• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

AktueltLaboratorieteknikProcesudstyr09. 01. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Målet er at blive go-to-fermenteringsplatformen

AktueltLaboratorieteknikProcesudstyr09. 01. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Sjælland og øerne skal være verdensledende inden for udviklingen af bioteknologi, der bidrager til at løse globale og lokale klima- og miljøudfordringer. Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions har hjulpet den danske virksomhed atSpiro, der udvikler teknologier til at gøre bioprocesudvikling og forskning mere pålideligt, effektivt og datadrevet. atSpiro’s ambition er at blive go-to-fermenteringsplatformen og radikalt sænke adgangsbarrieren for nye biofarma-, industribiotek- og fødevare-biotekprodukter.

Toke Faurby, administrerende direktør i atSpiro.

-Det tager for lang tid og er alt for dyrt, når nye biologiske produkter skal introduceres på markedet. Derfor udvikler vi teknologier til at gøre bioprocesudvikling og forskning mere pålideligt, effektivt og datadrevet. Vores ambition er at blive go-to-fermenteringsplatformen og radikalt sænke adgangsbarrieren for nye biofarma-, industribiotek- og fødevare-biotekprodukter, fortæller Toke Faurby, som er administrerende direktør i atSpiro.

Besparelser i både tid og omkostninger
atSpiro udvikler smart laboratorieudstyr, og med hjælp fra en unik og proprietær sensorteknologi opgraderer virksomheden eksisterende workflows og infrastruktur med automatisk dataindsamling og eksperimental kontrol. Det betyder, at virksomheder kan bringe nye produkter som enzymer, fødevareingredienser eller antistoffer til markedet hurtigere og med lavere produktionsomkostninger.
Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions, der er støttet af EU, har hjulpet Toke Faurby og hans team med udvikling af et system til målinger og proceskontrol af fermenteringer.
-Vi har fået hjælp af erhvervsfyrtårnet til at udvikle metoder til at karakterisere biosolutions-processer og lære mere om opskalering. I den forbindelse har vi blandt andet indgået et samarbejde med en forsker fra RUC og en ekstern samarbejdspartner, hvor vi kigger på, hvordan vi gennem forsøg med vores system kan se præcist hvordan metabolismen vil ændre sig, når vi ændrer procesparametrene, fortæller Toke Faurby videre.

Bioteknologivirksomheder fra hele landet er velkomne
Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions har base på Sjælland, men virksomheder fra hele landet, der arbejder med bioteknologi, kan deltage og søge midler. Målet med erhvervsfyrtårnet er at skabe de optimale rammer for at udvikle, teste og opskalere bioteknologiske produkter og løsninger, der bidrager til at gøre Danmark grønnere.
-Igennem projektet har vi kunnet vise, hvordan vores produkt skaber værdi, når man skal udvikle og opskalere en bioproces. Helt konkret har vi kunnet vise, hvordan man kan køre mange forsøg i parallel på vores system, og det har skabt forståelse for, hvordan man opskalerer en bioproces. Og det er virkelig værdifuldt for os, for nu kan vi tage den viden med ud, når vi skal hjælpe andre virksomheder, der har tilsvarende udfordringer, siger han videre.
-Vi har gennem samarbejdet med erhvervsfyrtårnet fået mulighed for at arbejde med data på en ny måde, og det har været et tydeligt proof of concept på vores teknologi – og det er vigtigt i vores videre kommercialiseringsarbejde, konkluderer atSpiro-direktøren.

Bag Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions står offentlige aktører og private virksomheder. Læs mere om mulighederne på udviklingdanmark.dk.

atSpiro er en dansk biotek-virksomhed beliggende i Søborg. Virksomheden blev etableret i 2019 og beskæftiger sig med udvikling af teknologier, som skal gøre udvikling og forskning i bioprocesser mere pålidelige, effektive og datadrevne. atSpiro samarbejder med flere prominente virksomheder på biotek-området og har modtaget støtte fra blandt andet Innovationsfonden, REACT-EU og Danmarks erhvervsfremmebestyrelse.

Skrevet i: Aktuelt, Laboratorieteknik, Procesudstyr

Seneste nyt fra redaktionen

Danmark risikerer at gå glip af nyt vækstområde inden for fermenterede fødevarer

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop22. 09. 2026

Danmark har teknologien, virksomhederne og forskningen til at udvikle en ny fermenteringsbaseret fødevareindustri - og vi har gastronomisk talent til at skabe produkter, der falder i forbrugernes smag. Men mangel på konkurrencedygtig lånefinansiering og adgang til industrielle faciliteter bremser [...]

Spinout vil omdanne CO2 til fødevareprotein

AktueltForskningFremtidens fødevareproduktionNavnenyt22. 09. 2026

React Foods vil bruge en teknologi udviklet af forskere fra Aarhus Universitet og internationale samarbejdspartnere til at omdanne CO₂ og brint til proteinrige ingredienser fra gær ved hjælp af mikroorganismer. Den nye universitets-spinout bygger på forskning fra Aarhus Universitet, Stanford [...]

Europas samlingspunkt for pulver- og procesteknologi

AktueltKonferencer og messerProcesudstyr22. 09. 2026

Fra den 29. september til den 1. oktober 2026 samles procesindustrien for andet år i træk i Nürnberg til en af Europas mest toneangivende messer inden for forarbejdning af pulver, faste stoffer og væsker. Det handler naturligvis om Powtech Technopharm 2026. Fra den 29. september til den 1. [...]

Produktion af 40.000 flasker smoothies i timen har en robothund på patrulje

Automation og robotterNavnenyt22. 09. 2026

Danskerne køber årligt 21,8 millioner liter kølet juice og smoothies. En del af de flasker, der ender i de danske kølediske, har været gennem innocents fabrik "The Blender" i Rotterdam, som i år fylder fem år. Fabrikken producerer omkring 40.000 flasker i timen og kører 24 timer i døgnet, 364 dage [...]

Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

Navnenyt22. 09. 2026

Den nordiske leverandør af maskiner og udstyr til fødevareindustrien, Nemco Machinery A/S, oplever eksplosiv vækst i trækket på ekspertviden og service. Kan I give os et godt råd?Det er et spørgsmål, som medarbejderne hos Nemco får så ofte som aldrig før. Firmaet, som er nordisk leverandør af [...]

Tre fødevarevirksomheder åbner dørene for 12 forandringsagenter

BranchenytFremtidens fødevareproduktionMadspildsløsningerTop15. 09. 2026

Madservice Aalborg, Meyers and Dangrow åbner dørene for 12 fellows fra BioSustainability Design Fellowship Programme for at finde nye grønne løsninger på madspild, plantebaserede fødevarer og udnyttelse af sidestrømme. De næste otte uger skal de første 12 fellows i BioSustainability Design [...]

Udstillere melder om stort udbytte af Automatik 2026

AktueltAutomation og robotterKonferencer og messer15. 09. 2026

Stor opbakning, relevante besøgende og værdifulde faglige dialoger kendetegnede Automatik 2026, hvor udstillerne især fremhæver kvaliteten af møderne og værdien af de personlige relationer. Messen, der fandt sted i Brøndby Hallen 8.-10. september, tiltrak 2.375 besøgende og noterede dermed en [...]

En succesfuld LabDays Copenhagen 2026

AktueltKonferencer og messerLaboratorieteknik15. 09. 2026

Traditionen tro blev LabDays Copenhagen 2026 gennemført i KB Hallen; det skete fra den 9. - 10. september - og messen var igen i år en stor succes. Messen havde små hundrede udstillere, som bød fagpublikummet velkommen med et større fagligt program. Over 2.600 fagfolk lagde vejen forbi; så det [...]

Nyt dansk-hollandsk samarbejde skal sikre den globale førertrøje inden for hybridprodukter

Fremtidens fødevareproduktionNavnenyt15. 09. 2026

Interessen for kød, pålæg og mejeriprodukter med planteingredienser stiger. Skalering på tværs af branchen bliver afgørende for at sikre globale markedsandele. Det er baggrunden for et nyt samarbejde mellem Turbo Plant og hollandske Food Valley, som blev lanceret ved Hybrid Frontrunners Forum den 4. [...]

Tetra Pak hædres for femte år i træk for indsatsen for at styrke kundernes produktion

Navnenyt15. 09. 2026

Tetra Pak har for femte år i træk modtaget Kepner Tregoe Excellence Award for Service Operations. Prisen anerkender virksomhedens arbejde med at hjælpe føde- og drikkevareproducenter med at forbedre produktiviteten, driftssikkerheden og den langsigtede modstandsdygtighed gennem struktureret [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Danmark risikerer at gå glip af nyt vækstområde inden for fermenterede fødevarer

    22.09.2026

  • Spinout vil omdanne CO2 til fødevareprotein

    22.09.2026

  • Europas samlingspunkt for pulver- og procesteknologi

    22.09.2026

  • Produktion af 40.000 flasker smoothies i timen har en robothund på patrulje

    22.09.2026

  • Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

    22.09.2026

  • Tre fødevarevirksomheder åbner dørene for 12 forandringsagenter

    15.09.2026

  • Udstillere melder om stort udbytte af Automatik 2026

    15.09.2026

  • En succesfuld LabDays Copenhagen 2026

    15.09.2026

  • Nyt dansk-hollandsk samarbejde skal sikre den globale førertrøje inden for hybridprodukter

    15.09.2026

  • Tetra Pak hædres for femte år i træk for indsatsen for at styrke kundernes produktion

    15.09.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}