• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

BranchenytNavnenyt12. 05. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Danskerne spiser 160 mio. bananer med god samvittighed

Den ryger i skoletasken om morgenen, bliver spist på vej til træning og blendet i en smoothie. Hver dansker spiser årligt ca. 30 økologiske Fairtrade-bananer, hvor der også er taget hensyn til bananarbejderne. Og salget stiger hvert år.

Fra 2024 til 2025 steg salget af Fairtrade-bananer fra 17.749 ton til 19.265 ton – eller godt 160 millioner bananer. Det svarer til, at hver dansker i gennemsnit spiser omkring 30 Fairtrade-bananer hvert år. Foto: Fairtrade.

Salget af økologiske Fairtrade-bananer steg med næsten otte pct. i 2025 og fortsætter dermed en tydelig fremgang gennem flere år. Det viser det nye 2025-regnskab fra Fairtrade-mærket Danmark.
Fra 2024 til 2025 steg salget fra 17.749 ton til 19.265 ton – eller godt 160 millioner bananer i 2025. Det svarer til, at hver dansker i gennemsnit spiser omkring 30 Fairtrade-bananer hvert år.
Bananen er danskernes mest spiste frugt med 60–100 bananer pr. dansker om året. Netop derfor gør det en forskel, hvilken banan valget falder på.
Alle Fairtrade-bananer i dagligvarehandlen Danmark er økologiske og dyrket uden kemiske sprøjtemidler og dermed er bananarbejderne ikke udsat for farlige kemikalier, som traditionel bananproduktion ellers ofte er forbundet med.

Millioner tilbage til bananarbejderne
Den stigende efterspørgsel betyder, at Fairtrade i Danmark i 2025 kan sende 6,75 mio. kr. tilbage til de bananarbejdere, der har plukket bananerne.
Når forbrugerne køber en Fairtrade-banan, følger der nemlig en ekstra betaling med til arbejderne, som betales, når bananerne bliver solgt som Fairtrade. Arbejderne er selv med til at bestemme over pengene og bruger dem typisk til bedre arbejdsforhold, uddannelse, boligforhold og udvikling af lokalsamfund.
Ifølge direktør Camilla Erika Lerberg fra Fairtrade-mærket Danmark er væksten et resultat af både mere bevidste forbrugere, kampagner og oplysning fra Fairtrade og en aktiv indsats fra detailhandlen:
-Vi ser stadig flere bevidste forbrugere, der vælger bananer, hvor de både får økologi og Fairtrade i ét. Det betyder, at de undgår bananer produceret med kemiske sprøjtegifte og farlige kemikalier og samtidig er med til at sikre bedre arbejdsforhold for bananarbejdere. Samtidig er prisforskellen meget lille, så det er et valg, de fleste kan være med på, siger Camilla Erika Lerberg.
Hun roser dagligvarehandlen for at give bananerne en god placering og fortælle kunderne om Fairtrade, så det er nemt for forbrugerne at vælge dem.

Kilde: Fairtrade.

Seneste nyt fra redaktionen

Sikkerheden skal følge med nye fødevarer

Fremtidens fødevareproduktionHygiejne og fødevaresikkerhedNavnenytTop09. 06. 2026

Nye fødevarer - de såkaldte novel foods - kan blive en vigtig brik i den grønne omstilling, men vejen fra idé til marked kan tage flere år, fordi produkterne kræver grundige sikkerhedsvurderinger i EU. Derfor skal DTU Fødevareinstituttet nu hjælpe Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, [...]

AI ruller ind i bageriet

AktueltAutomation og robotter09. 06. 2026

Bageriernes økonomi har fået en udstrakt teknologisk hånd. I samarbejde med Alexandra Instituttet vil softwarevirksomheden Baker POS forbedre bageriernes spinkle marginer ved at forudsige salget med AI. Det danske bagersoftware skifter således mavefornemmelsen ud med præcise forudsigelser. De [...]

Ny fødevarealliance samler 5.000 virksomheder

AktueltBranchenytNavnenyt09. 06. 2026

Bekymringen over udviklingen i dansk landbrug breder sig nu til resten af fødevareerhvervet. Virksomheder på tværs af branchen frygter, at nye politiske indgreb vil koste arbejdspladser og investeringer. De har derfor samlet sig i Fødevarealliancen. Mens den nye regering forhandlede sit [...]

Kapitalfond køber Them Andelsmejeri

Navnenyt09. 06. 2026

I en handel, der stadig afventer myndighedsgodkendelser, køber kapitalfonden Erhvervsinvest Them Andelsmejeri. Them Andelsmejeri opkøbes af den danske kapitalfond Erhvervsinvest. Alle 12 andelshavere fortsætter efter salget uændret med at levere råmælk til osteproduktionen i Them Mejeri A/S. [...]

L&F: En svær opgave vi står overfor

Branchenyt09. 06. 2026

Det nye regeringsgrundlag er fremlagt og det er svær læsning for landbruget. Sådan lyder det fra Landbrug og Fødevarer. Den nye regering har lagt sit regeringsgrundlag frem. Og det er svær læsning for landbruget.-I landbruget ønsker vi også en grøn omstilling, god dyrevelfærd og rent [...]

Stor opbakning til højaktuel FoodTech 2026

Konferencer og messerTop02. 06. 2026

Schur Automation, Endress+Hauser og Novonesis hører til de mange udstillere, der allerede nu har meldt deres ankomst til FoodTech 2026, og fælles for dem alle er, at de ser frem til at præsentere nye løsninger og møde FoodTechs mange besøgende. FoodTech finder sted i MCH Messecenter Herning 27.-29. [...]

Danish Crown nedlægger 800 stillinger de næste par år

AktueltNavnenyt02. 06. 2026

Danish Crown samler centrale funktioner i en ny organisationsmodel, der skal reducere kompleksiteten og styrke konkurrencekraften. Samtidig forventes effektiviseringer og færre medarbejdere over de næste to til tre år. Danish Crown står midt i en gennemgribende transformation, der skal styrke [...]

Ny dansk fabrik skal styrke kvaliteten af fødevarer

AktueltNavnenytProcesudstyr02. 06. 2026

Dansk teknologi spiller en afgørende rolle i den globale fødevarekvalitet: Omkring 80 procent af al mælk og korn i verden analyseres i dag med løsninger fra FOSS. Torsdag den 28. maj åbnede det familieejede selskab sin nye fabrik, FOSS Production & Logistics, der fremover skal producere de [...]

Fra kartofler og løg til hele agroindustrien

Automation og robotterNavnenytPakke- og fyldemaskiner samt emballageProcesudstyr02. 06. 2026

Manter Nordic har allerede markeret sig stærkt i kartoffel- og løgbranchen og nu er blikket rettet mod næste step. Virksomheden vil udvikle sig til teknologipartner for hele den nordiske agro- og fødevareindustri. Med afsæt i samarbejdet med Manter International og flere internationale [...]

Nyt interface giver nemmere adgang til Den Danske Fødevaredatabase

Branchenyt02. 06. 2026

DTU Fødevareinstituttet har opdateret Den Danske Fødevaredatabase med et nyt interface, der gør det lettere at søge i, sammenligne og eksportere næringsdata for mere end 1.400 fødevarer. Den Danske Fødevaredatabase er DTU Fødevareinstituttets offentlige database over næringsindholdet i [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Sikkerheden skal følge med nye fødevarer

    09.06.2026

  • AI ruller ind i bageriet

    09.06.2026

  • Ny fødevarealliance samler 5.000 virksomheder

    09.06.2026

  • Kapitalfond køber Them Andelsmejeri

    09.06.2026

  • L&F: En svær opgave vi står overfor

    09.06.2026

  • Stor opbakning til højaktuel FoodTech 2026

    02.06.2026

  • Danish Crown nedlægger 800 stillinger de næste par år

    02.06.2026

  • Ny dansk fabrik skal styrke kvaliteten af fødevarer

    02.06.2026

  • Fra kartofler og løg til hele agroindustrien

    02.06.2026

  • Nyt interface giver nemmere adgang til Den Danske Fødevaredatabase

    02.06.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik