• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Automation og robotter22. 04. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Automatisk ølhane tapper øl på få sekunder

Festivalsæsonen står for døren – også i Østrig. For at holde køen ved baren på et rimeligt niveau har One Two Beer GmbH fra Wien udviklet en automatisk ølhane. Kernen er et mobilt tappehoved, der bevæger sig til bunden af bægeret, som det fylder på fem sekunder uden at skumme over – bygget med en smørefri, hygiejnisk, holdbar føringsskrue fra igus GmbH’s dryspin serie.

One Two Beer GmbH vil gerne skåne koncertgæsterne på sommerens festivaler for lange køer – derfor har virksomheden udviklet en automatisk ølhane. To plastbægre er placeret side om side – ligesom en kaffemaskine. Med et tryk på en knap bevæger dispenseringshovederne sig ned i bunden af hvert bæger. Øllet flyder. Ved at tappe fra bunden undgår man at det skummer over. Øllet tappes på bare fem sekunder, så koncertgæsterne behøver ikke at vente længe. Ølsælgere nyder godt af maskinstøtte i tider med mangel på arbejdskraft.

En teknisk udfordring
Hvor enkel og elegant ølrobotten end ser ud, var det en teknisk udfordring at bygge den.
-For at kunne tappe på få sekunder var det nødvendigt med en hurtig lineær føring med så lidt friktion som muligt, fortæller Tamás Kozma, Informationschef hos One Two Beer GmbH.
Systemet skulle fungere inden for en tiendedel af en millimeter. Den skulle være så kompakt som muligt, så den kunne transporteres hurtigt. Og den skulle være ufølsom over for det barske festivalmiljø, som omfatter støv, høje temperaturer og kondens.
-Da vores maskine arbejder i fødevaresektoren, var en 100 pct. smørefri applikation med FDA-konformitet også afgørende for os, fortsætter han.
Efter lang tids søgen stødte fandt virksomheden et system, der opfylder disse krav: en komplet lineær føringsenhed bestående af en kompakt dryspin serie føringsskrue og føringsskruemøtrik og en passende stepmotor. Løsningen var fra igus GmbH.
Den lineære føring fungerer således: hanen er monteret på en flange-føringsskruemøtrik fra dryspin JFRM serien. Når NEMA 23 føringsskruens stepmotor roterer ledeskruen, bevæger hanen sig op eller ned. Systemet er ret enkelt. Der er dog nogle særlige egenskaber: Føringsskruemøtrikken er fremstillet af FDA-konform højtydende plast, et selvsmørende materiale, der giver mulighed for tør drift med lav friktion.
Fordelen er indlysende: I modsætning til smurte versioner af metal tiltrækker polymermøtrikken ikke snavs på grund af smørefedtet. Den er nemt at rengøre med vand eller højtryk. Den lineære føring er hygiejnisk, og dens mekaniske system fungerer fejlfrit. Kombinationen af plast og rustfrit stål forhindrer også korrosion. Da der ikke er behov for eftersmøring, er der heller ikke behov for nogen form for vedligeholdelse.
Modstandsdygtighed over for korrosion og snavs er dog ikke det eneste, der giver en lang levetid for lineære føringer. igus har også forstørret møtrikkens gevindkanter med en faktor på 1,3 til dryspin teknologi. Føringsskruens gevindstigning er også bredere. Større gevindflanker betyder mere højtydende plast til kraftoverførsel og dermed mere materiale, der er tribologisk optimeret (dvs. optimeret til friktion og slid).
-Denne asymmetri har gjort det muligt for os at forlænge levetiden med ca. 30 pct. i forhold til symmetriske trapezgevind, fortæller Hendricks, der er leder af forretningsenheden for dryspin føringsskruer hos igus. Vi har affladet flankevinklerne på føringsskruemøtrikken og føringsskruen. Det giver os en effektivitet på 82 pct., hvilket er over gennemsnittet.

Seneste nyt fra redaktionen

Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop04. 08. 2026

Danmark producerer stadig mindre frugt og grønt, mens importen vokser. Men forskningen peger på, at nye dyrkningssystemer kan mindske tabet af kvælstof og reducere klimaaftrykket uden at gå på kompromis med høje udbytter. Samtidig kan fremtidens danske frugt og grønt konkurrere på noget, som [...]

Nyt startupkoncept på FoodTech 2026

AktueltKonferencer og messer04. 08. 2026

Innovation, iværksætteri og fremtidens fødevareindustrielle løsninger kommer i centrum på FoodTech 2026. Her kan startups takket være et nyt koncept møde beslutningstagere fra fødevarebranchen og etablere værdifulde relationer til potentielle kunder, samarbejdspartnere og investorer. Et nyt [...]

Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks

AktueltHygiejne og fødevaresikkerhed04. 08. 2026

For at nedbringe antallet af listeriainfektioner foreslår forskere fra DTU en ny mærkningsordning, der skal give forbrugerne mulighed for at vælge såkaldt stabiliserede produkter, der forhindrer vækst af listeria i spiseklare fødevarer. Cirka 10 pct. af alle fødevarebårne sygdomsudbrud i [...]

Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler

Automation og robotterPrimær produktion04. 08. 2026

Et nyt forsknings- og innovationsprojekt vil give traktoren et altseende øje. Ved hjælp af kameraer og kunstig intelligens sikres, at landmanden kun sprøjter, hvor der er behov, og med de mængder og midler, der er nødvendigt. Det kan reducere landbrugets kemiforbrug markant til gavn for både [...]

FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU

Branchenyt04. 08. 2026

FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO)’s nye hovedrapport viser, at verdens produktion af fisk, skaldyr og andre akvatiske fødevarer har nået et historisk højt niveau. Væksten kommer i stigende grad fra akvakultur. For Dansk Akvakultur Producentorganisation, DAPO, er rapporten en vigtig [...]

FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

BranchenytNavnenyt04. 08. 2026

Tidligere koncernkvalitetschef i Delika Food Group, Anette Frølund, er tiltrådt en stilling som fødevarekonsulent hos brancheorganisationen FødevareDanmark. Brancheorganisationen FødevareDanmark opruster sin fødevareafdeling med kvalitetsprofil med et solidt CV.Anette Frølund er tiltrådt en [...]

Door System A/S ansætter ny Area Sales Manager Sjælland

Navnenyt04. 08. 2026

Den østjyske dørproducent Door System A/S har ansat Jens Andersen som Area Sales Manager for Sjælland, hvor han primært skal varetage kontakten til virksomheder inden for den farmaceutiske industri og fødevarebranchen. Jens har mere end 25 års erfaring fra sikringsbranchen og har gennem de [...]

Forskere videreudvikler ler, der forhindrer frugt og grønt i at rådne for hurtigt

Hygiejne og fødevaresikkerhedInnovationPakke- og fyldemaskiner samt emballageTop24. 06. 2026

Gassen ethylen får frugt og grønt til at modne hurtigere og er medskyldig i, at millioner af ton årligt går tabt under transport og opbevaring. Nu er forskere fra bl.a. Københavns Universitet lykkedes med at få ler til opsamle gassen og håber at materialet på længere sigt kan afhjælpe [...]

Videncenteret FoodHub Nordic åbner i Vejle

AktueltFremtidens fødevareproduktionInnovationNavnenyt24. 06. 2026

Multivac A/S åbner i dag (den 24. Juni) FoodHub Nordic i Vejle, og sætter dermed nye standarder for udvikling af fremtidens fødevarer. FoodHub Nordic er et state-of-the-art food hub, hvor fødevarebranchen kan udvikle, udforske, teste og optimere produkter inden for bageri, protein og emballage, [...]

Rigtig god sommer

AktueltBranchenyt24. 06. 2026

Det er tid til sommerferie – og det gælder også FoodprocesFokus.dk, der holder pause i juli måned. Dette er således det sidste nyhedsbrev på denne side af ferien. Vi udkommer igen onsdag den 5. august. Holdet bag FoodprocesFokus ønsker alle en god sommerferie… [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Danmark skal ikke vælge mellem flere grøntsager og et bedre vandmiljø

    04.08.2026

  • Nyt startupkoncept på FoodTech 2026

    04.08.2026

  • Forskere foreslår ny listeria-mærkning af bl.a. røget laks

    04.08.2026

  • Nyt digitalt “gudeøje” på traktoren skal skære mindst 40 procent af landbrugets ukrudtsmidler

    04.08.2026

  • FN-rapport bakker op om behovet for mere akvakultur i Danmark og EU

    04.08.2026

  • FødevareDanmark ansætter erfaren kvalitetsprofil

    04.08.2026

  • Door System A/S ansætter ny Area Sales Manager Sjælland

    04.08.2026

  • Forskere videreudvikler ler, der forhindrer frugt og grønt i at rådne for hurtigt

    24.06.2026

  • Videncenteret FoodHub Nordic åbner i Vejle

    24.06.2026

  • Rigtig god sommer

    24.06.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}