til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Tetra Pak har i samarbejde med Axis Communications udviklet en ny digital løsning, der giver isproducenter realtidsindsigt i alle led af produktionslinjen. Løsningen bygger på avanceret IP-kamerateknologi og er udviklet til at fungere stabilt ved lave temperaturer og i krævende produktionsmiljøer. Innovationen, der har navnet ”Tetra Pak Ice Cream Video Care”, er det [...]
Et notat fra SEGES Innovation viser, at den nye kvælstofregulering, der indføres næste år, kan få stor betydning for produktionen af danske grøntsager. Det skyldes, at grøntsagsafgrøder i beregningsmodellen har en relativt høj kvælstofudvaskning. Den danske produktion af frugt og grønt har gennem en årrække været under pres fra blandt andet høje produktionsomkostninger og [...]
De nye EU-krav til emballage trådte i kraft i sidste uge – den 12. august. Virksomhederne bør have mindst et år til at få styr på reglerne, før myndighederne griber til bøder og andre sanktioner. Det mener SMVdanmark, der opfordrer klima-, energi- og forsyningsminister Samira Nawa til at sikre en vejledningsbaseret indkøring og samtidig arbejde for enklere regler. I sidste [...]
Kartoffelbranchen kommer i fokus på Agromek 2026, når messen til november danner ramme om Kartoffeldagen. Det er resultatet af et nyt samarbejde mellem Danske Kartofler og Nordeuropas største landbrugsmesse, der finder sted i MCH Messecenter Herning 24.-27. november 2026. Kartofler bliver det helt centrale omdrejningspunkt, når Danske Kartofler og Agromek inviterer til [...]
Før sommerferien dokumenterede forskere fra Aarhus Universitet, at tang kan dyrkes effektivt i havvindmølleparker ude på havet. Teknologien er klar til opskalering. Nu handler udfordringen i højere grad om at få tangen videre fra havet og ud på danskernes tallerkener. Når vi taler om havvindmøller, handler det som regel om strøm. Men mellem fundamenterne på de store [...]
