Siden 1951 har drinktec-messen samlet den internationale industri for drikkevarer og flydende fødevarer. I år sker dette fra den 15. til 19. september i München. Messen dækker hele værdikæden fra råvarer og ingredienser over procesteknologi og maskiner til påfyldning og emballering til dataopsamling.
Som verdensøkonomisk topmøde for drikkevare- og den flydende fødevareindustri samler drinktec branchen i München hvert fjerde år over fem dage. I år sker dette fra den 15. til 19. september i Trade Fair Center Messe München.
Messen tæller lige over 1000 udstillere fra 60 forskellige lande – og ved sidste drinktec tiltrak messen næsten 50.000 besøgende.
Løsningsudbydere og leverandører fra hele verden møder nationale og globale producenter af drikkevarer og flydende fødevarer. Producenter af råvarer og ingredienser, leverandører af procesteknologi og maskiner til påfyldning og emballering af øl, sodavand, vand, frugtjuice, mælk og flydende mejeriprodukter, vin, mousserende vin og spiritus samt ketchup, sojasauce, madolie og andre flydende fødevarer er alle repræsenteret
Udstillerne på drinktec vil præsentere hele værdikæden inden for produktion af drikkevarer og flydende fødevarer. Løsningerne spænder fra ingredienser, procesteknologi, påfyldningssystemer og emballageteknologi til forsyningskæde- og logistikløsninger. Emnerne drikkevaremarkedsføring og emballagestrategier afrunder porteføljen.
-Det er et klart salgsargument for drinktec, at hele værdikæden er samlet. Intet andet sted i verden kan besøgende observere de tekniske detaljer i komplette påfyldnings- og emballagesystemer på tværs af alle ydelsesområder – fra lav- til højteknologi, forklarer Markus Kosak, executive director, drinktec Cluster hos messearrangøren Yontex.
-Drinktec fungerer derfor som en one-stop-shop til at tackle både aktuelle udfordringer og fremtidsudsigter i drikkevare- og fødevareindustrien, siger han videre.
Læs mere om messens Liquidrome-program og de tre nye tematiske områder – plantebaserede drikkevarer, digitalisering samt cirkularitet og ressourcehåndtering – i Plus Proces.
