• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Hygiejne og fødevaresikkerhedProcesudstyr29. 01. 2024 | Helle Friemann Nielsen

100 pct. rengøring af rør og tanke i hygiejniske forarbejdningslinjer

Forhindring af kontamination er et afgørende element i konstruktionen af hygiejniske produktionslinjer. Alligevel oplever producenter ofte usikkerhed i forbindelse med rengøring af rør, tanke og andre aflukkede beholdere med svært tilgængelige skyggeområder. Den nye Alfa Laval Free Rotating Retractor, som er en højeffektiv retraktor rengøringsenhed, giver fuld garanti for ordentlig rengøring og forbedrer produktsikkerheden samtidig med, at oppetiden og produktiviteten øges.

-Free Rotating Retractor er det seneste eksempel på, hvordan Alfa Laval arbejder for at gøre 100 pct. rengøringsdækning i hygiejniske proces linjer som fx mælkepulver- og modermælkserstatningsanlæg til en realitet, siger Babak Shojaei, Manager, Product Management, Tank Cleaning, Alfa Laval.
Med Free Rotating Retractor er det nemt at klargøre hygiejniske tanke hurtigt og økonomisk, så alle indvendige overflader er helt rene og klar til produktion. Denne retraktor cleaning-in-place-enhed, der er dynamisk og ressourcebesparende, er helt afskærmet fra produktområdet under produktion og i niveau med tankvæggen. Sprayhovedet glider ud og udsender rengøringsmiddel i et 310° opadgående spraymønster hen over karoverfladen. Efter afslutning af rengøringscyklussen trækkes sprayhovedet tilbage, og tanken er klar til produktion.

Boost proces-oppetiden og produktsikkerheden
Free Rotating Retractor fjerner hurtigt og effektivt rester fra de indvendige overflader i tanken, der er vanskelige at rengøre, og begrænser dermed krydskontaminering, minimerer nedetid og øger produktiviteten. Den overholder bestemmelser udstedt af FDA, EU og Kina og sikrer samtidig god fremstillings- og hygiejnepraksis inden for mejeri, fødevarer, drikkevarer, personlig pleje og andre produktionsfaciliteter.
For proceslinjer inden for lægemidler og bioteknologi, der kræver en høj grad af renhed, er Free Rotating Retractor UltraPure løsningen. En 3.1 dokumentationspakke for metaldele kan fås på anmodning.

Op til 35 pct. besparelser på vand, kemikalier og tid
Denne rengøringsenhed, der er både dynamisk og ressourcebesparende, giver op til 35 pct. besparelser på vand, kemikalier og tid for hver CIP-cyklus sammenlignet med den konventionelle teknologi med statiske spraybolde. Derudover forbedrer en mere effektiv udnyttelse af ressourcerne bæredygtigheden i hele fremstillingsprocessen.
Det er nemt og økonomisk at installere, bruge og vedligeholde Free Rotating Retractor på grund af dens strømlinede konstruktion. For at automatisere driften fuldt ud skal to eller flere af disse rengøringsenheder og Alfa Laval ThinkTop sensor- og kontrolenheder kombineres med et eksisterende CIP-system. Alt i alt er de samlede ejeromkostninger for retraktoren lave på grund af de minimale omkostninger og anstrengelser, der kræves for at eje og bruge den.

Seneste nyt fra redaktionen

Forskere er lykkedes med at gøre sukkerpulp til superfood

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop05. 08. 2025

I det afsluttede projekt Mycoprotein har forskerne fra Københavns Universitet fundet en metode til at omdanne restproduktet fra sukkerproduktion - pulp - til et spiseligt og proteinrigt produkt ved hjælp af svampe og fermentering. Sukker har siden 1960’erne været brugt som næringskilden til [...]

Biosolutions skal spire og gro i Europa

AktueltBranchenytFremtidens fødevareproduktionKonferencer og messer05. 08. 2025

Nye innovative biologiske løsninger skal både på tallerkenen og på dagsordenen. Sådan lyder budskabet fra Dansk Industri efter en middag i juli for EU’s erhvervsministre, EU-kommissær Stéphane Séjourné og chefen for Den Europæiske Investeringsbank, Nadia Calviño i Industriens Hus. Fokus var på, [...]

Brancheforening: Kaffeafgiften skal afskaffes

AktueltBranchenyt05. 08. 2025

Kaffeafgiften fra 1930 har overlevet sin relevans. I dag skaber den unødvendigt bureaukrati for virksomheder og myndigheder, hæmmer vækst og konkurrencekraft – og rammer socialt skævt. Det mener Brancheforeningen for Kaffe og Te (BKT), som nu går i offensiven for at få afgiften fjernet. -Vi [...]

Millionordre fra tysk mejerikunde

Navnenyt05. 08. 2025

Aktivitetsniveauet i Tyskland er derfor øget betydeligt igennem de første måneder af 2025, hvilket afspejles i en større interesse for Q-Interline A/S’ analysesystemer i flere brancher indenfor fødevare- og mejerisektoren, som virksomhedens medarbejder i Tyskland i en årrække har bearbejdet [...]

Salg af kinesisk fabrik gennemført

Navnenyt05. 08. 2025

I slutningen af februar underskrev Danish Crown en betinget aftale om salg af forædlingsfabrikken i Pinghu uden for Shanghai. Betingelserne er nu opfyldt, og fabrikken er overdraget til den nye ejer. Køberen er et selskab ejet af den kinesiske fødevaregigant Cofco, som har overtaget fabrikken med [...]

Bagerikæde leverer historisk driftsresultat

Navnenyt05. 08. 2025

Regnskabet for Emmerys er blevet offentliggjort og viser et flot resultat, der især er opnået på baggrund af flere gæster i butikkerne – og på trods af høje renteomkostninger og store investeringer skaber kæden stadig overskud på bundlinjen. Med en bruttofortjeneste på 102,2 millioner kroner og [...]

Globalt topmøde for is-producenter i Aarhus

InnovationKonferencer og messerNye føde- og drikkevarer05. 08. 2025

I begyndelsen af juni mødtes godt 100 deltagere fra 35 lande på Tetra Paks udviklingscenter i Aarhus til Ice Cream Summit med fokus på isproduktion. Her handlede det om nye forbruger-tendenser, teknologisk udvikling og bæredygtighed i forbindelse med produkter og produktion Is er for mange en [...]

Danmark i front inden for investeringer og forskning i alternative proteiner

BranchenytForskningFremtidens fødevareproduktionTop24. 06. 2025

En analyse viser, at danske investeringer i alternative proteiner voksede med over 900 procent alene i 2024, og at Danmark samtidig er førende i Europa, når det gælder forskning på området. Men skal førerpositionen fastholdes, kræver det, at finansieringen målrettes bedre – og at samarbejdet mellem [...]

Ny metode til yoghurtproduktion

AktueltForskning24. 06. 2025

Ny forskning fra DTU Fødevareinstituttet kan ændre den måde, fødevareindustrien producerer mælkebaseret yoghurt på - så yoghurten både bliver billigere og mere bæredygtig. Forskere har udviklet en enkel, men effektiv metode, der potentielt kan reducere brugen af dyre bakteriekulturer med 80 pct. [...]

Rigtig god sommer

AktueltBranchenyt24. 06. 2025

Det er tid til sommerferie – og det gælder også FoodprocesFokus.dk, der holder pause i juli måned. Dette er således det sidste nyhedsbrev på denne side af ferien. Vi udkommer igen onsdag den 6. august. Holdet bag FoodprocesFokus ønsker alle en god sommerferie… [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Forskere er lykkedes med at gøre sukkerpulp til superfood

    05.08.2025

  • Biosolutions skal spire og gro i Europa

    05.08.2025

  • Brancheforening: Kaffeafgiften skal afskaffes

    05.08.2025

  • Millionordre fra tysk mejerikunde

    05.08.2025

  • Salg af kinesisk fabrik gennemført

    05.08.2025

  • Bagerikæde leverer historisk driftsresultat

    05.08.2025

  • Globalt topmøde for is-producenter i Aarhus

    05.08.2025

  • Danmark i front inden for investeringer og forskning i alternative proteiner

    24.06.2025

  • Ny metode til yoghurtproduktion

    24.06.2025

  • Rigtig god sommer

    24.06.2025

Alle nyheder ›

Læs trykte magasiner online:

Plus Proces LevnedsMiddelBladet

Annoncering i trykte magasiner:

Plus Proces LevnedsMiddelBladet

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik