• LinkedIn
  • OM FOODPROCESFOKUS
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FoodprocesFOKUS

til aktører i den producerende fødevareindustri, herunder maskinbyggere og tekniske beslutningstagere som produktionschefer, kvalitetschefer, laboratoriechefer, it-chefer, produktudviklingschefer og indkøbere.

  • Automation og robotter
  • Branchenyt
  • Forskning
  • Fremtidens fødevareproduktion
  • Hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Innovation
  • Klima og miljø
  • Konferencer og messer
  • Laboratorieteknik
  • Madspildsløsninger
  • Navnenyt
  • Nye føde- og drikkevarer
  • Pakke- og fyldemaskiner samt emballage
  • Primær produktion
  • Procesudstyr
  • Produktionsudstyr
  • Uddannelse
  • Vand- og energibesparende teknologier

NavnenytProduktionsudstyr29. 04. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Udskæringsmaskine klarer 4.340 stykker fjerkræ, fisk eller kød i minuttet

NavnenytProduktionsudstyr29. 04. 2024 | Helle Friemann Nielsen

Multicheck A/S er ny forhandler af udskæringsmaskinen Borncut Portion Cutter. For flere af Multichecks medarbejdere er der med det nye agentur dog tale om et kærkomment gensyn med Portion Cutter-teknologien, som virksomheden tidligere har arbejdet indgående med gennem årtier.

Salgschef hos Multichecks A/S, Thorbjørn Schütt (tv.) og Sven Bækhøj Jensen, der er direktør i Borncut foran Borncut Portion Cutter’en.

Blækket er knap nok tørt på papiret, men allerede efter få dages forhandling mærker Multichecks salgschef Thorbjørn Schütt allerede stor efterspørgsel på Borncuts Portion Cutter, som inspektions-, veje- og mærkningsudstyrsspecialisten Multicheck er ny forhandler af i Danmark, Sverige og Norge.
Det er en maskine, hvis nyeste generation blandt andet udmærker sig ved at kunne udskære op til 4.340 stykker fjerkræ eller fisk eller kød i minuttet.
-Jeg har allerede fået flere henvendelser fra potentielle kunder, som spørger ind til maskinen. Det understreger bare, at der er tale om en maskine og en producent med et virkelig godt ry i branchen, siger Thorbjørn Schütt.

Gammel kærlighed ruster aldrig
For både Thorbjørn Schütt selv og Multichecks svenske direktør, Stefan Hagman, er der med det nye agentur tale om en genforening med en gammel flamme. De har til sammen 35 års salgserfaring med Portion Cutter i Skandinavien.
-Både Thorbjørn og Stefan har stor erfaring med Portion Cutter-teknologien, og vi kender dem rigtig godt. Vi er sikre på, at Multicheck med både deres erfaring og deres kompetencer er det helt rigtige valg i forhold til at udbrede vores Portion Cutter yderligere i Danmark, Norge og Sverige, fortæller Sven Bækhøj Jensen, der er direktør i Borncut.

Høj præcision og minimalt spild
Det var Borncuts grundlæggere, som helt tilbage i 1992 opfandt den oprindelige Portion Cutter. Udviklingen af de første generationer af maskinen fandt sted i andre virksomheder, men i 2016 blev Borncut etableret som selvstændig virksomhed, og teknologien blev videreudviklet.
Den seneste generation af maskinen, 225d og 225s, håndterer som nævnt op til 4.340 emner i minuttet og er udstyret med blandt andet et højtopløseligt 400 Hz-kamera, avanceret servoteknologi, et højpræcisions-lasersystem samt software til beregning af det enkelte emnes densitet.
Derudover er Portion Cutter-maskinen udstyret med en kniv i superstærkt stål, der skærer utrolig præcist i en 360 graders cirkel, hvilket sikrer høj præcision og minimalt spild.
225-serien består af to maskiner – en single lane-maskine og en dual lane-maskine. Hertil kommer en BC300 Single Lane Meat til udskæring af okse- og svinekød uden ben.

Flere komplimentære løsninger
Multicheck A/S – med hovedkvarter i Horsens og egne afdelinger i både Sverige og Norge – er en af markedets førende forhandlere af inspektions-, veje- og mærkningsudstyr til blandt andet fødevareindustrien.
Og netop virksomhedens brede produktsortiment vil også komme Portion Cutter-kunderne til gode, understreger Thorbjørn Schütt.
-Det betyder, at vi kan levere en række komplimentære løsninger rundt om selve portion cutter’en. Det kan være sorteringsløsninger, vægte og vejeceller samt etiketterings- og inspektionsløsninger. Det ligger i vores DNA, at vi altid kan hjælpe med at skræddersy en løsning til den enkelte kunde, slutter Thorbjørn Schütt.

Om Borncut Portion Cutter
• Kan udskære op til 4.340 emner i minuttet
• Kan anvendes til portionsudskæring af fisk, fjerkræ samt svine- og oksekød uden ben
• Nem justering af udskæringsvinkler
• Udstyret med servoteknologi
• Nem betjening via HMI-touchscreen

Skrevet i: Navnenyt, Produktionsudstyr

Seneste nyt fra redaktionen

Danmark risikerer at gå glip af nyt vækstområde inden for fermenterede fødevarer

ForskningFremtidens fødevareproduktionTop22. 09. 2026

Danmark har teknologien, virksomhederne og forskningen til at udvikle en ny fermenteringsbaseret fødevareindustri - og vi har gastronomisk talent til at skabe produkter, der falder i forbrugernes smag. Men mangel på konkurrencedygtig lånefinansiering og adgang til industrielle faciliteter bremser [...]

Spinout vil omdanne CO2 til fødevareprotein

AktueltForskningFremtidens fødevareproduktionNavnenyt22. 09. 2026

React Foods vil bruge en teknologi udviklet af forskere fra Aarhus Universitet og internationale samarbejdspartnere til at omdanne CO₂ og brint til proteinrige ingredienser fra gær ved hjælp af mikroorganismer. Den nye universitets-spinout bygger på forskning fra Aarhus Universitet, Stanford [...]

Europas samlingspunkt for pulver- og procesteknologi

AktueltKonferencer og messerProcesudstyr22. 09. 2026

Fra den 29. september til den 1. oktober 2026 samles procesindustrien for andet år i træk i Nürnberg til en af Europas mest toneangivende messer inden for forarbejdning af pulver, faste stoffer og væsker. Det handler naturligvis om Powtech Technopharm 2026. Fra den 29. september til den 1. [...]

Produktion af 40.000 flasker smoothies i timen har en robothund på patrulje

Automation og robotterNavnenyt22. 09. 2026

Danskerne køber årligt 21,8 millioner liter kølet juice og smoothies. En del af de flasker, der ender i de danske kølediske, har været gennem innocents fabrik "The Blender" i Rotterdam, som i år fylder fem år. Fabrikken producerer omkring 40.000 flasker i timen og kører 24 timer i døgnet, 364 dage [...]

Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

Navnenyt22. 09. 2026

Den nordiske leverandør af maskiner og udstyr til fødevareindustrien, Nemco Machinery A/S, oplever eksplosiv vækst i trækket på ekspertviden og service. Kan I give os et godt råd?Det er et spørgsmål, som medarbejderne hos Nemco får så ofte som aldrig før. Firmaet, som er nordisk leverandør af [...]

Tre fødevarevirksomheder åbner dørene for 12 forandringsagenter

BranchenytFremtidens fødevareproduktionMadspildsløsningerTop15. 09. 2026

Madservice Aalborg, Meyers and Dangrow åbner dørene for 12 fellows fra BioSustainability Design Fellowship Programme for at finde nye grønne løsninger på madspild, plantebaserede fødevarer og udnyttelse af sidestrømme. De næste otte uger skal de første 12 fellows i BioSustainability Design [...]

Udstillere melder om stort udbytte af Automatik 2026

AktueltAutomation og robotterKonferencer og messer15. 09. 2026

Stor opbakning, relevante besøgende og værdifulde faglige dialoger kendetegnede Automatik 2026, hvor udstillerne især fremhæver kvaliteten af møderne og værdien af de personlige relationer. Messen, der fandt sted i Brøndby Hallen 8.-10. september, tiltrak 2.375 besøgende og noterede dermed en [...]

En succesfuld LabDays Copenhagen 2026

AktueltKonferencer og messerLaboratorieteknik15. 09. 2026

Traditionen tro blev LabDays Copenhagen 2026 gennemført i KB Hallen; det skete fra den 9. - 10. september - og messen var igen i år en stor succes. Messen havde små hundrede udstillere, som bød fagpublikummet velkommen med et større fagligt program. Over 2.600 fagfolk lagde vejen forbi; så det [...]

Nyt dansk-hollandsk samarbejde skal sikre den globale førertrøje inden for hybridprodukter

Fremtidens fødevareproduktionNavnenyt15. 09. 2026

Interessen for kød, pålæg og mejeriprodukter med planteingredienser stiger. Skalering på tværs af branchen bliver afgørende for at sikre globale markedsandele. Det er baggrunden for et nyt samarbejde mellem Turbo Plant og hollandske Food Valley, som blev lanceret ved Hybrid Frontrunners Forum den 4. [...]

Tetra Pak hædres for femte år i træk for indsatsen for at styrke kundernes produktion

Navnenyt15. 09. 2026

Tetra Pak har for femte år i træk modtaget Kepner Tregoe Excellence Award for Service Operations. Prisen anerkender virksomhedens arbejde med at hjælpe føde- og drikkevareproducenter med at forbedre produktiviteten, driftssikkerheden og den langsigtede modstandsdygtighed gennem struktureret [...]

TILMELD NYHEDSBREV

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Danmark risikerer at gå glip af nyt vækstområde inden for fermenterede fødevarer

    22.09.2026

  • Spinout vil omdanne CO2 til fødevareprotein

    22.09.2026

  • Europas samlingspunkt for pulver- og procesteknologi

    22.09.2026

  • Produktion af 40.000 flasker smoothies i timen har en robothund på patrulje

    22.09.2026

  • Fødevarevirksomheder efterspørger rådgivning som aldrig før

    22.09.2026

  • Tre fødevarevirksomheder åbner dørene for 12 forandringsagenter

    15.09.2026

  • Udstillere melder om stort udbytte af Automatik 2026

    15.09.2026

  • En succesfuld LabDays Copenhagen 2026

    15.09.2026

  • Nyt dansk-hollandsk samarbejde skal sikre den globale førertrøje inden for hybridprodukter

    15.09.2026

  • Tetra Pak hædres for femte år i træk for indsatsen for at styrke kundernes produktion

    15.09.2026

Alle nyheder ›

Læs Plus Process gratis online:

Annoncering i Plus Process:

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}