Også i år var Linde Gas A/S repræsenteret med en stand på årets FoodTech. Mange besøgte standen og hørte her om de sidste nye innovationer inden for specielt nitrogenkøling og -frysning. Flemming Kay fra Linde takker de mange besøgende, der kiggede forbi standen og fik en god snak om deres muligheder med levnedsmiddelgasser i værdikæden fra jord til bord i fødevareindustrien.
-Vi er bestemt tilfredse med vores deltagelse på FoodTech, fortæller Flemming Kay fra Linde Gas A/S. Vi fik mange besøgende på vores stand og i modsætning til tidligere år, så var der i år tale om beslutningstagere, der hurtigt kunne tage stilling til tingene.
Både ordrer og leads
Samlet set bød FoodTech både på flere nye ordrer og leads.
-I løbet af de tre messedage nåede jeg at få flere projekter med fryseinstallationer og fik samtidig andre gode leads, som jeg er sikker på kan danne basis for nogle nye og spændende projekter. Det drejer sig både om frysetunneler og spiralfrysere, fortæller Flemming Kay.
Der var særlig stor interesse fra virksomheder i fiske- og skaldyrsindustrien, som ser den hurtige indfrysning – som bl.a. øger kvalitet og reducerer produktsvind – som den primære styrke ved nitrogenfrysning. Større kapacitet på mindre plads samt ingen ekstra mandskab til vedligehold af kompressorer (som behøves til traditionelle koldluftsfrysere) går ligeledes igen som fordele ved den nitrogene fryseteknologi, der nævnes af denne industri.
Flemming Kay fortæller endvidere, at en virksomhed i fast food industrien havde store forventninger til at mindske deres produktsvind samt at bruge færre mandetimer, da nitrogenfrysning ville kunne foretages kontinuerligt, dvs. in-line.
-Der var spørgsmål om såvel udskiftning af koldluftfrysere til nitrogenfrysere samt forespørgsler på muligheden for nitrogenkøling og -frysning som supplement til deres eksisterende, traditionelle koldluftsfrysere. Besøgene på vores stand kom generelt fra en bred vifte af danske fødevarevirksomheder; ud over fisk og skaldyr var det lige fra dyrefoder over supper og videre til mejeri- og bagerivirksomheder, fortæller han videre.
En del af de besøgende var også interesseret i de forskellige tørisløsninger, som Linde tilbyder. Så også på tørisområdet havde Linde en god messe.
Flere besøgende kom desuden for at tale gaffeltrucks. Årsagen er, at flere genkender Linde-navnet, der også sidder på gaffeltrucks. Linde Gas er dog et rent gasselskab og producerer og sælger ikke længere gaffeltrucks, så derfor var der ingen gaffeltrucks på standen. De populære gaffeltrucks forhandles i Danmark af N.C. Nielsen A/S.
