til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Alfa Laval skal levere et komplet juiceblandingsanlæg til den danske producent af læskedrikke og frys-selv-is, CO-RO, som blandt andet producerer den velkendte Sun Lolly i Frederikssund. Alfa Lavals danske afdelinger i Søborg og Kolding, der huser industrigigantens globale Food & Water Division, skal levere et avanceret juiceblandingsanlæg som en central del af et nyt [...]
Klimaaftrykket fra fisk er mere end halveret i den nye version af CONCITOs Den Store Klimadatabase - og er nu på niveau med klimaaftrykket fra gris og kylling. Klimadatabasen indeholder data om over 500 fødevarers klimabelastning og anvendes af både professionelle fødevareaktører og husholdninger til at fremme et mere klimavenligt fødevareforbrug. Ny viden om [...]
Danskere har den højeste mængde affald per indbygger i EU. En femtedel kommer fra emballageaffald. Nyt pantsystem, lanceret af Aarhus Kommune og Tomra Reuse, er et banebrydende skridt, lyder konklusionen fra det internationale konsulenthus BCG, der har regnet på de potentielle effekter af initiativet. Når Baristaen langer din dobbeltshot latte to-go over disken, bør det [...]
Bas Food har fået en samlet løsning, hvor leje af tray-sealer til pakning af convenience-måltider betales via emballage-forbruget. Det giver gode muligheder for vækst og ro i maven. Hos Vojens-virksomheden Bas Food fortsætter antallet af kunder med at stige. Bas Food leverer convenience-måltider under brandet Mormors Køkken. Den sønderjyske mormor-mad findes nu i over 650 [...]
For at styrke konkurrenceevnen, fremtidssikre virksomheden og sikre virksomhedens arbejdspladser flytter Schulstad ordrepluk i distributionen fra Pandrup til terminalen i Vejle. Schulstads ordre-pluk i distributionen flytter med udgangen af februar 2024. Brød skal herefter butikspakkes og køres fra Vejle-terminal.-Det er nødvendigt at samle ordre-pluk på vores to [...]
