til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Fire dørvirksomheder - Jansen Tore Denmark, Alux, InvaTrade og Door System – er gået sammen for at styrke kendskabet til krav og dørløsninger inden for brand og sikkerhed, herunder brandløsninger til kølerum og frostrum. Nu inviterer de fire virksomheder til informationsdag og minimesse om brand og sikkerhed den 5. september. Den kombinerede minimesse og informationsdag [...]
Kultiveret kød rykker nu et skridt tættere på europæiske forbrugere, da den franske fødevareproducent Gourmey officielt har ansøgt om markedsføringstilladelse for deres kultiverede foie gras i EU. Det er den første ansøgning om kultiveret kød i EU. Virksomheden ansøger ligeledes i USA, Storbritannien, Singapore og Schweiz. Gourmeys ansøgning for kultiveret foie gras kommer [...]
Når øl gærer, udvikles CO2. Men i stedet for blot at lade CO2’en sive op i atmosfæren, kan bryggerier indfange, lagre og senere anvende den til at skabe det eftertragtede skum i deres øl. Hidtil har muligheden for denne klimavenlige håndtering af CO2 været forbeholdt større bryggerier, fordi teknologien baserede sig på produktion af store mængder øl. Men nu er teknologien [...]
Teknologisk Institut skal sammen med Danish Pig Genetics og Aarhus Universitet udvikle en ny teknologi, der ved hjælp af avanceret kamerateknologi og kunstig intelligens skal bane vejen for en mere bæredygtig griseproduktion. Projektet skal gøre det lettere at identificere søerne med det bedste avlspotentiale og derved øge mulighederne for at avle mere robuste [...]
Q-Interline A/S etablerer nu samme ledelsesmodel i Nordamerika som i det franske og tyske datterselskab, samtidig med at salgsorganisationen i Q-Interline Inc. styrkes lokalt. Q-Interline A/S har udpeget John Crispin som Business Unit Manager for Q-Interline Inc. i Nordamerika og ansat en Sales Manager, Natalie Woodley-Glejf, så Q-Interline nu har to erfarne salgsprofiler [...]
