• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Klima og miljøNavnenytPrimær produktion24. 06. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Lantmännen Cerealias klimamål er blevet valideret af SBTi

De ambitiøse klimamål, som Lantmännen Cerealia arbejder hen imod for at reducere udledningerne fra egen drift samt indkøbte varer og tjenesteydelser, er i tråd med, hvad der kræves for at begrænse den globale opvarmning i overensstemmelse med målene i Parisaftalen. Science Based Targets-initiativet – SBTi – har nu godkendt Lantmännen Cerealias mål.

Foto: freepik.com.

Med lokalt korn som base udvikler, producerer og markedsfører Lantmännen Cerealia fødevarer til forbrugere, industri og foodservicekunder i hele Norden gennem mærker som bl.a. Amo, Kornkammeret, HavneMøllerne og AXA. Høsten har stor betydning for forretningen såvel som for Danmarks fødevareforsyning. Dermed er klimaspørgsmålet en integreret del af Lantmännen Cerealia.
-Vores tilbud er afhængigt af et velfungerende landbrug med gode høstvilkår. Derfor arbejder vi konstant på at finde måder at reducere vores klimapåvirkning. Vi er glade for at være en del af Science Based Targets-initiativet – SBTi – da det giver alle aktører i branchen en fælles referenceramme og mål. Nu fortsætter vores kontinuerlige arbejde med at reducere udledninger i hele værdikæden, siger Kim Madsen, administrerende direktør for Lantmännen Cerealia Danmark.
Lantmännen Cerealia forpligter sig til at reducere sine Scope 1- og 2-emissioner med 42 pct. inden 2030 fra basisåret 2021. I samme periode vil emissionerne fra specifikke kategorier i Scope 3 blive reduceret med 25 pct. Derudover har Lantmännen Cerealia også fået godkendt sit FLAG-mål (Forest, Land and Agriculture), som er et mål relateret til landbaserede emissionsreduktioner og -optag. Målet er at reducere landbaserede emissioner med 30,3 pct. fra basisåret 2021.
-I produktionen af fødevarer udgør emissioner relateret til arealanvendelse en betydelig del. Dyrkningsfasen er således central for både at sikre næringsrige fødevarer og for at tackle klimaudfordringerne i verden i dag. Her har vi som en del af Lantmännen en unik position og mulighed for at gøre en forskel for hele værdikæden, siger Linnea Heiskala, Head of Sustainability, Lantmännen Cerealia.
Nøglen til en langsigtet bæredygtig anvendelse af agerjord er at skabe betingelser for, at landmændene kan udfase fossile brændstoffer og investere i ny teknologi.
-Vi er i øjeblikket ved at udvikle måder at adressere klimapåvirkningen i dyrkningen af korn. En vigtig succesfaktor er at sikre, at der er økonomisk incitament for danske landmænd til at indarbejde de nye metoder og løsninger, der er nødvendige, tilføjer Kim Madsen.
-De enkelte virksomheders klimamål er gode, men den reelle forskel kommer ved at have et bredere perspektiv og samarbejde i partnerskab i hele værdikæden. Vi er derfor glade for, at SBTi vokser, så hele branchen har en fælles referenceramme, supplerer siger Linnea Heiskala afslutningsvis.

Lantmännen Cerealia udvikler, producerer og markedsfører en bred vifte af bæredygtige fødevarer med udgangspunkt i lokalt dyrket korn. Virksomheden har Norden som hjemmemarked og herfra eksporterer man til omkring 30 lande over hele verden.
Lantmännen er et landbrugskooperativ og Nordeuropas førende aktør inden for landbrug, maskiner, bioenergi og fødevarer. Virksomheden ejes af 18.000 svenske landmænd, har 12.000 medarbejdere, er aktive i mere end 20 lande og omsætter for cirka 70 mia. svenske kroner om året.

Seneste nyt fra redaktionen

Historisk løft til forskning i planteforædling

BranchenytForskningFremtidens fødevareproduktionPrimær produktionTop20. 01. 2026

Danmark investerer massivt i udviklingen af fremtidens afgrøder. Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde. Det sker i forlængelse af den netop vedtagne aftale om nye genomteknikker i EU. Hvordan får vi mest muligt ud af vores [...]

Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

AktueltForskningKlima og miljø20. 01. 2026

Behandlede afgrøderester kan både levere energi og lagre mere kulstof i Europas landbrugsjord – og giver et markant klimapotentiale, selv når temperaturen stiger frem mod 2050. Det viser en ny europæisk undersøgelse på tværs af 27 europæiske lande. Når halm og andre afgrøderester først bruges [...]

Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

AktueltKonferencer og messer20. 01. 2026

Kød, klima og grøn kost er alt sammen på tallerkenen, når Foodexpo samler fødevarebranchen til tre horisontudvidende dage spækket med spændende oplevelsesuniverser og fremsynede events. Nordens største faglige mødested for alle, der lever for og arbejder med mad, finder sted i MCH Messecenter [...]

Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

NavnenytPakke- og fyldemaskiner samt emballageProduktionsudstyr20. 01. 2026

Mantor Nordic har leveret og installeret et komplet udsugningsanlæg hos Fruedal Agro. Projektet er gennemført i tæt samarbejde med den faste partner Jongejans Dust Collectors og er et godt eksempel på, hvordan målrettede tekniske løsninger kan gøre en mærkbar forskel for både arbejdsmiljø, maskiner [...]

Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

Branchenyt20. 01. 2026

I sin nytårstale varslede statsminister Mette Frederiksen ændringer i momsen på fødevarer som et middel mod de høje fødevarepriser. Regeringen har peget på to mulige modeller, som Folketinget i disse uger forhandler om: Enten nulmoms på frugt og grønt eller en mindre nedsættelse af momsen på alle [...]

Investering på 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter

InnovationKlima og miljøNavnenytTop13. 01. 2026

Det danske innovationspartnerskab AgriFoodTure har investeret 27 mio. kroner i seks forsknings- og innovationsprojekter, der skal sætte turbo på den grønne omstilling af landbrugs- og fødevaresektoren. Reduktion af metan fra staldluft, udvikling af økologiske, plantebaserede ostealternativer og [...]

Top5 madtrends i 2025

AktueltBranchenytNye føde- og drikkevarer13. 01. 2026

Du har helt sikkert scrollet forbi dem på TikTok, Instagram eller Facebook. Dubai chokolade, fermenterede drikke, hot honey, hytteostpizza og gyoza i fad. 2025 har endnu engang vist, hvor hurtigt madinspiration spreder sig på sociale medier. Her følger Arlas top5-madtrends i 2025. I Arla følger [...]

Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage13. 01. 2026

Det danske pant- og retursystem bliver undergravet af EU-krav om genpåfyldelige emballager; et krav der risikerer at lukke størstedelen af Danmarks mikrobryggerier. Fra 2030 pålægger EU alle supermarkeder og barer at sikre, at mindst 10 pct. af deres emballager til øl, sodavand og kildevand er [...]

Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

Navnenyt13. 01. 2026

I løbet af de kommende ni måneder vil Danish Crown etablere en ny produktionsfacilitet i Vejen, hvor omkring 100 medarbejdere skal udbene forender fra danske grise. Med stigende tilførsler af grise fra danske landmænd får Danish Crown brug for ekstra kapacitet til udbeningen af danske grise. [...]

Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder

Branchenyt13. 01. 2026

Små mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne. Sådan lyder det fra FødevareDanmark. Når den lokale fiskebil ruller ind på torvet lørdag formiddag for at forsyne de [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Historisk løft til forskning i planteforædling

    20.01.2026

  • Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

    20.01.2026

  • Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

    20.01.2026

  • Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

    20.01.2026

  • Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

    20.01.2026

  • Investering på 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter

    13.01.2026

  • Top5 madtrends i 2025

    13.01.2026

  • Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet

    13.01.2026

  • Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

    13.01.2026

  • Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder

    13.01.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik