• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

Automation og robotter22. 04. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Automatisk ølhane tapper øl på få sekunder

Festivalsæsonen står for døren – også i Østrig. For at holde køen ved baren på et rimeligt niveau har One Two Beer GmbH fra Wien udviklet en automatisk ølhane. Kernen er et mobilt tappehoved, der bevæger sig til bunden af bægeret, som det fylder på fem sekunder uden at skumme over – bygget med en smørefri, hygiejnisk, holdbar føringsskrue fra igus GmbH’s dryspin serie.

One Two Beer GmbH vil gerne skåne koncertgæsterne på sommerens festivaler for lange køer – derfor har virksomheden udviklet en automatisk ølhane. To plastbægre er placeret side om side – ligesom en kaffemaskine. Med et tryk på en knap bevæger dispenseringshovederne sig ned i bunden af hvert bæger. Øllet flyder. Ved at tappe fra bunden undgår man at det skummer over. Øllet tappes på bare fem sekunder, så koncertgæsterne behøver ikke at vente længe. Ølsælgere nyder godt af maskinstøtte i tider med mangel på arbejdskraft.

En teknisk udfordring
Hvor enkel og elegant ølrobotten end ser ud, var det en teknisk udfordring at bygge den.
-For at kunne tappe på få sekunder var det nødvendigt med en hurtig lineær føring med så lidt friktion som muligt, fortæller Tamás Kozma, Informationschef hos One Two Beer GmbH.
Systemet skulle fungere inden for en tiendedel af en millimeter. Den skulle være så kompakt som muligt, så den kunne transporteres hurtigt. Og den skulle være ufølsom over for det barske festivalmiljø, som omfatter støv, høje temperaturer og kondens.
-Da vores maskine arbejder i fødevaresektoren, var en 100 pct. smørefri applikation med FDA-konformitet også afgørende for os, fortsætter han.
Efter lang tids søgen stødte fandt virksomheden et system, der opfylder disse krav: en komplet lineær føringsenhed bestående af en kompakt dryspin serie føringsskrue og føringsskruemøtrik og en passende stepmotor. Løsningen var fra igus GmbH.
Den lineære føring fungerer således: hanen er monteret på en flange-føringsskruemøtrik fra dryspin JFRM serien. Når NEMA 23 føringsskruens stepmotor roterer ledeskruen, bevæger hanen sig op eller ned. Systemet er ret enkelt. Der er dog nogle særlige egenskaber: Føringsskruemøtrikken er fremstillet af FDA-konform højtydende plast, et selvsmørende materiale, der giver mulighed for tør drift med lav friktion.
Fordelen er indlysende: I modsætning til smurte versioner af metal tiltrækker polymermøtrikken ikke snavs på grund af smørefedtet. Den er nemt at rengøre med vand eller højtryk. Den lineære føring er hygiejnisk, og dens mekaniske system fungerer fejlfrit. Kombinationen af plast og rustfrit stål forhindrer også korrosion. Da der ikke er behov for eftersmøring, er der heller ikke behov for nogen form for vedligeholdelse.
Modstandsdygtighed over for korrosion og snavs er dog ikke det eneste, der giver en lang levetid for lineære føringer. igus har også forstørret møtrikkens gevindkanter med en faktor på 1,3 til dryspin teknologi. Føringsskruens gevindstigning er også bredere. Større gevindflanker betyder mere højtydende plast til kraftoverførsel og dermed mere materiale, der er tribologisk optimeret (dvs. optimeret til friktion og slid).
-Denne asymmetri har gjort det muligt for os at forlænge levetiden med ca. 30 pct. i forhold til symmetriske trapezgevind, fortæller Hendricks, der er leder af forretningsenheden for dryspin føringsskruer hos igus. Vi har affladet flankevinklerne på føringsskruemøtrikken og føringsskruen. Det giver os en effektivitet på 82 pct., hvilket er over gennemsnittet.

Seneste nyt fra redaktionen

Historisk løft til forskning i planteforædling

BranchenytForskningFremtidens fødevareproduktionPrimær produktionTop20. 01. 2026

Danmark investerer massivt i udviklingen af fremtidens afgrøder. Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde. Det sker i forlængelse af den netop vedtagne aftale om nye genomteknikker i EU. Hvordan får vi mest muligt ud af vores [...]

Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

AktueltForskningKlima og miljø20. 01. 2026

Behandlede afgrøderester kan både levere energi og lagre mere kulstof i Europas landbrugsjord – og giver et markant klimapotentiale, selv når temperaturen stiger frem mod 2050. Det viser en ny europæisk undersøgelse på tværs af 27 europæiske lande. Når halm og andre afgrøderester først bruges [...]

Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

AktueltKonferencer og messer20. 01. 2026

Kød, klima og grøn kost er alt sammen på tallerkenen, når Foodexpo samler fødevarebranchen til tre horisontudvidende dage spækket med spændende oplevelsesuniverser og fremsynede events. Nordens største faglige mødested for alle, der lever for og arbejder med mad, finder sted i MCH Messecenter [...]

Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

NavnenytPakke- og fyldemaskiner samt emballageProduktionsudstyr20. 01. 2026

Mantor Nordic har leveret og installeret et komplet udsugningsanlæg hos Fruedal Agro. Projektet er gennemført i tæt samarbejde med den faste partner Jongejans Dust Collectors og er et godt eksempel på, hvordan målrettede tekniske løsninger kan gøre en mærkbar forskel for både arbejdsmiljø, maskiner [...]

Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

Branchenyt20. 01. 2026

I sin nytårstale varslede statsminister Mette Frederiksen ændringer i momsen på fødevarer som et middel mod de høje fødevarepriser. Regeringen har peget på to mulige modeller, som Folketinget i disse uger forhandler om: Enten nulmoms på frugt og grønt eller en mindre nedsættelse af momsen på alle [...]

Investering på 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter

InnovationKlima og miljøNavnenytTop13. 01. 2026

Det danske innovationspartnerskab AgriFoodTure har investeret 27 mio. kroner i seks forsknings- og innovationsprojekter, der skal sætte turbo på den grønne omstilling af landbrugs- og fødevaresektoren. Reduktion af metan fra staldluft, udvikling af økologiske, plantebaserede ostealternativer og [...]

Top5 madtrends i 2025

AktueltBranchenytNye føde- og drikkevarer13. 01. 2026

Du har helt sikkert scrollet forbi dem på TikTok, Instagram eller Facebook. Dubai chokolade, fermenterede drikke, hot honey, hytteostpizza og gyoza i fad. 2025 har endnu engang vist, hvor hurtigt madinspiration spreder sig på sociale medier. Her følger Arlas top5-madtrends i 2025. I Arla følger [...]

Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet

AktueltBranchenytPakke- og fyldemaskiner samt emballage13. 01. 2026

Det danske pant- og retursystem bliver undergravet af EU-krav om genpåfyldelige emballager; et krav der risikerer at lukke størstedelen af Danmarks mikrobryggerier. Fra 2030 pålægger EU alle supermarkeder og barer at sikre, at mindst 10 pct. af deres emballager til øl, sodavand og kildevand er [...]

Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

Navnenyt13. 01. 2026

I løbet af de kommende ni måneder vil Danish Crown etablere en ny produktionsfacilitet i Vejen, hvor omkring 100 medarbejdere skal udbene forender fra danske grise. Med stigende tilførsler af grise fra danske landmænd får Danish Crown brug for ekstra kapacitet til udbeningen af danske grise. [...]

Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder

Branchenyt13. 01. 2026

Små mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne. Sådan lyder det fra FødevareDanmark. Når den lokale fiskebil ruller ind på torvet lørdag formiddag for at forsyne de [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Historisk løft til forskning i planteforædling

    20.01.2026

  • Halm kan blive landbrugets skjulte klimavåben

    20.01.2026

  • Foodexpo favner både kød, klima og grøn kost

    20.01.2026

  • Medarbejdertrivsel og fremtidssikring i kartoffelproduktionen

    20.01.2026

  • Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt

    20.01.2026

  • Investering på 27 mio. kr. i grønne innovationsprojekter

    13.01.2026

  • Top5 madtrends i 2025

    13.01.2026

  • Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet

    13.01.2026

  • Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

    13.01.2026

  • Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben små mobile fødevarevirksomheder

    13.01.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik