• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Klima og miljøPakke- og fyldemaskiner samt emballage01. 10. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Ny rapport: Politiske tiltag kan fremme et bæredygtigt emballageforbrug

Klima og miljøPakke- og fyldemaskiner samt emballage01. 10. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Det sparer affald og CO2, hver gang en kunde takker nej til engangskoppen for i stedet at få sin kaffe, øl eller smoothie i en genbrugelig kop på én af Aarhus’ cafeer. Kopperne, som nemt afleveres, for at blive vasket og brugt igen, er en del af byens innovative genbrugssystem for takeaway-emballage, og det baner ifølge en helt ny rapport fra Zero Waste Europe vejen for en bæredygtig fremtid med mindre affald. Men skal der skub i udviklingen, så lignende systemer kan udbredes bredt, kræver det en række politiske tiltag, viser en rapport fra Zero Waste Europe.

En genbrugelige kaffekop i Aarhus. Foto: Plastic Change.

I dag favoriserer lovgivningen engangsemballage, da prisen ikke afspejler de reelle omkostninger til fx affaldshåndtering. Ifølge rapporten kan afgifter og skatter på engangsemballage være med til at skabe et økonomisk incitament til at vælge den mere miljø- og klimavenlige genbrugsemballage.
-I Danmark bliver der brugt over 130 millioner engangskaffekopper og 150 millioner fødevarebokse hvert år, og det kommer med en usynlig pris. Det er dyrt i klimaregnskabet, og udgifterne til håndtering af affald og oprydning i gadebilledet sendes videre til fællesskabet. Så længe engangsemballage fremstår kunstigt billigt, vil genbrug se dyrere ud på papiret for den enkelte café eller restaurant, fortæller Louise Lerche-Gredal, administrerende direktør i Plastic Change, som bakker op om rapporten.
Zero Waste Europe peger også på, at politiske mål og krav om genbrugsemballage eller forbud mod forurenende engangsemballage vil accelerere omstillingen.
Mere lavpraktisk vil det have en effekt, hvis kunderne præsenteres for genbrugsemballager som førstevalg eller eneste valg, viser rapporten – i modsætning til i dag, hvor engangsemballage oftest er standarden.

Danmark er forpligtet til at nedbringe affald
At Danmark og Europa skal nedbringe sine affaldsmængder de kommende år, er et krav i den nyligt vedtagne emballageforordning fra EU. Den nye rapport slår fast, at genbrugssystemer er en effektiv løsning på vejen mod forordningens mål.
-Danmark er Europamestre i at generere affald, så vi har et stort arbejde foran os for at leve op til EU’s emballageforordning og nedbringe mængderne. Genbrug er vejen frem, og med rapporten står det klart, at politikere og myndigheder kan skabe rammerne for en bæredygtig fremtid, siger Louise Lerche-Gredal videre.

Klare resultater i Aarhus
I Aarhus har genbrugssystemet vist sine fordele siden det tre-årige pilotprojekt blev lanceret i januar. Indtil videre har kommunen undgået over 500.000 engangskopper, og ifølge Zero Waste Europes rapport kan systemet spare byen for helt op mod 54 pct. af CO2-udledningerne sammenlignet med engangsalternativet.
-De foreløbige resultater fra pilot-projektet i Aarhus er opmuntrende, siger Geir Sæther fra virksomheden Tomra, som har udviklet genbrugssystemets infrastruktur bestående af genbrugskopper, pantautomater, indsamling og centralt vaskeri i Aarhus.
-Der er mindre affald fra engangskopper i gaderne, og de deltagende forretninger oplever løsningen fra Tomra som enkel at implementere. Vores største kunde er konverteret fuldstændig til genbrugelige kopper og rapporterer om færre udgifter knyttet til affaldshåndteringen. Forbrugerne er også begejstrede, men vi indser, at politisk regulering er nødvendig for at opnå den fulde miljøgevinst, slutter Geir Sæther.

Zero Waste Europe er en miljøorganisation, der arbejder for at nedbringe affald.
Deres analyse ”Facilitating the Adoption of Takeaway Reuse Systems” er udført i forbindelse med den nye emballageforordning i EU, der blandt andet peger på genbrugsemballager som et alternativ til engangsemballager.
Det er konsulentbureauet Eunomia, der står bag rapportens analyser. De er lavet på baggrund af Aarhus’ genbrugssystem for forskellige to go-kopper (senere andre takeaway-emballager) samt et lignende projekt i Berlin, Tyskland.

Skrevet i: Klima og miljø, Pakke- og fyldemaskiner samt emballage

Seneste nyt fra redaktionen

SIAL Paris 2026: Fødevarebranchens globale mødested

Konferencer og messerTop13. 10. 2026

SIAL Paris vender tilbage til Paris Nord Villepinte med det mest ambitiøse program i messens historie fra den 17. til 18. oktober. Arrangementet vil overgå rekordåret 2024 og cementere SIAL’s position som verdens førende mødested for fødevareindustrien. Samtidig vil messen fungere som et strategisk [...]

FoodTech sætter fokus på hygiejnisk design og fødevaresikkerhed

AktueltHygiejne og fødevaresikkerhedKonferencer og messerNavnenyt13. 10. 2026

EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) deltager på årets udgave af FoodTech, som dermed zoomer tæt ind på, hvordan virksomheder sikrer, at deres produktionsudstyr er let at rengøre og desinficere. Den internationale sammenslutning af udstyrsproducenter, fødevarevirksomheder, [...]

Emballageregler er blevet en prisjungle

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage13. 10. 2026

Her i oktober har fødevarebranchen været underlagt reglerne om udvidet producentansvar for emballage i et år. Tanken bag reglerne var at sætte yderligere gang i den grønne omstilling, men i stedet står fødevarevirksomhederne nu midt i en prisjungle, som ingen kender den miljømæssige effekt af. Det [...]

Hytteost hitter – mejerierne skruer op for produktionen

Branchenyt13. 10. 2026

Vi er vilde med hytteost - så vilde, at mejeriernes produktionskapacitet igen må udvides for at kunne følge med. Den store trend afspejles også på sociale medier og i tre nye kogebøger med opskrifter med hytteost. Sådan lyder det fra Mejeriforeningen Hytteost bliver bare mere og mere populær. [...]

Den danske vinhøst 2026: Rekordhøst hos nogle vinbønder – andre får færre, men mere koncentrerede druer

Branchenyt13. 10. 2026

Trods nattefrost, tørke og omskifteligt vejr tegner vinhøsten 2026 til at levere danske vine af høj kvalitet. Nogle vingårde melder om rekordhøst, mens andre får færre, men mere koncentrerede druer. Det vidner om både udfordringerne og potentialet i en dansk vinindustri, der sidste år fejrede 25 år [...]

Ny global standard gør madspild til en forretningsmulighed

BranchenytMadspildsløsningerNavnenytTop06. 10. 2026

Verdens første internationale ledelsesstandard for reduktion af madspild, ISO 20001, er nu klar. Standarden, som Dansk Standard har taget initiativ til og ledet udviklingen af, giver virksomheder i hele fødevareværdikæden et konkret værktøj til at spare på råvarerne, sænke deres omkostninger og stå [...]

Nordens bedste mejeriprodukter kåres på FoodTech

AktueltKonferencer og messer06. 10. 2026

Den kombinerede kåring og udstilling IFC (International Food Contest) er en del af FoodTech 2026, som dermed både byder på nye fødevareteknologier og store smagsoplevelser. Cirka 1.100 mejeriprodukter er tilmeldt årets IFC (International Food Contest), og ud over danske mejerier deltager også [...]

Se på madspild med nye øjne

AktueltMadspildsløsningerNavnenyt06. 10. 2026

Næsten halvdelen af danskerne svarer i en ny undersøgelse, at frugt og grønt er det, de oftest smider ud. Ikke fordi vi er ligeglade, men fordi maden forsvinder ud af syne. Med holdningskampagnen ”Optimum: Giv maden en chance til” vil madspildsappen Too Good To Go og Netto få os til at få øje på [...]

Lavere fødevaremoms vil øge drivhusgasudledningerne

BranchenytKlima og miljø06. 10. 2026

Fjernelse af moms på frugt og grønt samt en halvering af momsen på andre fødevarer vil øge udledningen af drivhusgasser – særligt uden for Danmarks grænser. Det viser et nyt notat fra Klimarådet. Regeringen ønsker at halvere momsen på fødevarer og fjerne den på frugt og grønt for at mindske [...]

Danske GrowGrounds ApS og FNs Migrationsorganisation indgår samarbejde om fremtidens kaffe

Klima og miljøNavnenytPrimær produktion06. 10. 2026

Den danske kaffe- og klimavirksomhed GrowGrounds ApS har lanceret et nyt program for skovlandbrug og naturgenopretning i Uganda sammen med FNs Migrationsorganisation (IOM). Målet er bedre levevilkår for flygtninge og lokalsamfund. Peter Larsen Kaffe deltager som kommerciel partner gennem IMPACTKAFFE [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • SIAL Paris 2026: Fødevarebranchens globale mødested

    13.10.2026

  • FoodTech sætter fokus på hygiejnisk design og fødevaresikkerhed

    13.10.2026

  • Emballageregler er blevet en prisjungle

    13.10.2026

  • Hytteost hitter – mejerierne skruer op for produktionen

    13.10.2026

  • Den danske vinhøst 2026: Rekordhøst hos nogle vinbønder – andre får færre, men mere koncentrerede druer

    13.10.2026

  • Ny global standard gør madspild til en forretningsmulighed

    06.10.2026

  • Nordens bedste mejeriprodukter kåres på FoodTech

    06.10.2026

  • Se på madspild med nye øjne

    06.10.2026

  • Lavere fødevaremoms vil øge drivhusgasudledningerne

    06.10.2026

  • Danske GrowGrounds ApS og FNs Migrationsorganisation indgår samarbejde om fremtidens kaffe

    06.10.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}