Oversigtsside
Verdensbanken: Akvakultur har det laveste klimaaftryk blandt animalske proteiner
Havbrug. Foto: Musholm A/S Akvakultur står allerede for knap 60 procent af verdens produktion af fisk og skaldyr og kan ifølge Verdensbanken skabe op mod
Mindre madspild: Butikkerne kan spare ved at give madvarer væk
Foto: SeventyFour/Getty Images Vi har fokuseret på problemet i årevis, men madspildet i Danmark er stadig stort. I detailhandlen kasserer man hvert år over 100.000
Modernisering af mejeriprocesser kan reducere udledninger med op til 49 procent
Illustration: Tetra Pak/Carbon Trust En ny analyse fra Tetra Pak viser, at mejeriproducenter kan opnå betydelige klima- og effektivitetsgevinster ved at opgradere eksisterende produktionslinjer –
Nye mælkesyrebakterier til plantebaserede yoghurt-alternativer
Belay Tilahun Tadesse og Christian Solem i laboratoriet på DTU Fødevareinstituttet. Foto: Lene Hundborg Koss Forskere på DTU har fundet ud af, at en bestemt
Dagrofa Logistik vinder trecifret million aftale med Grønlands største dagligvarekæde KNI
Foto: Dagrofa KNI A/S har valgt Dagrofa Logistik A/S som ny hovedleverandør af dagligvarer til Pilersuisoq, som er Grønlands største dagligvarekæde med 66 butikker fordelt
Hent flere
