Branchenyt
White paper: Smarte danske løsninger til bæredygtige fødevaresystemer
Et nyt white paper fra Food Nation, ”Ingredients and Biosolutions – Smart Danish solutions for sustainable food systems and global food security” sætter fokus på,
Historisk løft til forskning i planteforædling
Danmark investerer massivt i udviklingen af fremtidens afgrøder. Med en samlet bevilling på 200 mio. kr. får forskningen i planteforædling det største løft nogensinde. Det
Massiv opbakning til lavere moms på frugt og grønt
I sin nytårstale varslede statsminister Mette Frederiksen ændringer i momsen på fødevarer som et middel mod de høje fødevarepriser. Regeringen har peget på to mulige
Top5 madtrends i 2025
Du har helt sikkert scrollet forbi dem på TikTok, Instagram eller Facebook. Dubai chokolade, fermenterede drikke, hot honey, hytteostpizza og gyoza i fad. 2025 har
Danske EU-politikere kæmper for pantsystemet
Det danske pant- og retursystem bliver undergravet af EU-krav om genpåfyldelige emballager; et krav der risikerer at lukke størstedelen af Danmarks mikrobryggerier. Foto: freepik.com. Fra
Hent flere
