater, som BII allerede har opnået ved at støtte mere end 130 startups, der tilsammen har rejst over én milliard euro i ekstern kapital, som en afgørende årsag til, at Upscalator er blevet placeret på BII.
-Den grønne omstilling afhænger af, at lovende biosolutions kan skaleres og anvendes i praksis. BII har vist, at de kan løfte unge virksomheder i denne kritiske fase, og med Upscalator placeret på BII styrker vi både det danske og europæiske økosystem på området, siger Mikkel Skovborg, Vice President for Innovation i Novo Nordisk Fonden.
Det nye initiativ skal ledes af Jette Thykær, der er ansat som ansvarlig for at drive aktiviteterne i Upscalator. Hun kommer med solid industrierfaring fra Novo Nordisk og har en akademisk baggrund som associeret professor i fermenteringsteknologi ved DTU.

Upscalator løber over to treårige perioder fra 2026 til 2032.

Kilde: BioInnovation Institute.

Seneste nyt fra redaktionen

Drømme om økologisk eksporteventyr lever på BioFach

Konferencer og messerNavnenytTop10. 02. 2026

Fra i dag - tirsdag den 10. februar - deltager 23 danske virksomheder på den danske fællesstand på BioFach, der er verdens største fagmesse for økologiske fødevarer. Det sker med blikkene rettet mod det næste økologiske eksporteventyr. En fælles dansk stand med masser af Ø-mærker og fart i [...]

Nyt højlager med plads til 152 millioner dåser

AktueltAutomation og robotterPakke- og fyldemaskiner samt emballage10. 02. 2026

Royal Unibrew A/S har taget et nyt fuldautomatisk højlager i brug i Faxe. Ibrugtagningen markerer realiseringen af en af virksomhedens største investeringer, når der ses bort fra virksomhedsopkøb. Investeringen omfatter både et 8000 m2 planlager, som blev taget i brug i august 2025, og det nye [...]

Kæmpe biodigester behandler 3,5 ton madaffald om dagen

AktueltMadspildsløsningerProduktionsudstyr10. 02. 2026

Et nyt specialbygget system – en såkaldt biodigester - hos Emirates Flight Catering er et yderligere skridt i indsatsen for at holde madaffald væk fra deponi. Systemet behandler i gennemsnit op til 3,5 ton affald om dagen – og forventningen er, at kapaciteten kan øges til omkring seks ton madaffald [...]

Partnerskab udi forædling og fermentering af bælgfrugter

Navnenyt10. 02. 2026

Aurion og Nordic Clarity, der er Noclas foodservice brand, er gået sammen i et partnerskab, der skal gøre det nemt at bruge bælgfrugter i de professionelle køkkener. Det nye partnerskab forener to stærke traditioner i dansk fødevarehåndværk: Aurions mangeårige erfaring med dyrkning og forædling af [...]

Millioninvestering skal skabe ny bølge af biosolutionsvirksomheder

BranchenytInnovationNavnenyt10. 02. 2026

Novo Nordisk Fonden bevilger 184 millioner kroner til et nyt initiativ ved navn Upscalator, der skal hjælpe danske og europæiske biosolutions-startups med at opskalere deres teknologier og få dem hurtigere på markedet. I Danmark alene forventes området at kunne skabe mere end 34.000 nye job inden [...]

White paper: Smarte danske løsninger til bæredygtige fødevaresystemer

BranchenytFremtidens fødevareproduktionTop03. 02. 2026

Et nyt white paper fra Food Nation, ”Ingredients and Biosolutions – Smart Danish solutions for sustainable food systems and global food security” sætter fokus på, hvordan Danmark imødegår disse udfordringer gennem sit internationalt anerkendte økosystem for ingredienser og biosolutions. De [...]

Kartoffelskræller bliver til bionedbrydelig fødevareemballage

AktueltInnovationPakke- og fyldemaskiner samt emballage03. 02. 2026

Forskningsprojekt vil transformere landbrugsaffald til bæredygtige, bionedbrydelige fødevareemballager. Projektet sigter mod at reducere afhængigheden af fossile materialer og skovrydning samt øge rentabiliteten for landmænd og fødevareindustrien. Innovationsfonden investerer 14,5 mio. kr. i [...]

Millioninvestering i papirbaseret barriereteknologi

AktueltPakke- og fyldemaskiner samt emballage03. 02. 2026

Tetra Pak tager endnu et stort skridt mod næste generation af bæredygtige emballagematerialer med en investering på 60 mio. euro (450 mio. DKK) i et nyt pilotanlæg for papirbaseret barriereteknologi i Lund, Skåne. Som led i Tetra Paks langsigtede ambition om at udvikle verdens mest bæredygtige [...]

Q-Interline A/S vinder millionordre i Irland

NavnenytProcesudstyr03. 02. 2026

Q-Interline A/S har netop sikret en millionordre på flere analysesystemer til laboratoriebrug fra en af Irlands største mejerigrupper. Kunden er et irsk landmandsejet mejerikooperativ og er en af de største aktører i Irlands mejerisektor. De indsamler og forarbejder årligt mere end to mia. [...]

Bordvægt imødekommer hygiejnekrav i fødevareindustrien

Hygiejne og fødevaresikkerhedProduktionsudstyr03. 02. 2026

Scanvaegt Systems A/S lancerer den første danske bordvægt med åbent rammedesign for at imødekomme stigende hygiejnekrav i fødevareindustrien. Bordvægten adresserer stigende omkostninger, regulatorisk fokus og fødevaresikkerhedsstandarder med innovativ nordisk ingeniørkunst. Scanvaegt Systems [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Drømme om økologisk eksporteventyr lever på BioFach

    10.02.2026

  • Nyt højlager med plads til 152 millioner dåser

    10.02.2026

  • Kæmpe biodigester behandler 3,5 ton madaffald om dagen

    10.02.2026

  • Partnerskab udi forædling og fermentering af bælgfrugter

    10.02.2026

  • Millioninvestering skal skabe ny bølge af biosolutionsvirksomheder

    10.02.2026

  • White paper: Smarte danske løsninger til bæredygtige fødevaresystemer

    03.02.2026

  • Kartoffelskræller bliver til bionedbrydelig fødevareemballage

    03.02.2026

  • Millioninvestering i papirbaseret barriereteknologi

    03.02.2026

  • Q-Interline A/S vinder millionordre i Irland

    03.02.2026

  • Bordvægt imødekommer hygiejnekrav i fødevareindustrien

    03.02.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik