• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Hygiejne og fødevaresikkerhedProduktionsudstyr03. 02. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Bordvægt imødekommer hygiejnekrav i fødevareindustrien

Scanvaegt Systems A/S lancerer den første danske bordvægt med åbent rammedesign for at imødekomme stigende hygiejnekrav i fødevareindustrien. Bordvægten adresserer stigende omkostninger, regulatorisk fokus og fødevaresikkerhedsstandarder med innovativ nordisk ingeniørkunst.

Foto: Scanvaegt Systems A/S.

Scanvaegt Systems A/S introducerer Scanvaegt 1206; den første danskudviklede bordvægt med et åbent rammedesign specifikt udviklet til fødevareindustrien.
Lanceringen imødekommer skærpede myndighedskrav og branchens efterspørgsel efter udstyr, der muliggør grundig rengøring og sanitetsprocedurer.
Scanvaegt 1206 er en omkostningseffektiv bordvægt i rustfrit stål, designet til fødevareproduktion og miljøer med intensiv rengøring.

Adresserer central udfordring
Den adresserer en central udfordring, da fødevareproducenter står over for stigende omkostninger og øget kontrol af hygiejnestandarder.
Det globale marked for fødevaresikkerhedstest forventes at vokse markant frem mod 2031, drevet af strengere krav og øget fokus på forebyggelse af fødevarebårne sygdomme. Derfor efterspørger producenter udstyr, der er udviklet til krævende rengøringsmiljøer.
Den nye vægt opfylder branchens vandtæthedsstandarder og tåler højtryks- og højtemperaturrengøring uden risiko for skader. Vejepladen er fremstillet i 316 rustfrit stål, som giver overlegen korrosionsbestandighed og er særligt velegnet til kloridholdige eller syreholdige miljøer.
-Fødevareproducenter arbejder under et hidtil uset pres for at dokumentere omfattende hygiejneprocedurer i alle produktionsled, fortæller Thorbjørn Balser Schütt, general manager hos Scanvaegt Systems GmbH.
-Vi har set et markant skift i indkøbskrav de seneste to år, hvor købere specifikt efterspørger udstyr, der ikke går på kompromis med rengøringsvenlighed. Denne vægt er udviklet fra bunden med dansk præcision for at eliminere skjulte kroge og lukkede rum, som gør traditionelle designs vanskelige at rengøre effektivt, fortsætter han.

Fokus på sporbarhed og sikkerhed
Lanceringen falder sammen med branchens øgede fokus på sporbarhed og forebyggende fødevaresikkerhedsforanstaltninger.
I takt med, at producenter forbereder sig på nye krav, lægges der større vægt på udstyr, der understøtter hurtige rengøringscyklusser og dokumentationsprocedurer.
Den nye bordvægt er tilgængelig gennem Scanvaegt Systems og deres distributørnetværk.

Nøgle-specifikationer
• Åbent rammedesign uden skjulte hulrum.
• Fuldsvejset konstruktion i rustfrit stål.
• Vejebakke i rustfrit stål AISI 316.
• Vejeområder: 3 kg/1 g eller 6 kg/2 g.
• Temperaturinterval: -10°C til +40°C.

Kilde: Scanvaegt Systems A/S.

Seneste nyt fra redaktionen

Nyt forskningsprojekt skal afdække sårbarheder i vores fødevaresystemer

BranchenytForskningFremtidens fødevareproduktionTop17. 02. 2026

Roskilde Universitet skal sammen med partnere undersøge, hvordan regionale fødevaresystemer kan styrke modstandsdygtighed og selvforsyning i de nordiske og baltiske lande. Projektet løber i tre år og har modtaget 15 mio. i støtte fra bl.a. EU. I en turbulent tid kan vores systemers robusthed [...]

Kampagne stiller skarpt på madspild og madaffald – og forskellen på de to

AktueltBranchenytKlima og miljø17. 02. 2026

Mad hører til i maven og ikke i skraldespanden. I en ny kampagne sætter Fors A/S fokus på madspild, madaffald og ikke mindst forskellen på de to. Madspild er mad, der kunne være spist, men som ikke blev det og derved gik til spilde.Madaffald er derimod de dele af fødevarerne, vi ikke kan spise [...]

Emballageafgift – administrationen koster langt mere end selve afgiften

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage17. 02. 2026

Små og mellemstore fødevarevirksomheder bruger seks til syv gange flere ressourcer på at administrere den nye emballageafgift end på selve afgiften. Det vidner om et klart behov for forenkling, lyder det fra FødevareDanmark. I december nedsatte miljøminister Magnus Heunicke et virksomhedsforum, [...]

Foodexpo 2026 baner vejen for iværksættere

Konferencer og messer17. 02. 2026

Med Iværksætterstien giver Foodexpo 2026 startups de bedste betingelser for at kickstarte deres vækstrejse. Her venter således både uvurderlig eksponering og stærke muligheder for networking med relevante folk fra branchen. Nordens største fødevaremesse finder sted i MCH Messecenter Herning 22.-24. [...]

Totalleverandør af slagterimaskiner og storkøkkenudstyr

Konferencer og messerPakke- og fyldemaskiner samt emballageProduktionsudstyr17. 02. 2026

Scanvaegt Systems A/S præsenterer sit nye program som totalleverandør af slagterimaskiner og produktionsudstyr på Foodexpo 2026. Scanvaegt Systems A/S udvider sit produktprogram markant og positionerer sig nu som totalleverandør af slagterimaskiner og produktionsudstyr til slagterbutikker, [...]

Drømme om økologisk eksporteventyr lever på BioFach

Konferencer og messerNavnenytTop10. 02. 2026

I denne uge - fra den 10. til den 13. februar - deltager 23 danske virksomheder på den danske fællesstand på BioFach, der er verdens største fagmesse for økologiske fødevarer. Det sker med blikkene rettet mod det næste økologiske eksporteventyr. En fælles dansk stand med masser af Ø-mærker og [...]

Nyt højlager med plads til 152 millioner dåser

AktueltAutomation og robotterPakke- og fyldemaskiner samt emballage10. 02. 2026

Royal Unibrew A/S har taget et nyt fuldautomatisk højlager i brug i Faxe. Ibrugtagningen markerer realiseringen af en af virksomhedens største investeringer, når der ses bort fra virksomhedsopkøb. Investeringen omfatter både et 8000 m2 planlager, som blev taget i brug i august 2025, og det nye [...]

Kæmpe biodigester behandler 3,5 ton madaffald om dagen

AktueltMadspildsløsningerProduktionsudstyr10. 02. 2026

Et nyt specialbygget system – en såkaldt biodigester - hos Emirates Flight Catering er et yderligere skridt i indsatsen for at holde madaffald væk fra deponi. Systemet behandler i gennemsnit op til 3,5 ton affald om dagen – og forventningen er, at kapaciteten kan øges til omkring seks ton madaffald [...]

Partnerskab udi forædling og fermentering af bælgfrugter

Navnenyt10. 02. 2026

Aurion og Nordic Clarity, der er Noclas foodservice brand, er gået sammen i et partnerskab, der skal gøre det nemt at bruge bælgfrugter i de professionelle køkkener. Det nye partnerskab forener to stærke traditioner i dansk fødevarehåndværk: Aurions mangeårige erfaring med dyrkning og forædling af [...]

Millioninvestering skal skabe ny bølge af biosolutionsvirksomheder

BranchenytInnovationNavnenyt10. 02. 2026

Novo Nordisk Fonden bevilger 184 millioner kroner til et nyt initiativ ved navn Upscalator, der skal hjælpe danske og europæiske biosolutions-startups med at opskalere deres teknologier og få dem hurtigere på markedet. I Danmark alene forventes området at kunne skabe mere end 34.000 nye job inden [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Nyt forskningsprojekt skal afdække sårbarheder i vores fødevaresystemer

    17.02.2026

  • Kampagne stiller skarpt på madspild og madaffald – og forskellen på de to

    17.02.2026

  • Emballageafgift – administrationen koster langt mere end selve afgiften

    17.02.2026

  • Foodexpo 2026 baner vejen for iværksættere

    17.02.2026

  • Totalleverandør af slagterimaskiner og storkøkkenudstyr

    17.02.2026

  • Drømme om økologisk eksporteventyr lever på BioFach

    10.02.2026

  • Nyt højlager med plads til 152 millioner dåser

    10.02.2026

  • Kæmpe biodigester behandler 3,5 ton madaffald om dagen

    10.02.2026

  • Partnerskab udi forædling og fermentering af bælgfrugter

    10.02.2026

  • Millioninvestering skal skabe ny bølge af biosolutionsvirksomheder

    10.02.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik