• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltKonferencer og messer26. 05. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Ølfestival 2026: Højt skum, flamske toner og otte friskkårede vindere

Ølfestival 2026 fejrer otte friske Grand Prix-vindere, sætter Flandern i centrum og byder velkommen til en stribe nye bryggerier, når Danske Ølentusiaster åbner portene til Lokomotivværkstedet i København d. 29. og 30. maj.

Mange gæster kommer udklædte – så er det nemmere at finde hinanden i mængden. Foto: Jesper Bjarke Andersen (Danske Ølentusiaster).

Når de tunge porte til Lokomotivværkstedet i København glider til side fredag d. 29. maj, indtages det gamle industriværksted endnu en gang af malt, humle og spontangæring.
Ølfestival 2026 byder på hundredvis af forskellige øl fra ind- og udland, et særligt fokus på den flamske ølkultur og knap 150 frivillige i de velkendte røde veste, der sørger for, at hjulene løber rundt.
Over to dage og fire sessioner kan gæsterne smage sig igennem alt fra perlende Pilsnere og Hazy IPA’er til spontangæret Lambic, fadlagret Stout og en stigende mængde alkoholfrie bryg – serveret i smageglas på 10 cl, så der er tid til at tale med bryggerne bag hanerne og lade smagsoplevelserne synke ind.

Otte vindere fra Ølfestival Grand Prix 2026
Forud for festivalen har dommerpanelet afsagt sin dom ved Ølfestival Grand Prix 2026, årets nye initiativ, hvor otte øl er kåret som årets bedste i hver sin kategori. Blandt vinderne er tjekkiske Bernard for sin Svatecni Lezak, Ørbæk Bryggeri med Bock Bock, Mick & Jacks Mango Fire, samarbejdet Bad Seed × Tierra Kaffe Risteri med Stouten Tierra, polske TankBusters med Honning-Souren The Beekeeper vol. 13 samt Det Lille Bryggeri, der løb med hele to titler.
Endelig vandt Anarkist prisen Årets ”Jeg Kører Hjem” med en alkoholfri Hazy IPA – beviset på, at en alkoholfri øl ikke behøver at give køb på hverken karakter eller aroma.
Vinderne hyldes officielt fredag kl. 12.15 ved hallens repos, hvor diplomerne overrækkes – og samtlige vinderøl kan smages på festivalen i de følgende sessioner.

Flandern i centrum
Efter sidste års bredere belgiske tema retter Ølfestival 2026 nu kikkerten direkte mod Flandern – det nordlige Belgien, der i århundreder har sat sit aftryk på verdens ølkultur. Belgien tæller i dag 411 aktive bryggerier, og hele 360.000 hektoliter belgisk øl blev eksporteret til det danske marked alene i 2024.
På festivalen møder gæsterne den flamske Lambic-specialist Raf Van Pottelbergh, der afholder to masterclasses: én introducerende session om den klassiske spontangærede tradition fra Pajottenland og én avanceret session om Grape Lambic fra 3 Fonteinen. Hertil kommer eksklusive Beer & Cheese-smagninger med en af Belgiens mest anerkendte ostemodnere, Frédéric Van Tricht, hvor tre belgiske oste og tre matchende belgiske øl mødes i et nøje afstemt samspil.
Også Tjekkiet er repræsenteret, når den tjekkiske ambassade, sammen med ølentusiasten Carsten Berthelsen, inviterer til moderne tjekkiske øl.

Nye navne på fadene
Som altid debuterer en lang række bryggerier på Ølfestival 2026. Blandt de nye navne er Sønderby Bryghus fra Hornsherred, det italienske gårdbryggeri Birrificio Pløtegher fra foden af Beseno-slottet i Alperne, den unge danske udfordrer JustOne, kalundborgensiske SKØL Brygkompagni, Tiny Hill Brewing fra det gamle Grønttorv i Valby samt de polske kontraktbryggere TankBusters. Også den nøje kuraterede ølshop Beermatch er at finde blandt årets udstillere.

Praktiske oplysninger
• Tid og sted: Fredag d. 29. og lørdag d. 30. maj 2026, Lokomotivværkstedet, Otto Busses Vej 5A, 2450 København SV.
• Sessioner: Kl. 11.00-16.30 og kl. 17.30-23.00 begge dage.
• Billetter: Session-billetter fra 350 kr. og dagsbillet til 525 kr. (med rabat for medlemmer af Danske Ølentusiaster). Billetten inkluderer adgang, smageglas og 10 poletter.

Læs mere på ølfestival.dk.

Kilde: Danske Ølentusiaster.

Seneste nyt fra redaktionen

Fra mark til mælk – jagten på den klimavenlige græsmark og mælkeproduktion

ForskningNavnenytPrimær produktionTop25. 08. 2026

I forskningsprojektet ClimateReach undersøger forskere fra Aarhus Universitet og Københavns Universitet sammen med en række partnerne fra industrien, om nye græsarter kan bidrage til en mere klimavenlig mælkeproduktion ved både at lagre mere kulstof i jorden og reducere køernes [...]

99,73 pct. af de fastgjorte plastlåg på pantflaskerne returneres

AktueltPakke- og fyldemaskiner samt emballage25. 08. 2026

Under en del offentlig debat blev de fastgjorte låg på plastflasker indført i 2024 på baggrund af EU’s engangsplast-direktiv. Det har dog ikke forhindret forbrugerne i at lade lågene sidde på pantflaskerne, så de også indsamles og genanvendes. Det oplyser Dansk Retursystem. Før kravet blev [...]

Den danske kartoffel er under pres

AktueltBranchenytPrimær produktion25. 08. 2026

Lammefjord, Samsø og Vildmose. Tre navne på kartofler de fleste af os kender. Men snart kan det være slut for flere danske kartoffelavlere. Regeringens nye kvælstofregulering truer nemlig både den økologiske og den konventionelle danske kartoffelproduktion. Den nye kvælstofregulering, som efter [...]

Q-Interline A/S modtager ny ordre fra dansk producent af fødevareingredienser

NavnenytProcesudstyr25. 08. 2026

Q-Interline A/S har modtaget en ny ordre fra en dansk producent af fødevareingredienser, som har valgt at investere i Q-Interlines in-line FT-NIR-teknologi. Kunden anvender løsningen til proceskontrol og -optimering, og det nye system erstatter en eksisterende analyseløsning. Q-Interline A/S [...]

Fiskeriet af chilensk hestemakrel modtager MSC re-certificering

Branchenyt25. 08. 2026

Fiskeriet af chilensk hestemakrel er blevet re-certificeret efter Marine Stewardship Councils (MSC) Fiskeristandard, hvilket anerkender fiskeriets engagement til bæredygtigt fiskeri og ansvarlig forvaltning af et af verdens mest udbredte fiskebestande. Fiskeriet modtog sin første certificering i [...]

Digital overvågning af isproduktion

Automation og robotterProduktionsudstyrTop18. 08. 2026

Tetra Pak har i samarbejde med Axis Communications udviklet en ny digital løsning, der giver isproducenter realtidsindsigt i alle led af produktionslinjen. Løsningen bygger på avanceret IP-kamerateknologi og er udviklet til at fungere stabilt ved lave temperaturer og i krævende [...]

Nye kvælstofkrav kan påvirke dansk grøntsagsproduktion

AktueltBranchenytPrimær produktion18. 08. 2026

Et notat fra SEGES Innovation viser, at den nye kvælstofregulering, der indføres næste år, kan få stor betydning for produktionen af danske grøntsager. Det skyldes, at grøntsagsafgrøder i beregningsmodellen har en relativt høj kvælstofudvaskning. Den danske produktion af frugt og grønt har [...]

SMVdanmark: Vent et år med bøder for nye emballageregler

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage18. 08. 2026

De nye EU-krav til emballage trådte i kraft i sidste uge – den 12. august. Virksomhederne bør have mindst et år til at få styr på reglerne, før myndighederne griber til bøder og andre sanktioner. Det mener SMVdanmark, der opfordrer klima-, energi- og forsyningsminister Samira Nawa til at sikre en [...]

Agromek og Danske Kartofler inviterer til Kartoffeldag

Konferencer og messer18. 08. 2026

Kartoffelbranchen kommer i fokus på Agromek 2026, når messen til november danner ramme om Kartoffeldagen. Det er resultatet af et nyt samarbejde mellem Danske Kartofler og Nordeuropas største landbrugsmesse, der finder sted i MCH Messecenter Herning 24.-27. november 2026. Kartofler bliver det [...]

Mellem havvindmøllerne vokser en ny fødevareindustri frem

Fremtidens fødevareproduktionPrimær produktion18. 08. 2026

Før sommerferien dokumenterede forskere fra Aarhus Universitet, at tang kan dyrkes effektivt i havvindmølleparker ude på havet. Teknologien er klar til opskalering. Nu handler udfordringen i højere grad om at få tangen videre fra havet og ud på danskernes tallerkener. Når vi taler om [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Fra mark til mælk – jagten på den klimavenlige græsmark og mælkeproduktion

    25.08.2026

  • 99,73 pct. af de fastgjorte plastlåg på pantflaskerne returneres

    25.08.2026

  • Den danske kartoffel er under pres

    25.08.2026

  • Q-Interline A/S modtager ny ordre fra dansk producent af fødevareingredienser

    25.08.2026

  • Fiskeriet af chilensk hestemakrel modtager MSC re-certificering

    25.08.2026

  • Digital overvågning af isproduktion

    18.08.2026

  • Nye kvælstofkrav kan påvirke dansk grøntsagsproduktion

    18.08.2026

  • SMVdanmark: Vent et år med bøder for nye emballageregler

    18.08.2026

  • Agromek og Danske Kartofler inviterer til Kartoffeldag

    18.08.2026

  • Mellem havvindmøllerne vokser en ny fødevareindustri frem

    18.08.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}