til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.
ScanPackaging A/S er også i år med på FoodTech 2024. Det bliver med en udvidelse både på størrelsen af standen og på flere af de udstillede maskiner. Det skal give et godt indblik i fremtidens efterspørgsel. Med på messen har ScanPackaging således en af topmodellerne inden for vertikale posepakkere. Det gælder Vegatronic 6000 fra Ilapak, som kan producere over 200 [...]
Et af de centrale budskaber i den grønne omstilling er, at vi skal spise flere grøntsager og mindre kød. For at tilpasse sig til denne omstilling har mange fødevareproducenter øget deres interesse for hybridprodukter, hvor kød og plantebaserede ingredienser kombineres. Det er vigtigt, at produkterne har den rette smag og tekstur for at opnå succes hos forbrugerne. Mindst lige [...]
Sygdom og dårligt høstudbytte i de amerikanske appelsinplantager har sendt appelsinpriserne på himmelflugt. Appelsinkrisen har dog haft en overraskende positiv effekt på salget af den appelsinjuice, som Rynkeby Foods presser på Fyn. Tilbage i 2012 var Rynkeby Foods’ adm. direktør Mark Hemmingsen i Florida for at besøge en af juicevirksomhedens store leverandører af [...]
Den tyske chokoladeproducent, Ritter Sport, ønsker at skabe gennemsigtighed i chokoladebranchens forsyningskæder, stabilisere de økonomiske og sociale forhold for bønderne og undgå ulovligt børnearbejde samt unødig skovrydning. Ritter Sport mener, at priserne for kakao endelig har ramt et naturligt og retfærdigt prisleje. Nu offentliggør den tyske chokoladeproducent yderligere [...]
Tune Vandværk er det andet vandværk i Danmark, hvor ionbytningsteknologi fra Silhorko-Eurowater A/S renser drikkevandet for PFAS. Der er godt nyt til de 6.700 borgere i Tune Vandværks forsyningsområde. Silhorko-Eurowater A/S har nu installeret et ionbytningsanlæg på Tune Vandværk, der sikrer, at det drikkevand, som vandværket sender ud til forbrugerne, er fri for de [...]
