• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

BranchenytInnovationNavnenyt10. 02. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Millioninvestering skal skabe ny bølge af biosolutionsvirksomheder

Novo Nordisk Fonden bevilger 184 millioner kroner til et nyt initiativ ved navn Upscalator, der skal hjælpe danske og europæiske biosolutions-startups med at opskalere deres teknologier og få dem hurtigere på markedet. I Danmark alene forventes området at kunne skabe mere end 34.000 nye job inden for blandt andet fødevarer, landbrug og biokemikalier. Initiativet skal ledes af BioInnovation Institute (BII) i København.

Med 184 millioner kroner i ryggen fra Novo Nordisk Fonden skal BII skabe en ny generation af danske og europæiske biosolutions-virksomheder. Foto: Esben Zøllner Olesen/BioInnovation Institute.

Biosolutions forventes at blive et af de største vækstområder i den globale grønne omstilling. Ifølge en rapport fra 2025, udarbejdet af ADC på vegne af Novonesis, forventes det økonomiske aftryk næsten at fordobles frem mod 2035 til omkring 778 milliarder euro og skabe mere end fem millioner arbejdspladser.
I Danmark alene forventes området at kunne skabe mere end 34.000 nye job inden for blandt andet landbrug, fødevarer og biokemikalier.
Trods Danmarks stærke position inden for biosolutions – med virksomheder som Novonesis, Arla og Carlsberg i front – har mange startups svært ved at tage springet fra laboratoriet til industriel skala. Her spiller faktorer som manglende adgang til kapital, specialiseret viden og produktionsfaciliteter en afgørende rolle i at bremse en ellers lovende udvikling i antallet af startups på området.
-Biosolutions er blevet udråbt som et område med potentiale til at blive en dansk og europæisk førerposition, men uden målrettede initiativer risikerer vi, at gode idéer aldrig når markedet. Med Upscalator kan vi give startups den støtte, der er nødvendig for at opskalere deres teknologier, hvilket vil bringe flere produkter og løsninger på markedet til gavn for samfundet, fortæller Jens Nielsen, CEO i BII.

Udviklingstiden af nye løsninger skal reduceres med et år
Indsamlede erfaringer fra de 23 biosolutions-virksomheder, som BII allerede har støttet, peger på opskalering og høje omkostninger til eksterne udviklings- og produktionspartnere som de største barrierer for kommercialisering.
Upscalator skal imødegå disse udfordringer ved at tilbyde startups fem centrale ydelser: strategisk rådgivning, procesdesign for fermentering, faciliteter til at validere mulighederne for opskalering, adgang til et netværk af serviceudbydere samt målrettet finansiering, der kan understøtte opbygningen af et stærkere dansk og europæisk biosolutions-økosystem.
Ifølge BII kan de forskellige elementer i Upscalator potentielt forkorte udviklingstiden for nye biosolutions med op til et år.
-Ved at samle finansiering, infrastruktur og omfattende ekspertise inden for fermenteringsprocesser og de kommercielle aspekter af biosolutions ét sted kan vi accelerere udviklingen og bringe nye grønne teknologier hurtigere ud i samfundet, siger Jens Nielsen videre.
Novo Nordisk Fonden peger på de resultater, som BII allerede har opnået ved at støtte mere end 130 startups, der tilsammen har rejst over én milliard euro i ekstern kapital, som en afgørende årsag til, at Upscalator er blevet placeret på BII.
-Den grønne omstilling afhænger af, at lovende biosolutions kan skaleres og anvendes i praksis. BII har vist, at de kan løfte unge virksomheder i denne kritiske fase, og med Upscalator placeret på BII styrker vi både det danske og europæiske økosystem på området, siger Mikkel Skovborg, Vice President for Innovation i Novo Nordisk Fonden.
Det nye initiativ skal ledes af Jette Thykær, der er ansat som ansvarlig for at drive aktiviteterne i Upscalator. Hun kommer med solid industrierfaring fra Novo Nordisk og har en akademisk baggrund som associeret professor i fermenteringsteknologi ved DTU.

Upscalator løber over to treårige perioder fra 2026 til 2032.

Kilde: BioInnovation Institute.

Seneste nyt fra redaktionen

Epokegørende pakkemaskine præsenteret for første gang i Danmark

Pakke- og fyldemaskiner samt emballageTop10. 03. 2026

For første gang nogensinde er den epokegørende pakkemaskine SEALPAC F6 blevet præsenteret på dansk jord. Danmarkspremieren på maskinen fandt sted på Nemco Packaging Days, som netop er afholdt med et stort antal besøgende fra fødevarevirksomheder i hele landet. Bag præsentationen stod SEALPAC og [...]

Q-Interline A/S udnævner ny CEO

AktueltNavnenytProcesudstyr10. 03. 2026

CEO Martin Roithner Henriksen fratræder sin stilling som CEO i Q-Interline A/S og dets datterselskaber. Bestyrelsen har udnævnt Maja Vonsild Jørgensen som ny CEO for selskabet. Maja Vonsild Jørgensen har gennem de seneste tre måneder været tilknyttet Q-Interline A/S som konsulent og har i denne [...]

Dansk blåskimmelost triumferer ved VM i ost

AktueltNavnenyt10. 03. 2026

Bornholms Andelsmejeri og Arla Høgelund Mejeri vandt både guld, sølv og bronze i blåskimmelklassen ved den netop afholdte World Cheese Championship Contest i USA. Sidste uge var en særdeles god uge for dansk blåskimmelost på den internationale scene – og i særlig grad for Bornholms [...]

BKI foods offentliggør bæredygtighedsprogram frem mod 2040

Klima og miljøNavnenyt10. 03. 2026

For første gang har BKI foods samlet virksomhedens samlede bæredygtighedsindsats, data og partnerskaber i ét program: Kaffe med omtanke. Programmet tilbyder et åbent og faktabaseret indblik i, hvor Danmarks største kafferisteri står i dag, og hvilke ambitioner der styrer retningen for [...]

Michael Kjerkegaard fortsætter som forperson for Økologisk Landsforening

BranchenytNavnenyt10. 03. 2026

Michael Kjerkegaard er blevet genvalgt som forperson for Økologisk Landsforening. Det skete på foreningens generalforsamling. Michael Kjerkegaard kan se frem til endnu to år i spidsen for Økologisk Landsforenings bestyrelse. I sidste uge blev han på foreningens generalforsamling genvalgt for [...]

Lille ny københavnsk chokoladeproducent genfortolker træstammen

NavnenytNye føde- og drikkevarerTop03. 03. 2026

Det, der begyndte i små lokaler på Nørrebro, når nu ud til millioner af danskere. Under et halvt år efter sejren ved Irma-prisen på Coops hovedkontor i september 2025 er iværksættervirksomheden Gleans prisvindende træstamme rykket ind i Irmas sortiment, og ud på hylderne i Kvickly og SuperBrugsen [...]

Hobbybryggere sidestilles med kommercielle bryggerier

AktueltBranchenyt03. 03. 2026

Danske Ølentusiaster advarer om håbløst bureaukrati: Myndighedernes kontrol af håndbryggere truer kreativiteten og fødekæden til fremtidens danske bryggerier. Privatpersoner, der brygger øl som hobby – kaldet håndbryggere – risikerer i stigende grad at blive mødt med samme krav og kontrol som [...]

AI-baseret tilstandsovervågning

AktueltAutomation og robotter03. 03. 2026

Ikke-planlagt nedetid koster hvert år producenter i fødevare- og pharmaindustrien flere milliarder euro. Inaktive proceslinjer medfører produkttab, ekstra rengøring, produktionsforsinkelser, vandspild og potentielle skader på maskiner. Med den AI-baserede løsning til tilstandsovervågning, Clariot [...]

Arla annoncerer største investering nogensinde i ny svensk osteproduktion

Navnenyt03. 03. 2026

Arla investerer 300 millioner euro i ny osteproduktion på mejeriet i Götene, Sverige. Projektet vil udvide kapaciteten betragteligt og skabe nye arbejdspladser og bidrager samtidig til en øget forsyningssikkerhed. Investeringen på mejeriet i Götene afspejler Arlas langsigtede engagement i [...]

Foodexpo byder på stribevis af prestigefyldte fagkonkurrencer

Konferencer og messer03. 03. 2026

Etablerede stjerner såvel som fremtidens talenter viser færdighederne frem på Foodexpo, der blandt mange andre fagkonkurrencer disker op med Årets Kok, Årets Tjener, Årets Elevkonkurrencer og Green Chef International. Nordens største fødevaremesse finder sted i MCH Messecenter Herning 22.-24. marts [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Epokegørende pakkemaskine præsenteret for første gang i Danmark

    10.03.2026

  • Q-Interline A/S udnævner ny CEO

    10.03.2026

  • Dansk blåskimmelost triumferer ved VM i ost

    10.03.2026

  • BKI foods offentliggør bæredygtighedsprogram frem mod 2040

    10.03.2026

  • Michael Kjerkegaard fortsætter som forperson for Økologisk Landsforening

    10.03.2026

  • Lille ny københavnsk chokoladeproducent genfortolker træstammen

    03.03.2026

  • Hobbybryggere sidestilles med kommercielle bryggerier

    03.03.2026

  • AI-baseret tilstandsovervågning

    03.03.2026

  • Arla annoncerer største investering nogensinde i ny svensk osteproduktion

    03.03.2026

  • Foodexpo byder på stribevis af prestigefyldte fagkonkurrencer

    03.03.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik