• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Automation og robotter22. 04. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Automatisk ølhane tapper øl på få sekunder

Festivalsæsonen står for døren – også i Østrig. For at holde køen ved baren på et rimeligt niveau har One Two Beer GmbH fra Wien udviklet en automatisk ølhane. Kernen er et mobilt tappehoved, der bevæger sig til bunden af bægeret, som det fylder på fem sekunder uden at skumme over – bygget med en smørefri, hygiejnisk, holdbar føringsskrue fra igus GmbH’s dryspin serie.

One Two Beer GmbH vil gerne skåne koncertgæsterne på sommerens festivaler for lange køer – derfor har virksomheden udviklet en automatisk ølhane. To plastbægre er placeret side om side – ligesom en kaffemaskine. Med et tryk på en knap bevæger dispenseringshovederne sig ned i bunden af hvert bæger. Øllet flyder. Ved at tappe fra bunden undgår man at det skummer over. Øllet tappes på bare fem sekunder, så koncertgæsterne behøver ikke at vente længe. Ølsælgere nyder godt af maskinstøtte i tider med mangel på arbejdskraft.

En teknisk udfordring
Hvor enkel og elegant ølrobotten end ser ud, var det en teknisk udfordring at bygge den.
-For at kunne tappe på få sekunder var det nødvendigt med en hurtig lineær føring med så lidt friktion som muligt, fortæller Tamás Kozma, Informationschef hos One Two Beer GmbH.
Systemet skulle fungere inden for en tiendedel af en millimeter. Den skulle være så kompakt som muligt, så den kunne transporteres hurtigt. Og den skulle være ufølsom over for det barske festivalmiljø, som omfatter støv, høje temperaturer og kondens.
-Da vores maskine arbejder i fødevaresektoren, var en 100 pct. smørefri applikation med FDA-konformitet også afgørende for os, fortsætter han.
Efter lang tids søgen stødte fandt virksomheden et system, der opfylder disse krav: en komplet lineær føringsenhed bestående af en kompakt dryspin serie føringsskrue og føringsskruemøtrik og en passende stepmotor. Løsningen var fra igus GmbH.
Den lineære føring fungerer således: hanen er monteret på en flange-føringsskruemøtrik fra dryspin JFRM serien. Når NEMA 23 føringsskruens stepmotor roterer ledeskruen, bevæger hanen sig op eller ned. Systemet er ret enkelt. Der er dog nogle særlige egenskaber: Føringsskruemøtrikken er fremstillet af FDA-konform højtydende plast, et selvsmørende materiale, der giver mulighed for tør drift med lav friktion.
Fordelen er indlysende: I modsætning til smurte versioner af metal tiltrækker polymermøtrikken ikke snavs på grund af smørefedtet. Den er nemt at rengøre med vand eller højtryk. Den lineære føring er hygiejnisk, og dens mekaniske system fungerer fejlfrit. Kombinationen af plast og rustfrit stål forhindrer også korrosion. Da der ikke er behov for eftersmøring, er der heller ikke behov for nogen form for vedligeholdelse.
Modstandsdygtighed over for korrosion og snavs er dog ikke det eneste, der giver en lang levetid for lineære føringer. igus har også forstørret møtrikkens gevindkanter med en faktor på 1,3 til dryspin teknologi. Føringsskruens gevindstigning er også bredere. Større gevindflanker betyder mere højtydende plast til kraftoverførsel og dermed mere materiale, der er tribologisk optimeret (dvs. optimeret til friktion og slid).
-Denne asymmetri har gjort det muligt for os at forlænge levetiden med ca. 30 pct. i forhold til symmetriske trapezgevind, fortæller Hendricks, der er leder af forretningsenheden for dryspin føringsskruer hos igus. Vi har affladet flankevinklerne på føringsskruemøtrikken og føringsskruen. Det giver os en effektivitet på 82 pct., hvilket er over gennemsnittet.

Seneste nyt fra redaktionen

Arla vinder pris for elektrificering af energitunge mejeriprocesser

Klima og miljøNavnenytTopVand- og energibesparende teknologier20. 05. 2026

Mejerivirksomheden Arla vinder årets Green Power Pris for at vise, hvordan nogle af de mest energitunge industriprocesser kan elektrificeres i stor skala. Med massive investeringer i varmepumper, elkedler og grøn strøm har Arla reduceret afhængigheden af naturgas og vist vejen for en mere elektrisk [...]

Innovation er en drivkraft i udviklingen af mere bæredygtigt landbrug

AktueltFremtidens fødevareproduktionKonferencer og messerPrimær produktion19. 05. 2026

Tendenserne i udviklingen af et bæredygtigt landbrugserhverv var omdrejningspunktet til videns- og innovationsfestivalen Farming, Trends & Sustainability i Agro Food Park, der løb af stablen d. 7. maj. Perspektiverne på udviklingen i landbruget var flere – fra energilandbrug og fremtidens [...]

I 80 år har danskerne nydt Friskos isklassikere

AktueltNavnenyt19. 05. 2026

I sidste uge markerede Frisko sit 80-års jubilæum med fokus på både virksomhedens rige historie og de isklassikere, der gennem generationer har været en fast del af danskernes liv. Samtidig markerer jubilæet begyndelsen på et nyt kapitel, hvor Frisko, som en del af The Magnum Ice Cream Company efter [...]

Margarineproducent fik mere plads, mere tid og mere ro

Automation og robotter19. 05. 2026

Hos Dragsbæk i Thisted fyldte manuel pallehåndtering unødigt i produktionen og skabte gener for medarbejderne. Med Palomat har virksomheden halveret pladsforbruget til paller, reduceret intern transport og skabt et bedre arbejdsmiljø med mere ro i hverdagen. Hos Dragsbæk produceres margarine og [...]

Nyt ledelsesteam hos Door System A/S

Navnenyt19. 05. 2026

Den østjyske dørproducent Door System A/S blev i november sidste år en del af ASSA ABLOY gruppen, og det nye ledelsesteam, der skal videreføre den meget positive udvikling i virksomheden, er nu på plads. Ny direktør er Nille Klæbel, og der er også ny økonomichef Jonathan Rabek Thomsen. Den [...]

Hvad sker der egentlig med mikrostrukturen – når man koger en bønne?

ForskningLaboratorieteknikTop12. 05. 2026

Forskere fra SDU Food Matters på Syddansk Universitet skal over de næste fem år analysere, hvordan bønners naturlige mikrostrukturer ændrer sig under tilberedning, og hvordan den viden kan bruges til at udvikle bedre plantebaseret mad. Projektet er støttet af Novo Nordisk Fonden med 12,5 millioner [...]

Pesticidrester i fødevarer overholder grænseværdier

AktueltHygiejne og fødevaresikkerhed12. 05. 2026

Langt de fleste fødevareprøver i Europa overholder EU’s grænseværdier for pesticidrester. Det viser den seneste rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA. Rapporten bygger på flere end 135.000 prøver fra hele Europa, og på baggrund af resultaterne vurderer EFSA, at risikoen for [...]

88 millioner til grønne innovationsprojekter

AktueltBranchenytFremtidens fødevareproduktionInnovation12. 05. 2026

Organisationen Food & Bio Cluster Denmark har netop åbnet for ansøgninger til en pulje på 88 mio. kroner til innovationsprojekter, der skal sætte turbo på den grønne omstilling af landbrugs- og fødevaresektoren. Innovation er nøglen til at accelerere den grønne omstilling og at bringe [...]

Tetra Pak træder ind i Alliance for Biosolutions

Fremtidens fødevareproduktionNavnenyt12. 05. 2026

Marie Sandin, administrerende direktør for Tetra Pak Sverige, er blevet valgt ind i bestyrelsen for Alliance for Biosolutions, hvor Tetra Pak samtidig er blevet medlem. Alliance for Biosolutions er et netværk af brancheledere, start-ups, scale-ups, forskere, investorer og NGO’er, som sammen arbejder [...]

Danskerne spiser 160 mio. bananer med god samvittighed

BranchenytNavnenyt12. 05. 2026

Den ryger i skoletasken om morgenen, bliver spist på vej til træning og blendet i en smoothie. Hver dansker spiser årligt ca. 30 økologiske Fairtrade-bananer, hvor der også er taget hensyn til bananarbejderne. Og salget stiger hvert år. Salget af økologiske Fairtrade-bananer steg med næsten [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Arla vinder pris for elektrificering af energitunge mejeriprocesser

    20.05.2026

  • Innovation er en drivkraft i udviklingen af mere bæredygtigt landbrug

    19.05.2026

  • I 80 år har danskerne nydt Friskos isklassikere

    19.05.2026

  • Margarineproducent fik mere plads, mere tid og mere ro

    19.05.2026

  • Nyt ledelsesteam hos Door System A/S

    19.05.2026

  • Hvad sker der egentlig med mikrostrukturen – når man koger en bønne?

    12.05.2026

  • Pesticidrester i fødevarer overholder grænseværdier

    12.05.2026

  • 88 millioner til grønne innovationsprojekter

    12.05.2026

  • Tetra Pak træder ind i Alliance for Biosolutions

    12.05.2026

  • Danskerne spiser 160 mio. bananer med god samvittighed

    12.05.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik