til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Landbrug & Fødevarer reorganiserer sin direktion, og formandskabet har i den forbindelse udpeget Morten Boje Hviid som ny adm. direktør. Flemming Nør-Pedersen bliver forfremmet til viceadministrerende direktør, og Camilla Brehm Suhr indtræder i direktionen. Landbrug & Fødevarer reorganiserer sin direktion.-Vores medlemmer har med den politiske rammeaftale om grøn [...]
Forskere fra bl.a. DTU Fødevareinstituttet har udviklet en ny testmetode, som potentielt kan gøre det nemmere og billigere at sikre, at grænserne for pesticidrester i fødevarer bliver overholdt. Med den nye metode vil kontrollaboratorier kunne nøjes med langt færre tests. En ny metode til at teste for rester af pesticider i fødevarer kan potentielt gøre det både nemmere og [...]
Et britisk center til 337 millioner kroner skal undersøge, om kultiveret kød, insektbaserede proteiner og proteiner fremstillet ved fermentering snart kan blive en bæredygtig og nærende del af vores kost. Institut for Fødevarer ved Aarhus Universitet er partner på projektet. ”National Alternative Protein Innovation Centre (NAPIC)” centret i Storbritannien vil fremme [...]
Klimakrise og en voksende befolkning globalt betyder, at fødevarevirksomhederne skal tænke i helt nye baner – og at forbrugerne skal vænne sig til smagen af nye madvarer. Det er udfordringer som fremtrædende erhvervsledere, iværksættere og investorer drøfter på DI Fødevarers 25-års jubilæums årsdag, hvor også fødevareminister Jacob Jensendeltager. Fremtidens fødevarer er [...]
ifm electronics a/s introducerer nye radarbaserede niveausensorer til hhv. måling i lukket (og eventuelt tryksat) tank eller måling i fri luft. De nye niveausensor er intelligente og kan derfor kompensere for blandeudstyr, tankrensningsudstyr eller andet, der måtte befinde sig inde i tanken eller i området, der måles på. Niveausensorerne kan leveres i en særlig hygiejnisk [...]
