til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
Bæredygtig hygiejne og produktsikkerhed er afgørende for fremtidens produktion. FORCE Technology har udgivet en ny guide, der samler ny viden og værktøjer fra Kompetencecenteret for hygiejne, sundhed og produktsikkerhed med fokus på hygiejnisk design, effektiv rengøring og bæredygtige løsninger. Guiden giver indsigt i hygiejnisk design, effektive rengøringsmetoder og [...]
Fra 1. december 2024 har Procudan A/S indgået et strategisk partnerskab med dsm-firmenich, en førende global leverandør af smagsstoffer. Partnerskabet gør det muligt for Procudan at levere værdiskabende smagsløsninger til kunder i hele Norden. dsm-firmenichs nordiske hovedsæde inden for Taste ligger i Aarhus, hvor virksomheden har en bred vifte af aktiviteter, herunder [...]
Danish Crown har begyndt nedlukningen af den kinesiske fabrik i Pinghu, hvor alle aktiviteter vil blive afviklet over de kommende måneder. Beslutningen er første skridt mod et salg af fabrikken, efter der for nyligt blev underskrevet en betinget aftale om et salg. Danish Crown har besluttet at lukke fabrikken i Pinghu og har informeret kunderne i Kina derom. Ligeledes er [...]
I den danske fødevareindustri står mange producenter over for en række udfordringer, når det gælder etikettering af termoformede og vakuumpakkede produkter. Komplekse produktionslinjer og varierende produktstørrelser kan føre til fejlplaceringer af etiketter, hvilket i værste fald resulterer i produktionsstop og behov for ompakning. Her fortæller HM Systems A/S, hvordan man [...]
Nemco Machinery A/S, der er nordisk leverandør af løsninger til fødevarebranchen, præsenterer et fleksibelt og præcist fyldebord til landets bagerier. -Vi oplever en stigende efterspørgsel fra bagerierne efter robuste, kraftfulde, hurtige og fleksible maskiner, der kan indgå i produktionen af bager- og konditorvarer, fortæller Lars Olsgaard, CEO hos Nemco Machinery [...]
