Branchenyt
Bæredygtig innovation med forbrugeren i centrum
Den plantebaserede fødevaresektor står midt i et paradoks. Aldrig har interessen for at spise grønnere været større, og alligevel falder antallet af nye succesrige plantebaserede
EU-krav om genfyldelig glasflasker koster milliarder
Et krav fra EU om genpåfyldelige flasker koster flere milliarder kroner at opfylde. Det viser beregninger fra Bryggeriforeningen og detailhandlen. Det er penge, som de
L&F efter EU-topmøde: Fødevareforsyning er også en del af beredskabet
EU kan kun dække omkring 70 procent af sit kaloriebehov. Det gør stabil og effektiv produktion i Danmark til en del af Europas samlede beredskab.
Michael Kjerkegaard fortsætter som forperson for Økologisk Landsforening
Michael Kjerkegaard er blevet genvalgt som forperson for Økologisk Landsforening. Det skete på foreningens generalforsamling. Michael Kjerkegaard blev genvalgt som forperson for Økologisk Landsforening på
Hobbybryggere sidestilles med kommercielle bryggerier
Danske Ølentusiaster advarer om håbløst bureaukrati: Myndighedernes kontrol af håndbryggere truer kreativiteten og fødekæden til fremtidens danske bryggerier. Lars Jørgensen, der til dagligt er AI
Hent flere
