• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

BranchenytPrimær produktion10. 11. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Aftale skal sikre produktion af dansk frugt og grønt i fremtiden

BranchenytPrimær produktion10. 11. 2025 | Helle Friemann Nielsen

Fødevareminister Jacob Jensen (V) har sammen med partierne bag ”Aftale om Grøn skattereform for industri mv.” indgået en aftale, som skal sikre stabile rammevilkår for danske gartnerier. Den skal være med til at sikre, at forbrugerne også fremover kan finde danske kvalitetsprodukter i butikkerne.

Foto: freepik.com.

Danmark har en stolt tradition for at producere gode og sunde fødevarer. Det gælder også produktionen af frugt og grønt. Men stigende udgifter til energi og den nye CO2-afgift har lagt økonomisk pres på gartnerierne.
Derfor blev der i 2022 afsat 163,8 mio. kr. (2026-priser) til en målrettet indsats, som skal hjælpe erhvervet med at investere i grønnere og mere energieffektive løsninger.
Nu kan minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) præsentere en plan for udmøntningen af midlerne. Målet er at hjælpe gartneriernes grønne omstilling på vej og samtidig sikre stabile rammevilkår for danske gartnerier, så forbrugerne også fremover kan finde danske kvalitetsprodukter i butikkerne.

Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V):
-Danmark har brug for en stærk produktion af fødevarer. Både for at sikre forbrugerne et bredt udvalg af dansk frugt og grønt, men også for at styrke vores fødevareforsyning i en usikker tid. For nylig besluttede jeg at fjerne gebyrer i omegnen af 50 mio. kr. for danske fødevarevirksomheder. Nu har vi fundet en model for de danske gartnerier, som både understøtter den grønne omstilling og sikrer gode fremtidsmuligheder for dansk produktion af frugt og grønt i form af stabile rammevilkår. Det er vigtigt i en tid med stigende fødevarepriser, trusler om told på fødevarer og generel usikkerhed i verdenssamfundet. Mit mål med aftalen er, at vi også i fremtiden holder fast i en bæredygtig og robust produktion af dansk frugt og grønt.

Fødevareordfører Claus Jørgensen (SF):
-Vi skal producere mere frugt og grønt i Danmark, og med denne aftale støtter vi danske gartnerier, samtidig med at vi giver dem en hjælpende hånd med den grønne omstilling. Jeg er glad for, at det lykkedes for SF at få gennemført, at størstedelen af støttemidlerne i højere grad udbetales med modkrav om investeringer i klimaforbedrende tiltag. Erhvervet skal støttes, ja – men vi stiller også krav om, at der skal omstilles, således at CO2-udslippet fra branchen nedsættes.

Fødevareordfører Per Larsen (KF):
-Rigtig mange forbrugere vægter dansk producerede fødevarer højt, og det skal vi understøtte fra politisk side. Og vores veldrevne gartnerier spiller en stor rolle i produktionen af frisk frugt og grøntsager til glæde for os alle. I Det Konservative Folkeparti er vi glade for, at vi nu understøtter gartneriernes reduktion af CO2-udledning, samtidig med at vi sikrer danskproducerede fødevarer af høj kvalitet.

Fødevareordfører Erling Bonnesen (V):
-De danske gartnerier producerer nogle fantastiske blomster og fødevarer. Derfor skal den grønne omstilling i Danmark også sikre en fortsat produktion af dansk frugt, grønt og blomster. Det er positivt, at der nu er indgået en aftale om en målrettet støtte til gartnerierne, der skal afhjælpe konsekvenserne af indførslen af en CO2-afgift på industrien. Skal vi også have sunde danske gartnerier i fremtiden, og det skal vi, kræver det fortsat fokus på konkurrencedygtige vilkår.

Fødevareordfører Thomas Skriver Jensen (S):
-Jeg er glad for, at vi holder hånden under dansk frugt- og grøntproduktion, som står midt i en omstilling. Der skal investeres i grønnere energikilder, men vi må ikke tabe den gode, danske produktion af frugt og grønt på gulvet i processen.

Fødevareordfører Henrik Frandsen (M):
-I Moderaterne er vi meget optaget af, at danskerne lever sundere og spiser mere frugt og grønt – allerhelst dansk produceret. Vi har derfor gennem flere år arbejdet for at halvere momsen på frugt og grønt. Derfor er det også glædeligt, at en bred kreds af partier med denne aftale tager ansvar for sammen med gartnerierne at skabe gode rammer, der gør, at de danske gartnerier fremover kan blive ved med at levere sunde og gode varer til danskerne.

Med aftalen bliver gartnerierne kompenseret for en del af deres CO₂-udgifter og får mulighed for at søge støtte til investeringer i energieffektiv teknologi. På den måde hjælper støtten ikke kun her og nu, men er også en investering i gartneriernes fremtid.

Fakta om aftalen
• Gartnerierne får mulighed for at søge en de minimis-støtteordning som kompensation for stigende omkostninger forbundet med CO2-afgiften.
• Der etableres en aftaleordning med klimasyn, hvor gartnerierne får mulighed for at blive kompenseret for op til 80 pct. af deres CO2-afgiftsbetaling frem til og med 2029. Der stilles til gengæld krav om, at gartneriet udarbejder et klimasyn, hvor CO2-udledninger og reduktionspotentialer kortlægges, og gartnerierne forpligter sig til at gennemføre visse investeringer. Den endelige model skal fastlægges i dialog med EU.
• Gartnerierne får også mulighed for at søge om øremærket investeringsstøtte gennem Erhvervspuljen. Her kan de modtage støtte for op til 50 pct. af de støtteberettigede omkostninger til teknisk omstilling.

Skrevet i: Branchenyt, Primær produktion

Seneste nyt fra redaktionen

Besøgsfremgang og stor tilfredshed på årets FoodTech

Konferencer og messerTop03. 11. 2026

Med 286 udstillere og 7.606 besøgende tiltrak FoodTech i år flere fagfolk end i 2024, og udstillernes positive tilbagemeldinger vidner om tre vellykkede dage med værdifulde møder, nye samarbejder og forretningsmuligheder. Nordens førende destination for fødevareteknologi samlede branchen i MCH [...]

Drikkevareindustriens teknologiske værdikæde

AktueltKonferencer og messer03. 11. 2026

Den internationale drikkevaremesse BrauBeviale finder sted 10.-12. november i Nürnberg. Under mottoet "All Beverages. One Future" sætter messen hele drikkevareindustriens teknologiske værdikæde i centrum – fra råvarer og procesudstyr til fyldning, emballering, automation og [...]

Komplet sortiment af bioreaktorer til industriel fermentering

AktueltNavnenytProcesudstyr03. 11. 2026

Når nye fødevarer og ingredienser udvikles ved hjælp af fermentering, er der behov for bioreaktorer - kontrollerede kar - hvor mikroorganismer kan vokse og producere det, der efterfølgende bliver til en færdig ingrediens eller et produkt. Med bioreaktorer fra 10 til 50.000 liter vil Tetra Pak gøre [...]

Mindre fødevarevirksomheder kan få hjælp til EU-godkendelse

BranchenytFremtidens fødevareproduktion03. 11. 2026

Små og mellemstore virksomheder, der udvikler nye fødevarer, kan få vejledning fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, om kravene til at søge om EU-godkendelse. Fristen for at melde sin interesse er den 18. november 2026. Virksomheder skal dokumentere, at en ny fødevare, såkaldt [...]

Ursula Von der Leyen vil øge EU’s egen marine fødevareproduktion – Danmark bør følge trop

Branchenyt03. 11. 2026

EU skal selv producere mindst halvdelen af de marine fødevarer, vi forbruger. Dansk Akvakultur Producentorganisation - DAPO - bakker op om EU-Kommissionens formand Ursula von der Leyens ambition og opfordrer danske politikere til at skabe rammerne for, at dansk akvakultur kan bidrage mere til den [...]

Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

ForskningTop26. 10. 2026

Hestebønner er en klimavenlig proteinkilde, men smagen er en barriere for, at vi vælger dem til. Nu viser forskere fra Københavns Universitet, hvordan fermentering kan bane vejen for både bedre smag, højere kvalitet og flere sunde egenskaber i bønnerne. Den er rig på protein og dyrkes let i [...]

Avanceret madlavning i bronzealderens Syrien

AktueltForskning26. 10. 2026

Ny forskning fra Nationalmuseet viser et avanceret køkken i oldtidens Syrien for 4500 år siden med brug af to forskellige grydetyper og en række ingredienser som ged, frugt, gazelle - og harpiks som krydderi. For første gang kan forskere nu pege på, hvad der var i gryderne i oldtidsbyen Hama [...]

Elektronisk næse mod madspild

AktueltMadspildsløsningerProcesudstyr26. 10. 2026

Det tysk-danske Interreg-projekt ”Precise” har udviklet en elektronisk næse, der skal kunne bestemme friskheden af kød og fisk objektivt og i realtid. Apparatet måler biomarkører for fordærv og kan bidrage til at reducere madspild og udnytte ressourcerne mere effektivt. På verdensplan bliver [...]

Nye kræfter skal sætte fart på fødevaresektorens grønne omstilling

BranchenytNavnenyt26. 10. 2026

Med ny formand, fire nye og tre genudpegede profiler får GUDP’s bestyrelse både friske perspektiver og solid erfaring til at styrke grøn innovation og konkurrencekraft i dansk fødevareproduktion. Fem nye medlemmer indtræder i bestyrelsen for Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, GUDP. De [...]

Svenske Axelent Group køber NTF fra Støvring

Hygiejne og fødevaresikkerhedNavnenyt26. 10. 2026

Kombinationen samler svenske Axelents globale platform inden for maskinafskærmning med NTF’s specialistkompetencer inden for rustfri og hygiejniske løsninger til fødevare-, drikkevare- og pharmaindustrien. Opkøbet sker for at accelerere global vækst inden for rustfri og hygiejniske [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Besøgsfremgang og stor tilfredshed på årets FoodTech

    03.11.2026

  • Drikkevareindustriens teknologiske værdikæde

    03.11.2026

  • Komplet sortiment af bioreaktorer til industriel fermentering

    03.11.2026

  • Mindre fødevarevirksomheder kan få hjælp til EU-godkendelse

    03.11.2026

  • Ursula Von der Leyen vil øge EU’s egen marine fødevareproduktion – Danmark bør følge trop

    03.11.2026

  • Ældgammel teknik kan ændre kedelig smag i bønner

    26.10.2026

  • Avanceret madlavning i bronzealderens Syrien

    26.10.2026

  • Elektronisk næse mod madspild

    26.10.2026

  • Nye kræfter skal sætte fart på fødevaresektorens grønne omstilling

    26.10.2026

  • Svenske Axelent Group køber NTF fra Støvring

    26.10.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}