• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltAutomation og robotter03. 03. 2026 | Helle Friemann Nielsen

AI-baseret tilstandsovervågning

AktueltAutomation og robotter03. 03. 2026 | Helle Friemann Nielsen

Ikke-planlagt nedetid koster hvert år producenter i fødevare- og pharmaindustrien flere milliarder euro. Inaktive proceslinjer medfører produkttab, ekstra rengøring, produktionsforsinkelser, vandspild og potentielle skader på maskiner. Med den AI-baserede løsning til tilstandsovervågning, Clariot fra Alfa Laval, kan produktionen overvåges 24/7, og løsningen leverer data, som kan danne grundlag for handlinger til forøgelse af driftstiden og optimering af ressourceudnyttelsen.

Foto: Alfa Laval.

-Vi har udviklet næste generation af tilstandsovervågningsløsningen Clariot på grundlag af vores omfattende erfaring fra mere end 3.000 tilstandsovervågningsenheder, der allerede er i drift over hele verden, fortæller Torsten Pedersen, som er Commercial Head Condition Monitoring i Alfa Laval Fluid Handling.
-Med Clariot kan vi tilbyde et komplet digitalt håndtryk, som er skræddersyet til brug i selv de mest krævende hygiejneprocesser inden for fødevarer og pharma, fortsætter han.

Hvert minut tæller
I hygiejniske forarbejdningsprocesser er ikke-planlagt nedetid ikke bare dyrt; den påvirker også kvalitet, sikkerhed og compliance negativt. Clariot omfatter overvågning 24/7 samt alarmer og diagnostik til pumper og andet roterende udstyr.
-Vores kunder ønsker løsninger, der sikrer en høj driftstid og reducerer ressourcespild. Online-tilstandsovervågning med Clariot har vist sig at have en effekt i form af proaktiv registrering af maskinfejl, før de opstår. Det betyder, at proceslinjerne kan køre med fuld kapacitet uden unødvendige afbrydelser, siger Torsten Pedersen videre.

Fra viden til fremsynethed
Online-tilstandsovervågning er et vigtigt næste skridt i den stærkt voksende digitalisering af hygiejniske produktionsmiljøer samt i implementeringen af forebyggende vedligeholdelse.
-Vi tror fuldt og fast på, at forebyggende vedligeholdelse er fremtiden, og den er mulig ved hjælp af AI-drevet viden og forbundne digitale systemer. Vi har gang på gang oplevet, at vores tilstandsovervågningsløsning har advaret operatører om potentielle nedbrud, før de opstår, og dannet grundlag for effektive strategier for forebyggende vedligeholdelse, fortsætter han og giver et eksempel på de mulige gevinster:
-I en opsætning med 50 pumper kan blot ét ikke-planlagt stop i kvartalet medføre et årligt tab på op til 80.000 euro. Clariot koster mindre end en tiendedel af det scenarie, og vores erfaringer har vist, at løsningen tjener sig ind meget hurtigt.
Clariot er et selvstændigt system, og det muliggør maksimal cybersikkerhed, fordi det drives uafhængigt af interne forretningskritiske systemer. Clariot har en intuitiv brugergrænseflade og er enkelt at installere, og det er kompatibelt med de fleste udstyrsfabrikater.

Til hjælp for beslutningstagere og købere har Alfa Laval udviklet en købervejledning for tilstandsovervågning i hygiejniske industrier, som indeholder detaljerede oplysninger om vedligeholdelsesstrategier samt valg og implementering af den rigtige løsning og fremhæver fordelene for kunden. Vejledningen kan downloades her.

Om Clariot
• Clariot er en industriintelligent AI-baseret løsning, der registrerer og identificerer de underliggende årsager til maskinnedbrud i relation til proces, installation og mekaniske forhold.
• Clariot består af en Clariot VX-sensor, en Clariot Connect-gateway samt analyser, integreret i et komplet digitalt håndtryk.
• Clariot er designet til hygiejniske processer, til overvågning af pumper og andet roterende udstyr fx omrørere. Clariot VX-sensoren er den eneste sensor på markedet, der er designet specifikt til våde produktionsmiljøer og til håndtering af flere omstillinger i proceslinjerne.
• Clariot VX-sensorerne er præmonteret på en række Alfa Laval-pumper, og brugen af Clariot kan potentielt forlænge garantien på udstyret, hvis det overvåges og serviceres i henhold til anbefalingerne.
• Clariot giver meddelelser, som muliggør rettidig inspektion og reparation.
• Clariot er en selvstændig applikation, en cybersikker løsning, der opfylder kravene i IEC 62443-3-3 SL1.
• Clariot er en skalerbar løsning, der tillader fuldt integreret implementering af alle anlæg samt benchmarking af alle fabrikker.

Kilde: Alfa Laval.

Skrevet i: Aktuelt, Automation og robotter

Seneste nyt fra redaktionen

Tre fødevarevirksomheder åbner dørene for 12 forandringsagenter

BranchenytFremtidens fødevareproduktionMadspildsløsningerTop15. 09. 2026

Madservice Aalborg, Meyers and Dangrow åbner dørene for 12 fellows fra BioSustainability Design Fellowship Programme for at finde nye grønne løsninger på madspild, plantebaserede fødevarer og udnyttelse af sidestrømme. De næste otte uger skal de første 12 fellows i BioSustainability Design [...]

Udstillere melder om stort udbytte af Automatik 2026

AktueltAutomation og robotterKonferencer og messer15. 09. 2026

Stor opbakning, relevante besøgende og værdifulde faglige dialoger kendetegnede Automatik 2026, hvor udstillerne især fremhæver kvaliteten af møderne og værdien af de personlige relationer. Messen, der fandt sted i Brøndby Hallen 8.-10. september, tiltrak 2.375 besøgende og noterede dermed en [...]

En succesfuld LabDays Copenhagen 2026

AktueltKonferencer og messerLaboratorieteknik15. 09. 2026

Traditionen tro blev LabDays Copenhagen 2026 gennemført i KB Hallen; det skete fra den 9. - 10. september - og messen var igen i år en stor succes. Messen havde små hundrede udstillere, som bød fagpublikummet velkommen med et større fagligt program. Over 2.600 fagfolk lagde vejen forbi; så det [...]

Nyt dansk-hollandsk samarbejde skal sikre den globale førertrøje inden for hybridprodukter

Fremtidens fødevareproduktionNavnenyt15. 09. 2026

Interessen for kød, pålæg og mejeriprodukter med planteingredienser stiger. Skalering på tværs af branchen bliver afgørende for at sikre globale markedsandele. Det er baggrunden for et nyt samarbejde mellem Turbo Plant og hollandske Food Valley, som blev lanceret ved Hybrid Frontrunners Forum den 4. [...]

Tetra Pak hædres for femte år i træk for indsatsen for at styrke kundernes produktion

Navnenyt15. 09. 2026

Tetra Pak har for femte år i træk modtaget Kepner Tregoe Excellence Award for Service Operations. Prisen anerkender virksomhedens arbejde med at hjælpe føde- og drikkevareproducenter med at forbedre produktiviteten, driftssikkerheden og den langsigtede modstandsdygtighed gennem struktureret [...]

Home of Carlsberg fejrer Carlsbergfondet med unik adgang til laboratorium

ForskningKonferencer og messerNavnenytTop07. 09. 2026

Carlsberg Laboratorium er normalt lukket for offentligheden - men det åbnes nu for gæster i en meget begrænset periode i forbindelse med Carlsbergfondets 150års jubilæum. Kulturattraktionen lancerer derudover et stort, gratis jubilæumsprogram med særlige smagninger og events i videnskabens [...]

Nyfundne gener i Marokko kan blive redningen for en tørkeramt høst i Europa

AktueltForskningPrimær produktion07. 09. 2026

Forskere fra Aarhus Universitet har færdiggjort kortlægningen af mikrobiomer i 10.000 planteprøver fra tre forskellige lande. Svarene giver næring til ambitionen om tørkeresistente afgrøder og dansk fødevareforsyningssikkerhed. Sommerens omfattende skov- og naturbrande, særligt i Spanien, [...]

Skal vi spise flere bælgfrugter – så skal de ikke stå ved kødet

AktueltBranchenyt07. 09. 2026

Danskerne spiser kun en brøkdel af den anbefalede mængde bælgfrugter. Nyt studie fra Copenhagen Business School, CBS, viser, at supermarkeder kan øge salget af bønner og kikærter med 50 procent alene ved at ændre, hvor de er placeret i supermarkedet. "Hvad f*** er en bælgfrugt?"Sådan lød [...]

25 år med dokumenteret hygiejne inden for højtryksbefugtning

Hygiejne og fødevaresikkerhedNavnenyt07. 09. 2026

En konkret kundehenvendelse blev startskuddet til et mere systematisk arbejde med dokumenteret hygiejne hos ML System i Ry - i dag Condair A/S. Erfaringerne siden da peger på en vigtig pointe for alle virksomheder, der anvender højtryksbefugtning: Hygiejnen afhænger ikke kun af selve befugteren, men [...]

nemlig bygger nyt varehus for at gøre online dagligvarer billigere

Automation og robotterNavnenyt07. 09. 2026

nemlig investerer et trecifret millionbeløb i et nyt automatiseret varehus. Målet er at gøre det billigere og nemmere for danskerne at købe deres dagligvarer online og få dem leveret direkte til døren. Automatiseringen i det nye varehus leveres af den engelske teknologileverandør Ocado, [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Tre fødevarevirksomheder åbner dørene for 12 forandringsagenter

    15.09.2026

  • Udstillere melder om stort udbytte af Automatik 2026

    15.09.2026

  • En succesfuld LabDays Copenhagen 2026

    15.09.2026

  • Nyt dansk-hollandsk samarbejde skal sikre den globale førertrøje inden for hybridprodukter

    15.09.2026

  • Tetra Pak hædres for femte år i træk for indsatsen for at styrke kundernes produktion

    15.09.2026

  • Home of Carlsberg fejrer Carlsbergfondet med unik adgang til laboratorium

    07.09.2026

  • Nyfundne gener i Marokko kan blive redningen for en tørkeramt høst i Europa

    07.09.2026

  • Skal vi spise flere bælgfrugter – så skal de ikke stå ved kødet

    07.09.2026

  • 25 år med dokumenteret hygiejne inden for højtryksbefugtning

    07.09.2026

  • nemlig bygger nyt varehus for at gøre online dagligvarer billigere

    07.09.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}