Det danske innovationspartnerskab AgriFoodTure har investeret 27 mio. kroner i seks forsknings- og innovationsprojekter, der skal sætte turbo på den grønne .
Top5 madtrends i 2025
Aktuelt13. 01. 2026
Du har helt sikkert scrollet forbi dem på TikTok, Instagram eller Facebook. Dubai chokolade, fermenterede drikke, hot honey, hytteostpizza og gyoza i .
Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet
Aktuelt13. 01. 2026
Det danske pant- og retursystem bliver undergravet af EU-krav om genpåfyldelige emballager; et krav der risikerer at lukke størstedelen af Danmarks .
Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen
Navnenyt13. 01. 2026
I løbet af de kommende ni måneder vil Danish Crown etablere en ny produktionsfacilitet i Vejen, hvor omkring 100 medarbejdere skal udbene forender fra danske grise. Med stigende tilførsler af grise fra danske landmænd får Danish Crown brug for ekstra kapacitet til udbeningen af danske grise.
Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder
Branchenyt13. 01. 2026
Små mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne. Sådan lyder det fra FødevareDanmark. Når den lokale fiskebil ruller ind på torvet lørdag formiddag for at forsyne de
Fødevaregiganter skjuler de største miljøsyndere
BranchenytKlima og miljøTop06. 01. 2026
En ny undersøgelse fra Aarhus Universitet afslører, at verdens største fødevarevirksomheder fokuserer på klima i deres bæredygtighedsrapporter, mens de mest alvorlige miljøpåvirkninger, som kvælstofforurening og biodiversitetstab, næsten ignoreres. Det kan få store konsekvenser for den grønne
Amerikansk topinvestor skyder millioner i dansk aromavirksomhed
AktueltInnovationNavnenyt06. 01. 2026
EvodiaBio ApS er en industriel biotekvirksomhed, der udvikler bæredygtige aromaer gennem fermentering – og på bare tre og et halvt år er virksomheden gået fra et forskningsprojekt til industriel produktion. Nu har EvodiaBio ApS rejst 45 millioner kroner i en ny fundingrunde, ledet af den amerikanske
H.M. Kong Frederik X åbnede Food Nations nye Visitor Centre
AktueltBranchenytNavnenyt06. 01. 2026
Den 15. december 2025 åbnede Food Nations nye Visitor Centre i rammerne af Industriens Hus i København. H.M. Kong Frederik X deltog i åbningen sammen med minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, Jacob Jensen, og repræsentanter fra den danske fødevareklynge. Deres deltagelse understregede den
Q-Interline A/S opnår gennembrud på det spanske mejerimarked
NavnenytProcesudstyr06. 01. 2026
Q-Interline A/S har opnået et markant gennembrud på det spanske mejerimarked med sin første ordre på DairyQuant GO mælkeanalysator til det anerkendte mejeri Calidad Pascual i Spanien. Ordren markerer en vigtig og strategisk landvinding for Q-Interline og bekræfter det store potentiale for
DKBU (Dansk Bageriudvikling) fusionerer med Nemco Machinery A/S
Navnenyt06. 01. 2026
Faaborg-virksomheden DKBU (Dansk Bageriudvikling) bliver nu en del af Nemco-gruppen. Sammenlægning giver nye muligheder for udvikling af innovative løsninger til bageri- og konfekturebranchen. Faaborg-virksomheden DKBU (Dansk Bageriudvikling), der er en anerkendt leverandør af udstyr og
