• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltProduktionsudstyr08. 04. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Ny omrøringsplatform til fødevare- og drikkevareproduktion

AktueltProduktionsudstyr08. 04. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Alfa Laval præsenterer en ny omrøringsplatform, der ifølge virksomheden er et gennembrud inden for enkle blandingsprocesser i hygiejneproduktionen. Omrøringsplatformen giver store energibesparelser og er enkel at vedligeholde. Den er forberedt for industrielle forbundne systemer og sætter en ny standard for enestående omrøringsydelse.

Foto: Alfa Laval.

Omrøring har i årtier været kendt som en energikrævende og vedligeholdelsestung proces i hygiejneproduktionen.
Det vil den nye omrøringsplatform, EnSaLine, fra Alfa Laval ændre på; og producenter af fødevarer, mejeriprodukter, drikkevarer samt lægemidler, rengøringsmidler og produkter til personlig pleje vil kunne spare tid og driftsomkostninger fra dag ét.
-De hygiejniske omrørere, der anvendes i dag, er ved at være forældede i mange industrier, og vi vil gerne kunne tilbyde et helt nyt og banebrydende design, som opfylder behovet for enkel og effektiv drift og vedligeholdelse, fortæller Christian Jørgensen, som er global portfolio manager, Mixing, hos Alfa Laval.
-Vi har lyttet til feedback fra vores kunder, og så har vi nytænkt omrørerdesignet helt fra bunden. Vi har skabt den nye EnSaLine-serie, som udgør et nyt og fremtidssikret benchmark for hygiejnisk produktion, som både sikrer en høj effektivitet og tilfører nye fordele, siger han videre.

30 minutters servicetid – sikkert og nemt
Hurtig og sikker vedligeholdelse har været fokuspunkterne for det nye omrørerdesign.
-Vanskelig og tidskrævende vedligeholdelsesprocedurer med tunge løft og sikkerhedsmæssige udfordringer var gennemgående temaer i den feedback, vi modtog fra kunderne. Derfor har vi designet EnSaLine-omrørerne, så service nemt kan udføres af én tekniker på under 30 minutter. Det er ikke længere nødvendigt at gå ind i tanken, og det øger sikkerheden under vedligeholdelsesarbejdet betydeligt, fortsætter Christian Jørgensen.
Han forklarer, at alle tætninger og lejer på EnSaLine er monteret i én udskiftelig kassette, hvilket gør det sikkert og nemt at udføre vedligeholdelse.
Desuden reducerer EnSaLines akseltætningsenhed kompleksiteten, og der er derfor behov for meget få reservedele.
Flere af de innovative vedligeholdelsesløsninger har opnået patentbeskyttelse.

Foto: Alfa Laval.

Energibesparelser på op til 80 procent
EnSaLine-omrørerne er udstyret med de specielle EnSaFoil-pumpehjul, som leverer en højere ydelse i forhold til andre sammenlignelige teknologier. Den enestående effektivitet giver en kortere blandetid og reducerer energiforbruget med op til 80 procent, hvilket øger produktiviteten og giver en typisk tilbagebetalingstid på under to år.
EnSaFoil-pumpehjulenes design sikrer en skånsom produktbehandling og dermed en høj produktkvalitet og et højt udbytte. Det fuldt skylbare design og tætningshuset giver en enestående rengøringsvenlig tank og hæver barren for hygiejniske processer og produktsikkerhed.
Den nye EnSaLine-omrørerserie har funktioner til forbundne systemer til forebyggende vedligeholdelse. Sensorer overvåger løbende driftsforholdene for at undgå ikke-planlagt nedetid, optimere serviceintervallerne og i sidste ende forlænge udstyrets levetid.
EnSaLine-platformen er designet med henblik på enklere konfiguration og hurtig installation.
Det nye design muliggør konkurrencedygtige priser, fordi en høj daglig effektivitet og enkel vedligeholdelse sænker driftsomkostningerne.
En EnSaLine S sidemonteret omrører og en EnSaLine B bundmonteret omrører er nu tilgængelige på markedet.

De nye Alfa Laval EnSaLine-omrørere
• EnSaLine-omrørere er 3A-certificerede og alle ikke-metalholdige dele opfylder alle FDA’s krav.
• Meget hygiejnisk design uden monteringsflange.
• Alle tætninger og lejer er monteret i én udskiftelig kassette.
• CIP-rengøring kan udføres, mens omrøreren kører.
• Nem adgang til drevet sikrer hurtig og nem vedligeholdelse.
• Skræddersyet serviceværktøj leveres samlet i én kuffert.
• Enkelt app-baseret konfigurationsværktøj.
• Nyt innovativt design med mindre kompleksitet til en attraktiv pris.
• Der medfølger en Clariot VX-sensor, som er forberedt for forebyggende vedligeholdelse.


Kilde: Alfa Laval.

Skrevet i: Aktuelt, Produktionsudstyr

Seneste nyt fra redaktionen

Besøgsfremgang og stor tilfredshed på årets FoodTech

Konferencer og messerTop03. 11. 2026

Med 286 udstillere og 7.606 besøgende tiltrak FoodTech i år flere fagfolk end i 2024, og udstillernes positive tilbagemeldinger vidner om tre vellykkede dage med værdifulde møder, nye samarbejder og forretningsmuligheder. Nordens førende destination for fødevareteknologi samlede branchen i MCH [...]

Drikkevareindustriens teknologiske værdikæde

AktueltKonferencer og messer03. 11. 2026

Den internationale drikkevaremesse BrauBeviale finder sted 10.-12. november i Nürnberg. Under mottoet "All Beverages. One Future" sætter messen hele drikkevareindustriens teknologiske værdikæde i centrum – fra råvarer og procesudstyr til fyldning, emballering, automation og [...]

Komplet sortiment af bioreaktorer til industriel fermentering

AktueltNavnenytProcesudstyr03. 11. 2026

Når nye fødevarer og ingredienser udvikles ved hjælp af fermentering, er der behov for bioreaktorer - kontrollerede kar - hvor mikroorganismer kan vokse og producere det, der efterfølgende bliver til en færdig ingrediens eller et produkt. Med bioreaktorer fra 10 til 50.000 liter vil Tetra Pak gøre [...]

Mindre fødevarevirksomheder kan få hjælp til EU-godkendelse

BranchenytFremtidens fødevareproduktion03. 11. 2026

Små og mellemstore virksomheder, der udvikler nye fødevarer, kan få vejledning fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, om kravene til at søge om EU-godkendelse. Fristen for at melde sin interesse er den 18. november 2026. Virksomheder skal dokumentere, at en ny fødevare, såkaldt [...]

Ursula Von der Leyen vil øge EU’s egen marine fødevareproduktion – Danmark bør følge trop

Branchenyt03. 11. 2026

EU skal selv producere mindst halvdelen af de marine fødevarer, vi forbruger. Dansk Akvakultur Producentorganisation - DAPO - bakker op om EU-Kommissionens formand Ursula von der Leyens ambition og opfordrer danske politikere til at skabe rammerne for, at dansk akvakultur kan bidrage mere til den [...]

Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

ForskningTop26. 10. 2026

Hestebønner er en klimavenlig proteinkilde, men smagen er en barriere for, at vi vælger dem til. Nu viser forskere fra Københavns Universitet, hvordan fermentering kan bane vejen for både bedre smag, højere kvalitet og flere sunde egenskaber i bønnerne. Den er rig på protein og dyrkes let i [...]

Avanceret madlavning i bronzealderens Syrien

AktueltForskning26. 10. 2026

Ny forskning fra Nationalmuseet viser et avanceret køkken i oldtidens Syrien for 4500 år siden med brug af to forskellige grydetyper og en række ingredienser som ged, frugt, gazelle - og harpiks som krydderi. For første gang kan forskere nu pege på, hvad der var i gryderne i oldtidsbyen Hama [...]

Elektronisk næse mod madspild

AktueltMadspildsløsningerProcesudstyr26. 10. 2026

Det tysk-danske Interreg-projekt ”Precise” har udviklet en elektronisk næse, der skal kunne bestemme friskheden af kød og fisk objektivt og i realtid. Apparatet måler biomarkører for fordærv og kan bidrage til at reducere madspild og udnytte ressourcerne mere effektivt. På verdensplan bliver [...]

Nye kræfter skal sætte fart på fødevaresektorens grønne omstilling

BranchenytNavnenyt26. 10. 2026

Med ny formand, fire nye og tre genudpegede profiler får GUDP’s bestyrelse både friske perspektiver og solid erfaring til at styrke grøn innovation og konkurrencekraft i dansk fødevareproduktion. Fem nye medlemmer indtræder i bestyrelsen for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, GUDP. De [...]

Svenske Axelent Group køber NTF fra Støvring

Hygiejne og fødevaresikkerhedNavnenyt26. 10. 2026

Kombinationen samler svenske Axelents globale platform inden for maskinafskærmning med NTF’s specialistkompetencer inden for rustfri og hygiejniske løsninger til fødevare-, drikkevare- og pharmaindustrien. Opkøbet sker for at accelerere global vækst inden for rustfri og hygiejniske [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Besøgsfremgang og stor tilfredshed på årets FoodTech

    03.11.2026

  • Drikkevareindustriens teknologiske værdikæde

    03.11.2026

  • Komplet sortiment af bioreaktorer til industriel fermentering

    03.11.2026

  • Mindre fødevarevirksomheder kan få hjælp til EU-godkendelse

    03.11.2026

  • Ursula Von der Leyen vil øge EU’s egen marine fødevareproduktion – Danmark bør følge trop

    03.11.2026

  • Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

    26.10.2026

  • Avanceret madlavning i bronzealderens Syrien

    26.10.2026

  • Elektronisk næse mod madspild

    26.10.2026

  • Nye kræfter skal sætte fart på fødevaresektorens grønne omstilling

    26.10.2026

  • Svenske Axelent Group køber NTF fra Støvring

    26.10.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}