til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Den danske produktion af whisky, gin og andre spiritusprodukter er i en rivende udvikling, og branchen rummer et stort potentiale for at skabe øget vækst, arbejdspladser og turisme i Danmark. Derfor samler de danske destillerier sig nu i et nyt branchefællesskab, som får hjemsted hos erhvervsorganisationen SMVdanmark, der i forvejen repræsenterer 18.000 små og mellemstore [...]
Scanvaegt Systems A/S styrker sit program af inspektionsløsninger til fødevareindustrien med et strategisk samarbejde med TriVision A/S, der er en markedsledende producent og leverandør af visionkontrolsystemer. Scanvaegt Systems leverer i forvejen et bredt program af inspektionsløsninger, der omfatter checkweighers, metaldetektorer og x-ray systemer. Med det nye [...]
Fødevarevirksomheden Dava Foods Denmark A/S, som producerer og sælger friske æg og pasteuriserede ægprodukter til detail og foodservice, kommer ud af 2023 med et solidt resultat på 24,6 millioner kroner mod 16,0 millioner kroner i 2022. Selskabets solide resultat skyldtes blandt andet høje spotmarkedspriser på verdensmarkedet i 2023 grundet en underforsyning af æg, som var [...]
Højsæsonen for nogle af de mest ikoniske, danske spisetraditioner er over os; de første nye kartofler, hvide asparges og ikke mindst friske danske jordbær. Og hvem har ikke glædet sig til jordbær med fløde. Men går man efter de økologiske danske jordbær, må man igen i år på en vanskelig mission – for andelen af økologiske jordbær er nemlig langt under det nationale niveau for [...]
Det er tid til sommerferie – og det gælder også FoodprocesFokus, der holder pause i juli måned. Dette er således det sidste nyhedsbrev på denne side af ferien. Vi udkommer igen onsdag den 7. august. Holdet bag FoodprocesFokus ønsker alle en god sommerferie… [...]
