Oversigtsside
Fødevareproduktion under pres – teknologier fra pharma- og hospitalsmiljøer vinder frem
Luftbårne mikroorganismer kan ødelægge hele batches. Stigende kimtal udfordrer fødevareindustrien, hvor luftbåren kontaminering kan koste millioner. Nu vinder mobile, medicinsk godkendte plug-and-play løsninger fra pharmaindustrien
Én indgang til data skal accelerere landbrugets grønne omstilling
Fragmenterede data er en udfordring for landbrugets grønne omstilling. Nyt projekt vil samle data i én platform, så landbrugets aktører får et bedre grundlag for
Animationsfilm udforsker 10.000 års planteforædling
En animationsfilm fra Aarhus Universitet formidler historien om, hvordan vilde planter blev til de afgrøder, der i dag brødføder verden, og hvorfor den lange historie
Rynkeby Foods A/S løfter en hel juicekategori fra eget frugtpresseri
Med et nyt subbrand, Frugtfrisk, sætter Rynkeby Foods A/S sit frugtpresseri i Ringe i spil i en ny kategori og introducerer dermed en forbedret smag
125.000 var med til årets Økodag
Økodag 2026 samlede søndag 125.000 børn og voksne på 39 økologiske gårde landet over. Gæsterne oplevede de økologiske malkekøer komme ud på markerne til årets
Hent flere
