til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Også i år var Linde Gas A/S repræsenteret med en stand på årets FoodTech. Mange besøgte standen og hørte her om de sidste nye innovationer inden for specielt nitrogenkøling og -frysning. Flemming Kay fra Linde takker de mange besøgende, der kiggede forbi standen og fik en god snak om deres muligheder med levnedsmiddelgasser i værdikæden fra jord til bord i [...]
Hvis forbrugerne skal tage plantebaserede mælke- og kødalternativer til sig, skal de glide ned med velbehag. På DTU arbejdes der ihærdigt på at udvikle ingredienser og produktionsmetoder, der kan føre til velsmagende og næringsrige fødevarer med mindre CO2-aftryk – og der sker gode fremskridt. Hvis kloden på bæredygtig vis skal brødføde en voksende befolkning, skal store [...]
Scanpack 2024, der afholdes i Gøteborg fra den 22 til den 25. oktober, er Skandinaviens største messe for emballageindustrien. 400 udstillere står klar til at præsentere de seneste fremskridt inden for emballagedesign, materialer og produktionsteknikker til de forventelige 13.000 besøgende. I år fejrer messen desuden 60-års jubilæum. Scanpack 2024 er Skandinaviens førende [...]
SIAL Paris, der er verdens førende messe inden for fødevarer og innovation, fejrer 60-års jubilæum i messecentret Paris Nord Villepinte i dagene 19. til 23. oktober 2024. SIAL Paris 2024 venter mere end 7.500 udstillere fra mere end 130 lande, der tilsammen præsenterer omkring 400.000 forskellige produkter. Verdens førende fødevaremesse - SIAL Paris - fejrer i år 60-års [...]
Randersvirksomheden Engskov A/S har fået en ordre på flere millioner kroner på baggrund af et Danida-finansieret projekt, som skal forbedre levevilkårene for bønder i Uganda. Projektet er koordineret af den danske platform for bæredygtig forretningsudvikling til Afrika, Access2innovation. -Vi har solgt et stort anlæg til to millioner kroner til den ugandiske virksomhed New [...]
