• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Vand- og energibesparende teknologier03. 06. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Minister vild med fakkelanlæg

Ministeren for Grøn Trepart, Jeppe Bruus Christensen, var både nysgerrig og engageret, da han blev introduceret til den fakkelteknologi, som Danish Crown er medejer af gennem virksomheden Agrogas. Nu vil han arbejde for at gøre det attraktivt for danske landmænd at investere i fakkelanlæg.


-Jeg synes, det er megafedt.
Sådan lød ordene fra Jeppe Bruus, Minister for Grøn Trepart, da han blev bedt om at sætte ord på den fakkelteknologi, som flere af Danish Crowns andelsejere allerede har taget i brug.
Ministeren besøgte i forrige uge Ny Eskelund på Fyn, der ejes af Mads Rauff-Bjerre, der som en af de første landmænd har investeret i fakkel-teknologien fra Agrogas.
Fakkel-teknologien virker ved at opsamle og afbrænde metan fra overdækkede gylletanke. Når metan brændes af, bliver den til CO2 og vand, og da metan er en 28 gange stærkere drivhusgas end CO2, reduceres klimaaftrykket fra gyllen med over 95 procent i processen, fordi et kilo metan ved afbrænding blive omdannet til et kilo CO2. Netop den store konkrete reduktion, og at teknologien er simpel at forstå, gjorde indtryk på ministeren.
-Jeg er optaget af, at vi finder permanente veje til at omlægge vores produktion, så den bliver bæredygtig og klimavenlig. Jeg vil helst være med til at skabe et marked, men der kan være behov for nogle broer – vi giver jo også tilskud til biogas og pyrolyse, men jeg kan jo ikke stå her og love det, siger Jeppe Bruus og fortsætter:
-Det skræmmer mig bestemt ikke at gå ind og kigge i, hvordan vi skaber en efterspørgsel og en business case for landmanden, så vi kommer langt hurtigere frem over isen.

Danish Crown ejer 25 procent af aktierne i Agrogas og har skudt kapital ind i virksomheden med det klare formål at få teknologien ud at arbejde på andelsejernes bedrifter.
De foreløbige testresultater af Agrogas’ teknologi viser, at det samlede klimaaftryk for en slagtegris kan reduceres med op til 20 procent. Typisk opgøres reduktioner ellers i decimaler eller mindre etcifrede procenttal, så derfor vil ministeren nu undersøge, hvad der fra politisk hold kan gøres for at sætte fart på udrulningen af teknologien. Og her var ministeren særligt optaget af at få fakkel-teknologien godkendt som virkemiddel, så der kan udstedes CO2-certifikater, som landmanden kan sælge.
-Noget af det, jeg har taget med mig i dag, er hele spørgsmålet omkring kreditter. Kan vi skabe et marked, der gør, at vi kan skalere op hurtigt og få det godkendt og anerkendt. Det kommer jeg til at kigge på, siger Jeppe Bruus.

I dag er der opsat tre anlæg ved landbrug med grise, og i januar fik AgroGas en aftale i hus med Viking Danmark om at opsætte to nye anlæg ved kvægbrug.

Seneste nyt fra redaktionen

Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop04. 08. 2026

Danmark producerer stadig mindre frugt og grønt, mens importen vokser. Men forskningen peger på, at nye dyrkningssystemer kan mindske tabet af kvælstof og reducere klimaaftrykket uden at gå på kompromis med høje udbytter. Samtidig kan fremtidens danske frugt og grønt konkurrere på noget, som [...]

Nyt startupkoncept på FoodTech 2026

AktueltKonferencer og messer04. 08. 2026

Innovation, iværksætteri og fremtidens fødevareindustrielle løsninger kommer i centrum på FoodTech 2026. Her kan startups takket være et nyt koncept møde beslutningstagere fra fødevarebranchen og etablere værdifulde relationer til potentielle kunder, samarbejdspartnere og investorer. Et nyt [...]

Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks

AktueltHygiejne og fødevaresikkerhed04. 08. 2026

For at nedbringe antallet af listeriainfektioner foreslår forskere fra DTU en ny mærkningsordning, der skal give forbrugerne mulighed for at vælge såkaldt stabiliserede produkter, der forhindrer vækst af listeria i spiseklare fødevarer. Cirka 10 pct. af alle fødevarebårne sygdomsudbrud i [...]

Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler

Automation og robotterPrimær produktion04. 08. 2026

Et nyt forsknings- og innovationsprojekt vil give traktoren et altseende øje. Ved hjælp af kameraer og kunstig intelligens sikres, at landmanden kun sprøjter, hvor der er behov, og med de mængder og midler, der er nødvendigt. Det kan reducere landbrugets kemiforbrug markant til gavn for både [...]

FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU

Branchenyt04. 08. 2026

FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO)’s nye hovedrapport viser, at verdens produktion af fisk, skaldyr og andre akvatiske fødevarer har nået et historisk højt niveau. Væksten kommer i stigende grad fra akvakultur. For Dansk Akvakultur Producentorganisation, DAPO, er rapporten en vigtig [...]

FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

BranchenytNavnenyt04. 08. 2026

Tidligere koncernkvalitetschef i Delika Food Group, Anette Frølund, er tiltrådt en stilling som fødevarekonsulent hos brancheorganisationen FødevareDanmark. Brancheorganisationen FødevareDanmark opruster sin fødevareafdeling med kvalitetsprofil med et solidt CV.Anette Frølund er tiltrådt en [...]

Door System A/S ansætter ny Area Sales Manager Sjælland

Navnenyt04. 08. 2026

Den østjyske dørproducent Door System A/S har ansat Jens Andersen som Area Sales Manager for Sjælland, hvor han primært skal varetage kontakten til virksomheder inden for den farmaceutiske industri og fødevarebranchen. Jens har mere end 25 års erfaring fra sikringsbranchen og har gennem de [...]

Forskere videreudvikler ler, der forhindrer frugt og grønt i at rådne for hurtigt

Hygiejne og fødevaresikkerhedInnovationPakke- og fyldemaskiner samt emballageTop24. 06. 2026

Gassen ethylen får frugt og grønt til at modne hurtigere og er medskyldig i, at millioner af ton årligt går tabt under transport og opbevaring. Nu er forskere fra bl.a. Københavns Universitet lykkedes med at få ler til opsamle gassen og håber at materialet på længere sigt kan afhjælpe [...]

Videncenteret FoodHub Nordic åbner i Vejle

AktueltFremtidens fødevareproduktionInnovationNavnenyt24. 06. 2026

Multivac A/S åbner i dag (den 24. Juni) FoodHub Nordic i Vejle, og sætter dermed nye standarder for udvikling af fremtidens fødevarer. FoodHub Nordic er et state-of-the-art food hub, hvor fødevarebranchen kan udvikle, udforske, teste og optimere produkter inden for bageri, protein og emballage, [...]

Rigtig god sommer

AktueltBranchenyt24. 06. 2026

Det er tid til sommerferie – og det gælder også FoodprocesFokus.dk, der holder pause i juli måned. Dette er således det sidste nyhedsbrev på denne side af ferien. Vi udkommer igen onsdag den 5. august. Holdet bag FoodprocesFokus ønsker alle en god sommerferie… [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø

    04.08.2026

  • Nyt startupkoncept på FoodTech 2026

    04.08.2026

  • Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks

    04.08.2026

  • Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler

    04.08.2026

  • FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU

    04.08.2026

  • FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

    04.08.2026

  • Door System A/S ansætter ny Area Sales Manager Sjælland

    04.08.2026

  • Forskere videreudvikler ler, der forhindrer frugt og grønt i at rådne for hurtigt

    24.06.2026

  • Videncenteret FoodHub Nordic åbner i Vejle

    24.06.2026

  • Rigtig god sommer

    24.06.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}